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2019年上半年形势分析

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  • 索引号: GZ000001/2019-05744
  • 信息分类: 统计信息
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  • 信息名称: 2019年上半年形势分析

贵州省主要蔬菜批发市场价格

半年分析报告

2019年上半年)

由于结构调整、外埠产销结构变化和季节性的价格因素,上半年全省蔬菜供应平稳,蔬菜价格总体呈前高后低走势,产销两旺,总体形势较好。受政策激励、结构调整和消费需求拉动,上半年食用菌供应稳中有升,价格环比略增,同比下降。

一、基本情况

据全省9个农产品批发市场蔬菜价格定点监测,2019年上半年26种主要蔬菜(不含食用菌)市场批发均价为4.41元/公斤,环比上升7.82%,同比上升4.99%。从环比情况看:茄果类、瓜豆类价格环比上升比较明显,叶菜类、根菜类下降较为明显。13种蔬菜批发价格环比上升。其中,马铃薯、中青椒(甜椒)、尖椒(辣椒)、番茄、茄子、四季豆、豇豆、南瓜、冬瓜、黄瓜、嫩小瓜价格上升较为明显,环比上升都超过了10%;12种蔬菜批发价格环比下降。其中,胡萝卜、大葱、蒜头、生姜、莲花白、上海青、油麦菜、蒜苗价格下降较为明显,环比下降都超过10%;1种蔬菜价格环比持平。从同比情况看:茄果类、瓜豆类价格同比上升比较明显,叶菜类、根菜类价格同比下降较为明显。13种蔬菜批发价格同比上升。其中,生菜、尖椒(辣椒)、番茄、茄子、四季豆、豇豆、冬瓜、黄瓜、芹菜价格上升较为明显,同比上升都超过了10%;13种价格同比下降,其中,白萝卜、胡萝卜、大葱、洋葱、生姜、莲花白、油麦菜、蒜苗价格下降较为明显,同比下降都超过10%;4种主要食用菌市场批发均价为8.61元/公斤,环比上升0.64%,同比下降3.37%。其中,黑木耳、金针菇环比价格上升,平菇、香菇环比价格下降;金针菇同比价格上升,黑木耳、平菇、香菇同比价格下降。

分种类变化情况

(一)叶菜类价格环比、同比下降


1. 20187-20196月叶菜类蔬菜价格走势图

上半年6种叶菜类蔬菜市场批发均价为2.67元/公斤,环比下降10.56%,同比下降4.71%。从环比情况看:6种蔬菜环比下降。其中,大白菜1.36元/公斤,环比下降5.56%;莲花白1.15元/公斤,环比下降28.57%;上海青2.70元/公斤,环比下降15.89%;生菜3.55元/公斤,环比下降4.05%;油麦菜2.92元/公斤,环比下降13.61%;广东菜心4.32元/公斤,环比下降5.05%;从同比情况看:2种蔬菜同比价格上升。其中,生菜同比上升14.89%;广东菜心同比上升2.61%;4种蔬菜同比价格下降。其中,大白菜同比下降4.23%;莲花白同比下降39.47%;上海青同比下降0.74%;油麦菜同比下降15.36%。

(二)根菜类价格环比、同比价格下降

2. 20187-20196月根菜类蔬菜价格走势图

上半年7种根菜类蔬菜市场批发均价为3.91元/公斤,环比下降12.52%,同比下降12.66%。从环比情况看:3种蔬菜价格环比上升。其中,白萝卜1.28元/公斤,环比上升4.92%;马铃薯2.23元/公斤,环比上升14.36%;洋葱2.19元/公斤,环比上升8.42%;4种蔬菜价格环比下降。其中,胡萝卜2.70元/公斤,环比下降18.18%;大葱3.40元/公斤,环比下降13.49%;蒜头9.28元/公斤,环比下降19.23%;生姜6.32元/公斤,环比下降14.71%;从同比情况看:2种蔬菜价格同比上升。其中,马铃薯同比上升5.19%;蒜头同比上升7.78%;5种蔬菜价格同比下降。其中,白萝卜同比下降16.34%;胡萝卜同比下降31.65%;大葱同比下降23.60%;洋葱同比下降21.79%;生姜同比下降20.10%。

(三)茄果类价格环比、同比上升

 

图3. 2018年7月-2019年6月茄果类蔬菜价格走势图

上半年4种茄果类蔬菜市场批发均价为5.95元/公斤,环比上升30.61%,同比上升18.99%。从环比情况看:中青椒(甜椒)6.11元/公斤,环比上升44.79%;尖椒(辣椒)7.86元/公斤,环比上升16.79%;番茄4.89元/公斤,环比上升16.71%;茄子4.95元/公斤,环比上升60.19%;从同比情况看:中青椒(甜椒)同比下降3.17%;尖椒(辣椒)同比上升24.37%;番茄同比上升54.75%;茄子同比上升17.30%。

      (四)瓜、豆类蔬菜价格环比、同比上升



图4.2018年7月-2019年6月瓜、豆类蔬菜价格走势图

上半年6种瓜、豆类蔬菜市场批发均价为5.16元/公斤,环比上升45.15%,同比上升26.11%。从环比情况来看:6种价格环比上升。其中,四季豆6.93元/公斤,环比上升35.88%;豇豆9.22元/公斤,环比上升82.57%;南瓜2.51元/公斤,环比上升42.61%;冬瓜3.14元/公斤,环比上升71.58%;黄瓜5.01元/公斤,环比上升25.88%;嫩小瓜4.15元/公斤,环比上升14.96%;从同比情况来看:5种价格同比上升。其中,四季豆同比上升18.66%;豇豆同比上升52.15%;冬瓜同比上升39.56%;黄瓜同比上升19.79%;嫩小瓜同比上升6.96%;1种价格同比下降,南瓜同比下降5.64%。

     (五)香细菜类价格环比、同比下降



5. 20187-20196月香细菜类蔬菜价格走势图

上半年3种香细菜均价为5.46/公斤,环比下降6.24%,同比下降0.06%从环比情况看:蒜苗5.42/公斤,环比下降15.44%;芹菜4.64/公斤,环比下降2.11%;细香葱(小葱)6.33/公斤,价格环比持平;从同比情况看:蒜苗同比下降13.97%;芹菜同比上升27.47%;细香葱(小葱)同比下降2.01%

      (六)菌类价格环比上升,同比下降

6. 20187-20196月主要食用菌价格走势图

上半年4种食用菌均价为8.61元/公斤,环比上升0.64%,同比下降3.37%。从环比情况看:黑木耳7.96元/公斤,环比上升9.19%;平菇7.27元/公斤,环比下降9.35%;金针菇7.67元/公斤,环比上升10.68%;香菇11.53元/公斤,环比下降3.68%。从同比情况看:黑木耳同比下降3.40%;平菇同比下降5.71%;金针菇同比上升2.68%;香菇同比下降5.57%。

、形势预测

上半年早期受低温凝冻、冰雹、干旱和后期受持续降雨等不利天气影响,茄果类、瓜豆类等喜温蔬菜生长受限,供应量有限,价格上升;不利天气对叶菜类蔬菜生长影响较小,供应充足,价格下降。下半年受价格拉动和结构调整影响,茄果类蔬菜种植面积将有所增加,价格将有所回落,叶菜类蔬菜种植面积将有所减小,价格回升。






附件:1.贵州省30种主要蔬菜批发市场均价(上半年)

             2.贵州省蔬菜批发市场价格信息采集点




附件1.

                  贵州省30种主要蔬菜批发市场均价(上半年

序号

品种

19上半年均价

18下半年均价

去年同期价格(元/公斤)

环比(%

同比(%

(元/公斤)

(元/公斤)

1

白萝卜

1.28

1.22

1.53

4.92%

-16.34%

2

胡萝卜

2.7

3.3

3.95

-18.18%

-31.65%

3

马铃薯

2.23

1.95

2.12

14.36%

5.19%

4

大葱

3.4

3.93

4.45

-13.49%

-23.60%

5

蒜头

9.28

11.49

8.61

-19.23%

7.78%

6

洋葱

2.19

2.02

2.8

8.42%

-21.79%

7

生姜

6.32

7.41

7.91

-14.71%

-20.10%

8

大白菜

1.36

1.44

1.42

-5.56%

-4.23%

9

莲花白

1.15

1.61

1.9

-28.57%

-39.47%

10

上海青

2.7

3.21

2.72

-15.89%

-0.74%

11

生菜

3.55

3.7

3.09

-4.05%

14.89%

12

油麦菜

2.92

3.38

3.45

-13.61%

-15.36%

13

广东菜心

4.32

4.55

4.21

-5.05%

2.61%

14

豌豆尖






15

小白菜






16

芥菜






17

中青椒(甜椒)

6.11

4.22

6.31

44.79%

-3.17%

18

尖椒(辣椒)

7.86

6.73

6.32

16.79%

24.37%

19

番茄

4.89

4.19

3.16

16.71%

54.75%

20

茄子

4.95

3.09

4.22

60.19%

17.30%

21

四季豆

6.93

5.1

5.84

35.88%

18.66%

22

豇豆

9.22

5.05

6.06

82.57%

52.15%

23

南瓜

2.51

1.76

2.66

42.61%

-5.64%

24

冬瓜

3.14

1.83

2.25

71.58%

39.56%

25

黄瓜

5.01

3.98

3.86

25.88%

29.79%

26

嫩小瓜

4.15

3.61

3.88

14.96%

6.96%

27

蒜苗

5.42

6.41

6.3

-15.44%

-13.97%

28

芹菜

4.64

4.74

3.64

-2.11%

27.47%

29

细香葱(小葱)

6.33

6.33

6.46

0.00%

-2.01%

平均价

4.41

4.09

4.20

7.82%

4.99%

30

黑木耳

7.96

7.29

8.24

9.19%

-3.40%

31

平菇

7.27

8.02

7.71

-9.35%

-5.71%

32

金针菇

7.67

6.93

7.47

10.68%

2.68%

33

香菇

11.53

11.97

12.21

-3.68%

-5.57%

平均价

8.61

8.55

8.91

0.64%

-3.37%





                                                                                                   附件2.

贵州省蔬菜批发市场价格信息采集点

序号

蔬菜批发市场价格信息采集点名称

1

六盘水市钟山区曹家湾农副产品批发市场

2

安顺市西秀区城东农产品批发市场

3

毕节市七星关区黔西北农产品物流园

4

贵阳市花溪区地利农产品物流园

5

遵义市播州区马家湾农产品批发市场

6

铜仁市碧江区东太农副产品批发市场

7

凯里市高速东出口北侧银田农产品物流园

8

龙里县谷脚镇现代农副产品集散中心

9

兴义市马岭镇吉祥综合农贸市场



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