资源高效利用的山区生态畜牧业发展模式

贵州省农业生态文明创新发展典型案例--资源高效利用的山区生态畜牧业发展模式

    贵州地处长江流域与珠江流域的分水岭，生态环境脆弱。“人口－资源－环境”矛盾尖锐，水土流失严重，石漠化进程加快，农业面源污染不断加重，农业增效、农民增收缓慢。如何协调生态与经济之间的矛盾，更新传统观念、创新发展模式、转变增长方式，提高资源利用效率就显得迫在眉睫。循环农业发展模式运用生态学、生态经济学、系统工程和清洁生产的理论和方法，以能量转化为关键，按照“减量化、再利用、再循环”原则，充分利用人、动物、植物和微生物的相互关系，减少环境污染，提高资源利用率，实现人口、环境和资源的和谐发展。

    1、基本特点

    模式按照种养平衡的原则，充分利用农场周边的农田及果园，干粪制成有机肥料施于农田，污液储存于储液池中，施肥时以专用管道联接农田果园，实现沼液还田；粪污处理与沼气利用模式是通过预处理池、沼气处理池、氧化塘等相结合的综合处理工艺，实现畜禽粪便无害化处理、资源化利用，适于规模养殖场选用；秸秆综合利用模式是通过农作物秸秆氨化、青贮等方式生产秸秆饲料，饲喂牲畜，牲畜粪便还田，实现秸秆过腹还田。

    2、应用案例

    ——“猪－沼－粮、菜（果）”生态畜牧发展模式

瓮安县是贵州生猪养殖大县，也是国家生猪储备县。该县的万头生猪生产企业5家，初步形成了生猪规模化养殖。然而，由于粪污处理系统不配套，无公害饲料（粮）的供需矛盾突出，环境污染问题突出，提出以生猪产业为龙头、配套粪污处理与沼气利用、发展饲料原料粮和果蔬种植业的生态农业发展模式。重点抓两个关键环节，一是生猪粪污处理与利用，利用干湿分离后的粪污与沼渣加工商品有机肥；二是高赖氨酸玉米、双低油菜饼及牧草饲料等原料粮（草）种植，油菜饼粕替代豆粕，降低饲料成本。2008年以来，以瓮安县规模化生猪养殖场、养殖小区和分散农户为实施主体，依照“组装、集成、配套、应用”的成果转化原则，形成“种植业→养猪业→沼气工程→沼液、沼渣→有机无机复混肥→种植业”的良性种养生态系统，形成独具特色的“猪－沼－粮、菜（果）”生态循环农业产业发展模式。通过典型示范小区、示范企业和示范种养大户的示范，促进了生猪规模化养殖、废弃物资源化利用、优质果蔬、高赖氨酸玉米、“三高两低”油菜、优质牧草新品种与种植技术的扩散与转化，实现产值18.97亿元，增收6.14亿元。