5月第1周贵州省蔬菜批发市场价格信息周报

贵州省蔬菜批发市场价格信息周报

5月第1周

据全省9个批发市场蔬菜价格定点监测，5月第1周(5月5日-5月11日)，28种蔬菜(不含食用菌)市场批发均价5.00元/公斤，环比上升9.34%。20种蔬菜批发价格环比上升，8种环比下降。其中豇豆、嫩小瓜、四季豆、尖椒（辣椒）价格上升比较明显，环比分别上升41.81%、32.18%、26.36%、25.84%；蒜头、细香葱价格下降较为明显，环比分别下降13.00%、9.76%。4种食用菌市场批发均价9.24元/公斤，环比上升8.45%。分品类看：

一、叶菜类

本周8种叶菜类蔬菜市场批发均价3.24元/公斤，环比上升5.81%。6种蔬菜环比价格上升。其中，小白菜3.54元/公斤，环比上升23.78%；生菜2.84元/公斤，环比上升14.52%；油麦菜3.02元/公斤，环比上升13.53%；上海青2.46元/公斤，环比上升10.81%；大白菜1.38元/公斤，环比上升1.47%；广东菜心3.68元/公斤，环比上升0.55%。2蔬菜环比价格下降。其中，莲花白1.76元/公斤，环比下降6.38%；芥菜7.20元/公斤，环比下降1.91%。

二、根茎类

本周7种根茎类蔬菜市场批发均价4.01元/公斤，环比下降1.54%。4种蔬菜价格环比上升。其中，胡萝卜3.30元/公斤，环比上升20.44%；白萝卜1.94元/公斤，环比上升7.78%；生姜5.62元/公斤，环比上升6.04%；大葱3.90元/公斤，环比上升2.63%。3种蔬菜价格环比下降。其中，蒜头8.70元/公斤，环比下降13.00%；马铃薯2.28元/公斤，环比下降5.79%；洋葱2.34元/公斤，环比下降4.88%。

三、茄果、瓜豆类

本周10种茄果、瓜豆类蔬菜市场批发均价6.82元/公斤，环比上升17.90%。8种蔬菜价格环比上升。其中，豇豆11.60元/公斤，环比上升41.81%；嫩小瓜5.34元/公斤，环比上升32.18%；四季豆9.30元/公斤，环比上升26.36%；尖椒（辣椒）11.30元/公斤，环比上升25.84%；番茄5.56元/公斤，环比上升20.87%；南瓜3.60元/公斤，环比上升7.14%；中青椒（甜椒）6.74元/公斤，环比上升5.31%；茄子5.38元/公斤，环比上升3.07%。2种价格环比下降。其中，黄瓜4.20元/公斤，环比下降5.41%；冬瓜5.22元/公斤，环比下降1.51%。

四、香细类

本周3种香细菜市场批发均价5.93元/公斤，环比上升3.61%。其中，芹菜5.70元/公斤，环比上升14.92%；蒜苗6.18元/公斤，环比上升9.19%；细香葱2.92元/公斤，环比下降9.76%。

五、菌类

本周4种食用菌市场批发均价9.24元/公斤，环比上升8.45%。其中，平菇10.80元/公斤，环比上升42.86%；香菇10.84元/公斤，环比下降3.21%；金针菇6.86元/公斤、黑木耳8.46元/公斤，环比持平。

本周气温骤降，蔬菜上市量减少，货源不足，品质参差不一，蔬菜价格上升。

附件： 1. 5月第1周蔬菜批发市场价格表

2. 5月第1周蔬菜批发市场价格走势图

附件1：5月份第1周蔬菜批发市场价格表

序号	产品名称	上周平均价（元/公斤）	本周平均价（元/公斤）	涨跌（%）
1	白萝卜	1.80	1.94	7.78%
2	胡萝卜	2.74	3.30	20.44%
3	马铃薯	2.42	2.28	-5.79%
4	大葱	3.80	3.90	2.63%
5	蒜头	10.00	8.70	-13.00%
6	洋葱	2.46	2.34	-4.88%
7	生姜	5.30	5.62	6.04%
8	大白菜	1.36	1.38	1.47%
9	莲花白	1.88	1.76	-6.38%
10	上海青	2.22	2.46	10.81%
11	生菜	2.48	2.84	14.52%
12	油麦菜	2.66	3.02	13.53%
13	广东菜心	3.66	3.68	0.55%
14	小白菜	2.86	3.54	23.78%
15	芥菜	7.34	7.20	-1.91%
16	中青椒（甜椒）	6.40	6.74	5.31%
17	尖椒（辣椒）	8.98	11.30	25.84%
18	番茄	4.60	5.56	20.87%
19	茄子	5.22	5.38	3.07%
20	四季豆	7.36	9.30	26.36%
21	豇豆	8.18	11.60	41.81%
22	南瓜	3.36	3.60	7.14%
23	冬瓜	5.30	5.22	-1.51%
24	黄瓜	4.44	4.20	-5.41%
25	嫩小瓜	4.04	5.34	32.18%
26	蒜苗	5.66	6.18	9.19%
27	芹菜	4.96	5.70	14.92%
28	细香葱	6.56	5.92	-9.76%
29	黑木耳	8.46	8.46	0.00%
30	平菇	7.56	10.80	42.86%
31	金针菇	6.86	6.86	0.00%
32	香菇	11.20	10.84	-3.21%