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3月第5周贵州省蔬菜批发市场价格信息周报

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  • 索引号: GZ000001/2019-25569
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  • 信息名称: 3月第5周贵州省蔬菜批发市场价格信息周报

贵州省蔬菜批发市场价格信息周报

3月第5周

 据全省9个批发市场蔬菜价格定点监测,3月第5周(3月31日-4月06日),29种蔬菜(不含食用菌)市场批发均价5.13元/公斤,环比上升3.57%。14种蔬菜批发价格环比上升,12种环比下降,3种环比持平。其中冬瓜、广东菜心、胡萝卜、尖椒(辣椒)、蒜头、莲花白、中青椒(甜椒)价格上升较为明显,环比分别上升48.70%、26.80%、17.89%、15.96%、15.18%、9.59%、9.49%;茄子、黄瓜、生姜价格下降较为明显,环比分别下降15.56%、8.96%、8.70%。4种食用菌市场批发均价8.86元/公斤,环比上升11.52%。分品类看:

一、叶菜类

 本周9种叶菜类蔬菜市场批发均价4.24元/公斤,环比上升2.12%。4种蔬菜价格环比上升。其中,广东菜心4.92元/公斤,环比上升26.80%;莲花白1.60元/公斤,环比上升9.59%;豌豆尖8.5元/公斤,环比上升2.41%;芥菜4.52元/公斤,环比上升6.60%;5种蔬菜环比价格下降。其中,生菜4.32元/公斤,环比下降7.30%;大白菜1.98元/公斤,环比下降2.94%;上海青3.32元/公斤,环比下降1.19%;油麦菜2.98元/公斤,环比下降1.97%;小白菜6.00元/公斤,环比下降5.66%。

二、根茎类

 本周7种根茎类蔬菜市场批发均价3.81元/公斤,环比上升5.25%。3种蔬菜价格环比上升。其中,胡萝卜2.90元/公斤,环比上升17.89%;大葱2.76元/公斤,环比上升4.55%;蒜头10.32,环比上升15.18%。3种蔬菜价格环比下降。其中,白萝卜1.28元/公斤,环比下降4.48%;马铃薯2.46元/公斤,环比下降2.38%;生姜5.04元/公斤,环比下降8.70%。洋葱1.86元/公斤,环比持平。

三、茄果、瓜豆类

 本周10种茄果、瓜豆类蔬菜市场批发均价6.62元/公斤,环比上升3.47%。4种蔬菜价格环比上升。其中,中青椒10.84元/公斤,环比上升9.49%;尖椒10.9元/公斤,环比上升15.96%;豇豆12.06元/公斤,环比上升2.73%;冬瓜4.58元/公斤,环比上升48.70%。4种价格环比下降。其中,番茄5.24元/公斤,环比下降4.73%;茄子4.34元/公斤,环比下降15.56%;四季豆6.08元/公斤,环比下降6.46%;黄瓜5.08元/公斤,环比下降8.96%。2种环比价格持平。其中,南瓜2.66元/公斤;嫩小瓜4.38元/公斤。

四、香细类

 本周3种香细菜市场批发均价5.93元/公斤,环比上升4.22%。其中,芹菜4.76元/公斤,环比上升1.28%。细香葱8.40元/公斤,环比上升7.69%;蒜苗4.64元/公斤,环比上升1.31%。

五、菌类

 本周4种食用菌市场批发均价8.86元/公斤,环比上升11.52%。其中,平菇8.28元/公斤,环比上升29.78%;香菇10.44元/公斤,环比上升7.41%;金针菇8.52元/公斤,环比上升11.52%;黑木耳8.18元/公斤,环比上升2.00%。

 因倒春寒天气影响,早春果菜上市推迟,叶菜类蔬菜进入换茬阶段,部分蔬菜短时供应不足,本周价格略有上升。


附件:1.3月第5周蔬菜批发市场价格表

                  2.3月第5周蔬菜批发市场价格走势图


附件1.3月份第5周蔬菜批发市场价格表



序号

产品名称

上周平均价

(元/公斤)

本周平均价   (元/公斤)

涨跌(%

1

白萝卜

1.34

1.28

-4.48%

2

胡萝卜

2.46

2.90

17.89%

3

马铃薯

2.52

2.46

-2.38%

4

大 葱

2.64

2.76

4.55%

5

蒜 头

8.96

10.32

15.18%

6

洋 葱

1.86

1.86

0.00%

7

生 姜

5.52

5.04

-8.70%

8

大白菜

2.04

1.98

-2.94%

9

莲花白

1.46

1.60

9.59%

10

上海青

3.36

3.32

-1.19%

11

生 菜

4.66

4.32

-7.30%

12

油麦菜

3.04

2.98

-1.97%

13

广东菜心

3.88

4.92

26.80%

14

豌豆尖

8.3

8.50

2.41%

15

小白菜

6.36

6.00

-5.66%

16

芥菜

4.24

4.52

6.60%

17

中青椒(甜椒)

9.9

10.84

9.49%

18

尖椒(辣椒)

9.4

10.90

15.96%

19

番 茄

5.5

5.24

-4.73%

20

茄 子

5.14

4.34

-15.56%

21

四季豆

6.5

6.08

-6.46%

22

豇 豆

11.74

12.06

2.73%

23

南 瓜

2.66

2.66

0.00%

24

冬 瓜

3.08

4.58

48.70%

25

黄 瓜

5.58

5.08

-8.96%

26

嫩小瓜

4.38

4.38

0.00%

27

蒜 苗

4.58

4.64

1.31%

28

芹 菜

4.7

4.76

1.28%

29

细香葱

7.8

8.40

7.69%

30

黑木耳

8.02

8.18

2.00%

31

平 菇

6.38

8.28

29.78%

32

金针菇

7.64

8.52

11.52%

33

香 菇

9.72

10.44

7.41%








附件2. 3月第5周蔬菜批发市场价格走势图


20184-20193月叶菜类蔬菜平均价格走势图




2018年4月-2019年3月根茎类蔬菜平均价格走势图


2018年4月-2019年3月茄果类蔬菜平均价格走势图





2018年4月-2019年3月豆类、瓜类蔬菜平均价格走势图


2018年4月-2019年3月香细类蔬菜平均价格走势图





2018年4月-2019年3月食用菌类平均价格走势图




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