贵州省农产品批发市场价格监测周报（2026年第39周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（2026年 第39周）
（2026年9月21日-2026年9月27日）
摘要：本周我省六大类农产品价格环比26涨9平38跌。其中，白萝卜价格涨幅最大，上涨4.55%；生菜价格跌幅最大，下跌9.15%。分类别来看，5种粮油类产品价格4涨1跌；5种肉禽蛋类产品价格2涨3跌；5种水产品价格3涨2跌；34种蔬菜价格10涨2平22跌；6种水果价格1涨5跌；6种食用菌鲜货价格3涨1平2跌，3种食用菌干货价格2涨1跌；10种干辣椒价格2涨6平2跌。重点产品中，养殖端多在节前积极出栏，白条猪供应增幅大于需求增幅，价格略有下跌；秋茬蔬菜供应放量，整体均价继续略有下跌。
据卓创资讯数据，全国六大类农产品价格环比24涨5平36跌，其中，粮油类产品价格涨跌稳均有，肉禽蛋类产品价格涨多跌少，水产类、蔬菜类产品价格跌多涨少，水果类、食用菌类产品价格涨跌互现，干辣椒产品价格上涨。
本报告数据来源于全省58个县（市、区）115个批发点上周监测批发均价，仅供参考，不作任何交易依据。
表1 2026年第39周粮油类产品批发市场价格
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
近5年同期均价相比（%） |
|
1 |
大米 |
5.47 |
-0.73% |
-4.54% |
-2.32% |
|
2 |
面粉 |
4.68 |
1.74% |
7.34% |
5.64% |
|
3 |
玉米（干） |
2.54 |
0.40% |
-0.78% |
- |
|
4 |
马铃薯 |
2.13 |
1.43% |
7.58% |
-5.33% |
|
5 |
菜籽油 |
13.90 |
0.14% |
-0.36% |
-4.99% |
图1 2026年第39周粮食类产品批发市场价格走势
图2 2026年第39周菜籽油批发市场价格走势
表2 2026年第39周肉禽蛋类产品批发市场价格
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
近5年同期均价相比（%） |
|
1 |
白条猪 |
17.14 |
-0.17% |
-15.73% |
-25.93% |
|
2 |
白条鸡 |
18.30 |
-1.24% |
-5.52% |
-10.43% |
|
3 |
白条鸭 |
18.89 |
0.69% |
0.16% |
-6.35% |
|
4 |
鸡蛋 |
9.93 |
-0.70% |
29.80% |
-2.26% |
|
5 |
牛肉 |
68.02 |
0.93% |
6.83% |
-0.77% |
图3 2026年第39周肉禽蛋类产品批发市场价格走势
图4 2026年第39周牛肉批发市场价格走势
表3 2026年第39周水产类产品批发市场价格
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
近5年同期均价相比（%） |
|
1 |
鲤鱼 |
15.92 |
-0.75% |
-4.38% |
4.74% |
|
2 |
鲢鱼 |
16.86 |
-1.11% |
-17.43% |
-11.22% |
|
3 |
斑点叉尾鮰（江团） |
20.97 |
1.50% |
0.24% |
-4.77% |
|
4 |
鲟鱼 |
28.17 |
0.82% |
-10.26% |
-6.16% |
|
5 |
小龙虾 |
31.85 |
0.76% |
-6.13% |
-19.79% |
|
平均价 |
22.75 |
0.40% |
-7.75% |
-9.69% | |
图5 2026年第39周5种水产品批发市场价格走势
表4 2026年第39周蔬菜产品批发市场价格
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
近5年同期均价相比（%） |
|
1 |
大白菜 |
1.59 |
0.00% |
0.00% |
-22.82% |
|
2 |
洋白菜（圆形莲花白） |
1.43 |
-0.69% |
-1.38% |
-21.43% |
|
3 |
青口白 |
1.98 |
-2.94% |
-5.26% |
-10.81% |
|
4 |
小白菜 |
3.99 |
-0.25% |
-9.11% |
-9.52% |
|
5 |
油菜（瓢儿白） |
3.63 |
1.68% |
-13.16% |
-12.32% |
|
6 |
芥菜（青菜） |
2.38 |
1.28% |
-8.11% |
-11.52% |
|
7 |
油麦菜 |
3.66 |
-5.43% |
-14.08% |
-12.65% |
|
8 |
生菜 |
3.97 |
-9.15% |
-1.00% |
-4.11% |
|
9 |
莴笋 |
4.21 |
-2.55% |
-11.74% |
-7.06% |
|
10 |
西兰花 |
5.72 |
1.06% |
-14.88% |
-8.19% |
|
11 |
西红柿 |
3.43 |
-3.92% |
-24.95% |
-23.27% |
|
12 |
茄子 |
3.29 |
2.49% |
-5.73% |
-16.92% |
|
13 |
大青椒 |
4.38 |
3.06% |
-11.16% |
-18.89% |
|
14 |
南瓜 |
1.92 |
-2.54% |
-2.54% |
-19.33% |
|
15 |
黄瓜 |
4.08 |
-1.21% |
-14.64% |
-10.72% |
|
16 |
冬瓜 |
2.26 |
-0.88% |
4.63% |
-6.61% |
|
17 |
苦瓜 |
5.63 |
-2.26% |
4.07% |
-0.71% |
|
18 |
西葫芦 |
3.44 |
-2.55% |
-8.02% |
-13.13% |
|
19 |
豆角（豇豆） |
5.75 |
-0.35% |
3.42% |
-3.36% |
|
20 |
芸豆（四季豆） |
5.87 |
-2.17% |
1.21% |
-3.29% |
|
21 |
大葱 |
4.18 |
0.00% |
3.72% |
-21.58% |
|
22 |
小葱 |
7.70 |
-0.77% |
21.07% |
-5.41% |
|
23 |
香菜（芫荽） |
9.13 |
-2.56% |
-1.83% |
-13.62% |
|
24 |
蒜苗 |
6.26 |
-4.72% |
-20.05% |
-19.23% |
|
25 |
芹菜 |
4.24 |
-1.85% |
-13.47% |
-12.58% |
|
26 |
白萝卜 |
1.61 |
4.55% |
-7.47% |
-19.50% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.54 |
2.02% |
-2.48% |
-9.46% |
|
28 |
生姜 |
5.84 |
1.04% |
-25.89% |
-31.70% |
|
29 |
大蒜 |
7.51 |
0.94% |
-11.02% |
-10.17% |
|
30 |
山药 |
6.99 |
-0.71% |
3.56% |
-12.19% |
|
31 |
莲藕 |
6.26 |
-4.72% |
1.95% |
-3.10% |
|
32 |
折耳根 |
7.21 |
-5.75% |
-4.25% |
-5.87% |
|
33 |
黄豆芽 |
2.67 |
-0.37% |
-7.61% |
-4.30% |
|
34 |
土豆 |
2.13 |
1.43% |
7.58% |
-5.33% |
|
平均价 |
4.35 |
-1.58% |
-6.25% |
-11.94% | |
图6 2026年第39周34种蔬菜批发市场平均价格走势
表5 2026年第39周水果批发市场价格
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
近5年同期均价相比（%） |
|
1 |
香蕉 |
4.26 |
-0.70% |
-1.16% |
-11.06% |
|
2 |
西瓜 |
3.23 |
-0.92% |
-2.42% |
-6.92% |
|
3 |
猕猴桃 |
5.66 |
-0.88% |
2.17% |
-11.84% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
10.75 |
-0.65% |
3.76% |
-7.96% |
|
5 |
富士苹果 |
7.54 |
-1.82% |
3.29% |
0.00% |
|
6 |
椪柑 |
4.89 |
2.73% |
11.64% |
-1.81% |
|
平均价 |
6.06 |
-0.49% |
3.24% |
-6.48% | |
图7 2026年第39周6种水果批发市场价格走势
（一）食用菌
表6 2026年第39周食用菌批发市场价格
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
近5年同期均价相比（%） |
|
1 |
鲜香菇 |
9.76 |
2.63% |
-2.89% |
-8.27% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
5.75 |
0.00% |
1.05% |
-8.44% |
|
3 |
平菇 |
6.66 |
-1.48% |
1.52% |
-8.52% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
6.67 |
4.22% |
-3.33% |
-9.13% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
10.42 |
0.39% |
-2.34% |
-11.09% |
|
6 |
金针菇 |
6.05 |
-0.98% |
-7.63% |
-11.16% |
|
平均价 |
7.55 |
0.80% |
-2.45% |
-9.58% | |
|
7 |
干香菇 |
63.29 |
1.70% |
-0.16% |
-3.09% |
|
8 |
干黑木耳 |
48.55 |
-0.84% |
-3.75% |
-9.96% |
|
9 |
干茶树菇 |
66.00 |
3.27% |
-9.49% |
-10.46% |
|
平均价 |
59.28 |
1.56% |
-4.77% |
-7.82% | |
图8 2026年第39周6种食用菌鲜货批发市场价格走势
（二）干辣椒
表7 2026年第39周干辣椒批发市场价格
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
近5年同期均价相比（%） |
|
1 |
有把小米辣 |
21.60 |
0.00% |
33.33% |
0.23% |
|
2 |
无把小米辣 |
24.00 |
0.00% |
29.03% |
0.21% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
23.51 |
2.22% |
6.86% |
-9.96% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
25.91 |
2.01% |
6.19% |
-9.31% |
|
5 |
有把朝天椒 |
19.00 |
0.00% |
15.43% |
-8.39% |
|
6 |
无把朝天椒 |
21.40 |
0.00% |
13.47% |
-7.52% |
|
7 |
有把子弹头 |
17.71 |
-1.61% |
-23.00% |
-25.46% |
|
8 |
无把子弹头 |
20.11 |
-1.42% |
-20.83% |
-23.33% |
|
9 |
有把艳椒 |
20.00 |
0.00% |
25.00% |
-2.91% |
|
10 |
无把艳椒 |
22.40 |
0.00% |
21.74% |
-2.61% |
|
平均价 |
21.56 |
0.19% |
8.18% |
-9.30% | |
图9 2026年第39周10种干辣椒批发市场平均价格走势
