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8月贵州省主要蔬菜批发市场价格月度分析报告

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  • 索引号: GZ000001/2019-07146
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  • 信息名称: 8月贵州省主要蔬菜批发市场价格月度分析报告

贵州省主要蔬菜批发市场价格

月度分析报告

201908

 受天气变化、供应量等因素影响,20190828种蔬菜(不含食用菌)市场批发均价4.07/公斤,环比下降8.1%。同比上升4.0%4种食用菌市场批发均价9.03/公斤,环比上升10.0%,同比上升4.0%

 一、基本情况

 据全省9个农产品批发市场蔬菜价格定点监测,2019年08月:28种蔬菜(不含食用菌)市场批发均价4.07元/公斤,环比下降8.1%。同比上升4.0%。从环比情况看:8种蔬菜批发价格环比上升,20种环比下降。其中生姜、上海青、细香葱(小葱)价格上升较为明显,环比分别上升11.20%、20.07%、24.69%;白萝卜、大白菜、小白菜、中青椒(甜椒)、尖椒(辣椒)、番茄、茄子、四季豆、豇豆、南瓜、冬瓜、蒜苗价格下降较为明显,环比分别下降10.95%、27.10%、35.32%、30.88%、26.50%、38.76%、47.07%、18.39%、18.11%、20.78%、16.61%、14.47%;从同比情况看:16种蔬菜批发价格同比上升,10种蔬菜批发价格同比下降。4种食用菌市场批发均价9.03元/公斤,环比上升10.0%,同比上升4.0%。从环比情况看:黑木耳、平菇、金针菇、香菇环比价格上升;从同比情况看:黑木耳、金针菇、香菇同比价格上升,平菇同比价格下降。

 二、分种类变化情况

 1.叶菜类环比下降、同比上升

2019年06月-2019年08月叶菜类蔬菜平均价格走势图

 本月8种叶菜类蔬菜市场批发均价3.56元/公斤,环比下降6%;同比上升15%。从环比情况看:3种蔬菜价格环比上升。其中,上海青3.41元/公斤,环比上升20.07%;油麦菜3.77元/公斤,环比上升1.62%;芥菜7.28元/公斤,环比上升4.00%。5种蔬菜价格环比下降。其中,大白菜1.13元/公斤,环比下降27.10%;莲花白0.94元/公斤,环比下降8.74%;生菜3.63元/公斤,环比下降2.68%;广东菜心5.16元/公斤,环比下降6.01%;小白菜3.15元/公斤,环比下降35.32%。从同比情况看:3种蔬菜价格同比上升。其中,上海青3.41元/公斤,同比上升0.29%;生菜3.63元/公斤,同比上升9.01%;油麦菜3.77元/公斤,同比上升5.90%。3种蔬菜价格同比下降。其中,大白菜1.13元/公斤,同比下降8.87%;莲花白0.94元/公斤,同比下降50.79%;广东菜心5.16元/公斤,同比下降0.39%。

 2、根茎类环比上升、同比上升

2019年06月-2019年08月根茎类蔬菜平均价格走势图

 本月7种根茎类蔬菜市场批发均价5.01元/公斤,环比持平;同比上升15%。从环比情况看:2种蔬菜价格环比上升。其中,马铃薯2.29元/公斤,环比上升7.51%;生姜9.53元/公斤,环比上升11.20%。5种蔬菜价格环比下降。其中,白萝卜1.79元/公斤,环比下降10.95%;胡萝卜2.79元/公斤,环比下降7.31%;大葱4.64元/公斤,环比下降9.90%;蒜头11.5元/公斤,环比下降0.09%;洋葱2.55元/公斤,环比下降6.25%。从同比情况看:6种蔬菜价格同比上升。其中,白萝卜1.79元/公斤,同比上升30.66%;马铃薯2.29元/公斤,同比上升18.65%;大葱4.64元/公斤,同比上升2.88%;蒜头11.5元/公斤,同比上升32.18%;洋葱2.55元/公斤,同比上升30.77%;生姜9.53元/公斤,同比上升22.02%。胡萝卜2.79元/公斤,同比下降32.61%。


 3、茄果类环比下降、同比下降

2019年06月-2019年08月茄果类蔬菜平均价格走势图

 本月6种茄果类蔬菜市场批发均价3.34元/公斤,环比下降28.01%;同比下降20%。从环比情况看:6种蔬菜价格环比下降。其中,中青椒(甜椒)3.0元/公斤,环比下降30.88%;尖椒(辣椒)3.3元/公斤,环比下降26.50%;番茄2.07元/公斤,环比下降38.76%;茄子2.08元/公斤,环比下降47.07%;四季豆5.68元/公斤,环比下降18.39%;豇豆3.89元/公斤,环比下降18.11%。从同比情况看:2种蔬菜价格同比上升。其中,茄子2.08元/公斤,同比上升0.48%;四季豆5.68元/公斤,同比上升13.83%。4种蔬菜价格同比下降。其中,中青椒(甜椒)3.0元/公斤,同比下降14.29%;尖椒(辣椒)3.3元/公斤,同比下降49.46%;番茄2.07元/公斤,同比下降30.77%;豇豆3.89元/公斤,同比下降18.96%。

 4、瓜豆类环比下降、同比上升

2019年06月-2019年08月瓜豆类蔬菜平均价格走势图

 本月4种瓜豆类蔬菜市场批发均价2.71元/公斤,环比下降8%;同比上升5%。从环比情况看:黄瓜2.85元/公斤,环比上升8.37%。3种蔬菜价格环比下降。其中,南瓜2.02元/公斤,环比下降20.78%;冬瓜2.41元/公斤,环比下降16.61%;嫩小瓜3.57元/公斤,环比下降4.55%。从同比情况看:3种蔬菜价格同比上升。其中,南瓜2.02元/公斤,同比上升9.78%;冬瓜2.41元/公斤,同比上升40.12%;嫩小瓜3.57元/公斤,同比上升17.43%。黄瓜2.85元/公斤,同比下降24.40%。

 5、香细类环比上升、同比上升

2019年06月-2019年08月香细类蔬菜平均价格走势图

 本月3种香细菜类蔬菜市场批发均价6.52元/公斤,环比上升3%;同比上升10%。从环比情况看:2种蔬菜价格环比上升。其中,芹菜6.44元/公斤,环比上升2.71%;细香葱(小葱)7.02元/公斤,环比上升24.69%。蒜苗6.09元/公斤,环比下降14.47%。从同比情况看:2种蔬菜价格同比上升。其中,芹菜6.44元/公斤,同比上升14.39%;细香葱(小葱)7.02元/公斤,同比上升19.39%。蒜苗6.09元/公斤,同比下降3.94%。

 6、菌类环比上升、同比上升

2019年06月-2019年08月食用菌蔬菜平均价格走势图

 本月4种食用菌类蔬菜市场批发均价9.03元/公斤,环比上升10%;同比上升4%。从环比情况看:4种蔬菜价格环比上升。其中,黑木耳8.37元/公斤,环比上升2.95%;平菇7.75元/公斤,环比上升13.97%;金针菇7.03元/公斤,环比上升10.02%;香菇12.96元/公斤,环比上升13.29%。从同比情况看:3种蔬菜价格同比上升。其中,黑木耳8.37元/公斤,同比上升20.78%;金针菇7.03元/公斤,同比上升6.35%;香菇12.96元/公斤,同比上升0.86%。平菇7.75元/公斤,同比下降6.29%。

 三、形势预测

 本月气温、降雨适宜,本地蔬菜供应充足,价格环比下降,受大市场蔬菜供应拉动影响,蔬菜价格同比上升。下月受气温降低影响,预计价格将有所上升。


 附件: 1.贵州省33种主要蔬菜批发市场均价(8月)

2.贵州省蔬菜批发市场价格信息采集点


   附件1.贵州省33种主要蔬菜批发市场均价

                                        (2019年08月)

序号

产品名称

本月平均价(元/公斤)

上月平均价(元/公斤)

去年同期价格(元/公斤)

环比增长率(%

同比增长率(%

1

白萝卜

1.79

2.01

1.37

-10.95%

30.66%

2

胡萝卜

2.79

3.01

4.14

-7.31%

-32.61%

3

马铃薯

2.29

2.13

1.93

7.51%

18.65%

4

大葱

4.64

5.15

4.51

-9.90%

2.88%

5

蒜头

11.50

11.51

8.70

-0.09%

32.18%

6

洋葱

2.55

2.72

1.95

-6.25%

30.77%

7

生姜

9.53

8.57

7.81

11.20%

22.02%

8

大白菜

1.13

1.55

1.24

-27.10%

-8.87%

9

莲花白

0.94

1.03

1.91

-8.74%

-50.79%

10

上海青

3.41

2.84

3.40

20.07%

0.29%

11

生菜

3.63

3.73

3.33

-2.68%

9.01%

12

油麦菜

3.77

3.71

3.56

1.62%

5.90%

13

广东菜心

5.16

5.49

5.18

-6.01%

-0.39%

14

小白菜

3.15

4.87


-35.32%

——

15

芥菜

7.28

7.00


4.00%

——

16

中青椒(甜椒)

3.00

4.34

3.50

-30.88%

-14.29%

17

尖椒(辣椒)

3.30

4.49

6.53

-26.50%

-49.46%

18

番茄

2.07

3.38

2.99

-38.76%

-30.77%

19

茄子

2.08

3.93

2.07

-47.07%

0.48%

20

四季豆

5.68

6.96

4.99

-18.39%

13.83%

21

豇豆

3.89

4.75

4.80

-18.11%

-18.96%

22

南瓜

2.02

2.55

1.84

-20.78%

9.78%

23

冬瓜

2.41

2.89

1.72

-16.61%

40.12%

24

黄瓜

2.85

2.63

3.77

8.37%

-24.40%

25

嫩小瓜

3.57

3.74

3.04

-4.55%

17.43%

26

蒜苗

6.09

7.12

6.34

-14.47%

-3.94%

27

芹菜

6.44

6.27

5.63

2.71%

14.39%

28

细香葱(小葱)

7.02

5.63

5.88

24.69%

19.39%

29

黑木耳

8.37

8.13

6.93

2.95%

20.78%

30

平菇

7.75

6.80

8.27

13.97%

-6.29%

31

金针菇

7.03

6.39

6.61

10.02%

6.35%

32

香菇

12.96

11.44

12.85

13.29%

0.86%






     附件2.贵州省蔬菜批发市场价格信息采集点

序号

蔬菜批发市场价格信息采集点名称

1

六盘水市钟山区曹家湾农副产品批发市场

2

安顺市西秀区城东农产品批发市场

3

毕节市七星关区黔西北农产品物流园

4

贵阳市花溪区地利农产品物流园

5

遵义市播州区马家湾农产品批发市场

6

铜仁市碧江区东太农副产品批发市场

7

凯里市高速东出口北侧银田农产品物流园

8

龙里县谷脚镇现代农副产品集散中心

9

兴义市马岭镇吉祥综合农贸市场



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