5月第3周贵州省蔬菜批发市场价格信息周报
贵州省蔬菜批发市场价格信息周报
5月第3周
据全省9个批发市场蔬菜价格定点监测，5月第3周(5月19日-5月25日)，28种蔬菜(不含食用菌)市场批发均价4.46元/公斤，环比下降7.63%。6种蔬菜批发价格环比上升，20种环比下降，2种环比持平。其中大葱、胡萝卜价格上升比较明显，环比分别上升16.67%、13.55%；冬瓜、尖椒（辣椒）、嫩小瓜、茄子价格下降较为明显，环比分别下降27.93%、24.19%、18.91%、18.77%。4种食用菌市场批发均价7.90元/公斤，环比下降10.59%。分品类看：
一、叶菜类
本周8种叶菜类蔬菜市场批发均价2.97元/公斤，环比下降6.01%。1种蔬菜环比价格上升。广东菜心4.74元/公斤，环比上升8.22%。7蔬菜环比价格下降。其中，油麦菜2.18元/公斤，环比下降18.66%；莲花白1.12元/公斤，环比下降12.50%；芥菜6.48元/公斤，环比下降10.50%；生菜2.36元/公斤，环比下降8.53%；大白菜1.34元/公斤，环比下降5.63%；小白菜3.44元/公斤，环比下降3.37%；上海青2.10元/公斤，环比下降1.87%。
二、根茎类
本周7种根茎类蔬菜市场批发均价4.06元/公斤，环比上升3.80%。4种蔬菜价格环比上升。其中，大葱4.76元/公斤，环比上升16.67%；胡萝卜3.52元/公斤，环比上升13.55%；马铃薯2.00元/公斤，环比上升3.09%；蒜头7.98元/公斤，环比上升0.50%。2种蔬菜价格环比下降。其中，白萝卜1.68元/公斤，环比下降7.69%；洋葱2.32元/公斤，环比下降0.85%。生姜6.16元/公斤，环比持平。
三、茄果、瓜豆类
本周10种茄果、瓜豆类蔬菜市场批发均价5.49元/公斤，环比下降14.67%。9种价格环比下降。其中，冬瓜2.58元/公斤，环比下降27.93%；尖椒（辣椒）8.90元/公斤，环比下降24.19%；嫩小瓜4.46元/公斤，环比下降18.91%；茄子4.50元/公斤，环比下降18.77%；黄瓜2.72元/公斤，环比下降18.56%；南瓜3.00元/公斤，环比下降14.77%；豇豆8.06元/公斤，环比下降13.33%；番茄6.12元/公斤，环比下降11.56%；四季豆7.84元/公斤，环比下降4.16%。中青椒（甜椒）6.74元/公斤，环比持平。
四、香细类
本周3种香细菜市场批发均价5.92元/公斤，环比下降2.20%。其中，芹菜5.88元/公斤，环比上升2.08%；细香葱5.46元/公斤，环比下降6.19%；蒜苗6.42元/公斤，环比下降2.43%。
五、菌类
本周4种食用菌市场批发均价7.90元/公斤，环比下降10.59%。其中，平菇6.90元/公斤，环比下降25.97%；金针菇6.06元/公斤，环比下降11.14%；香菇10.16元/公斤，环比下降5.22%；黑木耳8.46元/公斤，环比持平。
本周气温上升，蔬菜上市量增加，货源充足，受大市场影响，本周蔬菜价格下降。
附件：1. 5月第3周蔬菜批发市场价格表
2. 5月第3周蔬菜批发市场价格走势图
附件1：
5月份第3周蔬菜批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
上周平均价 （元/公斤） |
本周平均价 （元/公斤） |
涨跌（%） |
|
1 |
白萝卜 |
1.82 |
1.68 |
-7.69% |
|
2 |
胡萝卜 |
3.10 |
3.52 |
13.55% |
|
3 |
马铃薯 |
1.94 |
2.00 |
3.09% |
|
4 |
大 葱 |
4.08 |
4.76 |
16.67% |
|
5 |
蒜 头 |
7.94 |
7.98 |
0.50% |
|
6 |
洋 葱 |
2.34 |
2.32 |
-0.85% |
|
7 |
生 姜 |
6.16 |
6.16 |
0.00% |
|
8 |
大白菜 |
1.42 |
1.34 |
-5.63% |
|
9 |
莲花白 |
1.28 |
1.12 |
-12.50% |
|
10 |
上海青 |
2.14 |
2.10 |
-1.87% |
|
11 |
生 菜 |
2.58 |
2.36 |
-8.53% |
|
12 |
油麦菜 |
2.68 |
2.18 |
-18.66% |
|
13 |
广东菜心 |
4.38 |
4.74 |
8.22% |
|
14 |
小白菜 |
3.56 |
3.44 |
-3.37% |
|
15 |
芥菜 |
7.24 |
6.48 |
-10.50% |
|
16 |
中青椒（甜椒） |
6.74 |
6.74 |
0.00% |
|
17 |
尖椒（辣椒） |
11.74 |
8.90 |
-24.19% |
|
18 |
番 茄 |
6.92 |
6.12 |
-11.56% |
|
19 |
茄 子 |
5.54 |
4.50 |
-18.77% |
|
20 |
四季豆 |
8.18 |
7.84 |
-4.16% |
|
21 |
豇 豆 |
9.30 |
8.06 |
-13.33% |
|
22 |
南 瓜 |
3.52 |
3.00 |
-14.77% |
|
23 |
冬 瓜 |
3.58 |
2.58 |
-27.93% |
|
24 |
黄 瓜 |
3.34 |
2.72 |
-18.56% |
|
25 |
嫩小瓜 |
5.50 |
4.46 |
-18.91% |
|
26 |
蒜 苗 |
6.58 |
6.42 |
-2.43% |
|
27 |
芹 菜 |
5.76 |
5.88 |
2.08% |
|
28 |
细香葱 |
5.82 |
5.46 |
-6.19% |
|
29 |
黑木耳 |
8.46 |
8.46 |
0.00% |
|
30 |
平 菇 |
9.32 |
6.90 |
-25.97% |
|
31 |
金针菇 |
6.82 |
6.06 |
-11.14% |
|
32 |
香 菇 |
10.72 |
10.16 |
-5.22% |
附件2：
5月第3周蔬菜批发市场价格走势图
2018年6月-2019年5月叶菜类蔬菜平均价格走势图
2018年6月-2019年5月根茎类蔬菜平均价格走势图
2018年6月-2019年5月茄果类蔬菜平均价格走势图
2018年6月-2019年5月豆类、瓜类蔬菜平均价格走势图
2018年6月-2019年5月香细类蔬菜平均价格走势图
2018年6月-2019年5月食用菌类平均价格走势图
