4月第4周贵州省蔬菜批发市场价格信息周报
贵州省蔬菜批发市场价格信息周报
4月第4周
据全省9个批发市场蔬菜价格定点监测，4月第4周(4月28日-5月4日)，28种蔬菜(不含食用菌)市场批发均价4.57元/公斤，环比上升6.52%。17种蔬菜批发价格环比上升，9种环比下降，2种环比持平。其中豇豆、蒜苗、莲花白、大葱价格上升比较明显，环比分别上升53.18%、41.5%、38.24%、37.68%；番茄、小白菜价格下降较为明显，环比分别下降23.08%、19.21%。4种食用菌市场批发均价8.52元/公斤，环比上升5.06%。分品类看：
一、叶菜类
本周8种叶菜类蔬菜市场批发均价3.06元/公斤，环比上升4.89%。6种蔬菜环比价格上升。其中，莲花白1.88元/公斤，环比上升38.24%；芥菜7.34元/公斤，环比上升14.69%；油麦菜2.66元/公斤，环比上升8.13%；生菜2.48元/公斤，环比上升6.90%；大白菜1.36元/公斤，环比上升3.03%；上海青2.22元/公斤，环比上升0.91%。2蔬菜环比价格下降。其中，小白菜2.86元/公斤，环比下降19.21%；广东菜心3.66元/公斤，环比下降1.61%。
二、根茎类
本周7种根茎类蔬菜市场批发均价4.07元/公斤，环比上升5.86%。3种蔬菜价格环比上升。其中，大葱3.80元/公斤，环比上升37.68%；白萝卜1.80元/公斤，环比上升25.00%；生姜5.30元/公斤，环比上升10.42%。3种蔬菜价格环比下降。其中，洋葱2.46元/公斤，环比下降3.91%；胡萝卜2.74元/公斤，环比下降3.52%；蒜头10.00元/公斤，环比下降1.19%。马铃薯2.42元/公斤，环比持平。
三、茄果、瓜豆类
本周10种茄果、瓜豆类蔬菜市场批发均价5.79元/公斤，环比上升5.27%。5种蔬菜价格环比上升。其中，豇豆8.18元/公斤，环比上升53.18%；黄瓜4.44元/公斤，环比上升20.00%；南瓜3.36元/公斤，环比上升14.29%；尖椒（辣椒）8.98元/公斤，环比上升7.93%；嫩小瓜4.04元/公斤，环比上升6.88%。4种价格环比下降。其中，番茄4.60元/公斤，环比下降23.08%；四季豆7.36元/公斤，环比下降4.91%；茄子5.22元/公斤，环比下降4.40%；中青椒（甜椒）6.40元/公斤，环比下降0.31%。冬瓜5.30元/公斤，环比持平。
四、香细类
本周3种香细菜市场批发均价5.73元/公斤，环比上升14.84%。其中，蒜苗5.66元/公斤，环比上升41.50%；芹菜4.96元/公斤，环比上升11.71%；细香葱6.56元/公斤，环比上升0.61%。
五、菌类
本周4种食用菌市场批发均价8.52元/公斤，环比上升5.06%。其中，平菇7.56元/公斤，环比上升14.20%；香菇11.20元/公斤，环比上升4.67%；金针菇6.86元/公斤，环比上升3.00%；黑木耳8.46元/公斤，环比持平。
本周降雨增多气温降低，蔬菜上市量减少，运输成本增加，蔬菜价格上升。
附件：1. 4月第4周蔬菜批发市场价格表
2.4月第4周蔬菜批发市场价格走势图
附件1：
4月份第4周蔬菜批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
上周平均价 （元/公斤） |
本周平均价 （元/公斤） |
涨跌（%） |
|
1 |
白萝卜 |
1.44 |
1.80 |
25.00% |
|
2 |
胡萝卜 |
2.84 |
2.74 |
-3.52% |
|
3 |
马铃薯 |
2.42 |
2.42 |
0.00% |
|
4 |
大 葱 |
2.76 |
3.80 |
37.68% |
|
5 |
蒜 头 |
10.12 |
10.00 |
-1.19% |
|
6 |
洋 葱 |
2.56 |
2.46 |
-3.91% |
|
7 |
生 姜 |
4.80 |
5.30 |
10.42% |
|
8 |
大白菜 |
1.32 |
1.36 |
3.03% |
|
9 |
莲花白 |
1.36 |
1.88 |
38.24% |
|
10 |
上海青 |
2.20 |
2.22 |
0.91% |
|
11 |
生 菜 |
2.32 |
2.48 |
6.90% |
|
12 |
油麦菜 |
2.46 |
2.66 |
8.13% |
|
13 |
广东菜心 |
3.72 |
3.66 |
-1.61% |
|
14 |
小白菜 |
3.54 |
2.86 |
-19.21% |
|
15 |
芥菜 |
6.40 |
7.34 |
14.69% |
|
16 |
中青椒（甜椒） |
6.42 |
6.40 |
-0.31% |
|
17 |
尖椒（辣椒） |
8.32 |
8.98 |
7.93% |
|
18 |
番 茄 |
5.98 |
4.60 |
-23.08% |
|
19 |
茄 子 |
5.46 |
5.22 |
-4.40% |
|
20 |
四季豆 |
7.74 |
7.36 |
-4.91% |
|
21 |
豇 豆 |
5.34 |
8.18 |
53.18% |
|
22 |
南 瓜 |
2.94 |
3.36 |
14.29% |
|
23 |
冬 瓜 |
5.30 |
5.30 |
0.00% |
|
24 |
黄 瓜 |
3.70 |
4.44 |
20.00% |
|
25 |
嫩小瓜 |
3.78 |
4.04 |
6.88% |
|
26 |
蒜 苗 |
4.00 |
5.66 |
41.50% |
|
27 |
芹 菜 |
4.44 |
4.96 |
11.71% |
|
28 |
细香葱 |
6.52 |
6.56 |
0.61% |
|
29 |
黑木耳 |
8.46 |
8.46 |
0.00% |
|
30 |
平 菇 |
6.62 |
7.56 |
14.20% |
|
31 |
金针菇 |
6.66 |
6.86 |
3.00% |
|
32 |
香 菇 |
10.70 |
11.20 |
4.67% |
附件2：
4月第4周蔬菜批发市场价格走势图
2018年5月-2019年4月叶菜类蔬菜平均价格走势图
2018年5月-2019年4月根茎类蔬菜平均价格走势图
2018年5月-2019年4月茄果类蔬菜平均价格走势图
2018年5月-2019年4月豆类、瓜类蔬菜平均价格走势图
2018年5月-2019年4月香细类蔬菜平均价格走势图
2018年5月-2019年4月食用菌类平均价格走势图
