在市场上买肉要看什么？
问：在市场上买肉要看什么？
答：在购买猪肉时一定要索要、查看“两证两章”，所谓“两证”是指合格的猪肉产品均有屠宰企业出具的《肉品品质检验合格证》和经官方兽医检疫合格出具的《动物检疫合格证明》；“两章”是指加盖在猪肉胴体上的动物检疫合格印章和肉品品质检验合格印章。凡是“两证两章”手续齐全的肉品，消费者可放心购买。另外还可以扫描动物检疫合格证明上的二维码，查询该批肉产品的屠宰、检疫等有关信息。
上一篇：
生猪贩运经纪人如何开展非洲猪瘟防控工作？
下一篇：
生猪屠宰场如何开展非洲猪瘟防控工作？
