2013年4月份主要畜产品及饲料集市价格监测信息
对全省19个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,4月份,牛奶、玉米及配合饲料等价格环比持平,其他主要畜禽产品和饲料价格环比下降。
生猪产品价格仔猪22.2元/公斤,同比下降15.4%,环比下降4.3%。遵义县仔猪价格最高,为27.5元/公斤,独山县最低,为17.1元/公斤。活猪15.5元/公斤,同比下降8.2%,环比下降8.3%。云岩区活猪价格最高,为18.8元/公斤,独山县最低,为13.1元/公斤。猪肉24.7元/公斤,同比下降8.6%,环比下降6.4%。云岩区猪肉价格最高,为29.8元/公斤,黎平县最低,为17.3元/公斤。
本月猪粮比5.96:1,处于价格轻度下跌的“蓝色区域”。同时,对我省16家规模养殖场近期活猪价格进行了监测统计,平均猪粮比为4.84:1,生猪价格处于重度下跌的“红色区域”。据分析,造成生猪价格下跌的主要原因:一是近期正处生猪高出栏周期;二是生猪市场低迷,养殖户“卖跌不卖涨”心理导致大量出栏;三是近期处于猪肉消费淡季。预计我省生猪价格将继续呈下降趋势。
牛羊肉价格牛肉58.6元/公斤,同比上涨38.3%,环比下降1.3%。黎平县牛肉价格最高,为64.8元/公斤,水城县最低,为45.5元/公斤。羊肉63.3元/公斤,同比上涨28.9%,环比下降0.8%。兴义市羊肉价格最高,为82元/公斤,水城县最低,为46.9元/公斤。本月牛、羊肉价格环比出现微幅下降,受高饲养成本的影响,预计将继续保持高位运行。
鸡蛋、活鸡价格鸡蛋均价12.4元/公斤,同比上涨2.3%,环比下降6.8%。安龙县鸡蛋价格最高,为16元/公斤,都匀市最低,为9.3元/公斤。活鸡18.5元/公斤,同比上涨13.8%,环比下降7%。云岩区活鸡价格最高,为27.5元/公斤,黎平县最低,为11.6元/公斤。
近期,我省对18家年出栏5万只以上肉鸡企业,以及黔南、遵义、安顺、毕节4个市(州)年出栏5万只以下肉鸡企业的生产销售数据进行统计分析:肉鸡出栏量在3、4月份下降明显,单月最高降幅达38.85%;肉鸡存栏量则有所增加,单月增加幅度在4.44%-8.96%之间,其原因是养殖户大量压栏导致。同时,对我省23家年存栏10万只以上蛋鸡企业,以及黔南、遵义、安顺、毕节4个市(州)年存栏10万只以下蛋鸡企业的生产经营信息分析表明:鸡蛋销售量、鸡蛋出场价格、淘汰鸡单价在2-4月份持续下滑,蛋鸡存栏量不断增加,其重要原因也是淘汰鸡压栏导致。因此,虽然我省鸡蛋和活鸡价格环比大幅下跌,但市场价格仍然高于全国平均价格及周边部分省平均价格,主要原因就是大量压栏,导致“有价无市”。受禽流感疫情的影响,预计鸡蛋和活鸡价格将继续呈下降趋势。
饲料价格玉米均价2.6元/公斤,同比上涨2%,环比基本持平。豆粕均价4.4元/公斤,同比上涨13.1%,环比下降2.2%。育肥猪配合饲料均价3.5元/公斤,同比上涨4.2%,环比基本持平。肉鸡配合饲料均价3.7元/公斤,同比上涨3.6%,环比基本持平。蛋鸡配合饲料均价3.6元/公斤,同比上涨3.2%,环比基本持平。
2013年4月份主要畜产品及饲料集市价格
单位:元/公斤、元/只
项目 |
贵州 |
全国 |
广西 |
重庆 |
云南 |
贵州同比% |
贵州环比% |
仔猪 |
22.2 |
25.3 |
16.9 |
19.5 |
25.0 |
-15.4% |
-4.3% |
待宰活猪 |
15.5 |
12.8 |
12.3 |
13.3 |
14.2 |
-8.2% |
-8.3% |
去骨带皮猪肉 |
24.7 |
22.0 |
21.5 |
21.0 |
24.9 |
-8.6% |
-6.4% |
鸡蛋 |
12.4 |
9.3 |
12.2 |
9.3 |
10.5 |
2.3% |
-6.8% |
商品代蛋雏鸡 |
4.2 |
3.0 |
2.2 |
3.0 |
3.9 |
-1.4% |
-4.5% |
商品代肉雏鸡 |
4.1 |
2.2 |
1.1 |
2.4 |
3.7 |
0.2% |
-6.8% |
活鸡 |
18.5 |
16.0 |
21.0 |
17.4 |
16.9 |
13.8% |
-7.0% |
白条鸡 |
19.9 |
16.4 |
24.8 |
15.4 |
18.8 |
8.0% |
-5.7% |
去骨牛肉 |
58.6 |
57.0 |
61.7 |
53.4 |
55.5 |
38.3% |
-1.3% |
牛奶 |
3.5 |
3.6 |
4.0 |
4.1 |
3.2 |
8.4% |
0.0% |
带骨羊肉 |
63.3 |
60.2 |
70.9 |
56.9 |
65.2 |
28.9% |
-0.8% |
玉米 |
2.6 |
2.4 |
2.8 |
2.5 |
2.7 |
2.0% |
0.0% |
豆粕 |
4.4 |
4.2 |
4.5 |
4.1 |
4.5 |
13.1% |
-2.2% |
小麦麸 |
2.3 |
2.1 |
2.4 |
2.2 |
2.4 |
5.5% |
0.0% |
进口鱼粉 |
11.8 |
12.0 |
13.6 |
13.1 |
12.0 |
18.0% |
0.0% |
猪配合饲料 |
3.5 |
3.3 |
3.6 |
3.3 |
3.6 |
4.2% |
0.0% |
肉鸡配合饲料 |
3.7 |
3.4 |
3.6 |
3.3 |
3.7 |
3.6% |
0.0% |
蛋鸡配合饲料 |
3.6 |
3.1 |
3.4 |
3.1 |
3.5 |
3.2% |
0.0% |