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2020年第41周贵州省农产品批发市场价格监测周报

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贵州省农产品批发市场价格

监 测 周 报

2020年第41周

(2020年10月5日-2020年10月11日

摘要:本周,国庆中秋双节假期进入后半程,受假期人工成本上升和消费需求增加等因素影响,农产品价格以小幅上涨为主。蔬菜单品中,芫荽价格涨幅较大,环比上涨32.55%;鲜线椒价格叠加上市量下降影响,价格涨幅较大,环比上涨10.33%。分种类看:粮油类产品价格持续稳定,涨跌幅度未超过5%;肉禽蛋类产品中猪肉47.03/公斤,环比略有下跌,白条鸡22.96/公斤,环比略有上涨,白条鸭20.52/公斤,环比小幅下跌,鸡蛋8.92/公斤,环比小幅上涨4种水产品均价27.36/公斤,环比下跌0.46%34种蔬菜均价5.18/公斤,环比上涨3.84%6种水果均价5.51/公斤,环比上涨1.51%6种食用菌鲜货均价8.35/公斤,3种食用菌干货均价62.92/公斤,环比均略涨;10种干辣椒均价24.16/公斤,环比下跌1.04%

一、粮油类

本周粮油类产品价格持续稳定,涨跌幅度未超过5%。大米5.04 /公斤,环比下跌2.70%;面粉3.98/公斤,环比上涨0.25%;菜籽油12.54/公斤,环比下跌4.49%。预计下周价格变化不大。

1  2020年第41周大米、面粉价格走势

2  2020年第41周菜籽油价格走势

二、肉禽蛋类

本周,猪肉价格小幅下跌,均价47.03/公斤,环比下跌1.96%。生猪供给持续向好,预计下周猪肉价格继续小幅回落。

白条鸡22.96/公斤,环比上涨0.22%;白条鸭20.52/公斤,环比下跌3.12%;鸡蛋均价8.92/公斤,环比上涨3.12%。预计下周白条鸡、白条鸭和鸡蛋价格变化不大。

3  2020年第41周肉禽蛋价格走势

三、水产类

水产品供应充足,价格略有下跌4种水产品均价27.36/公斤,环比下跌0.46%。其中,小龙虾42.00 /公斤,环比上涨3.65%鲤鱼13.79/公斤,环比下跌5.68%;斑点叉尾鮰(本地商品名:江团)19.72/公斤,环比下跌2.47%;鲟鱼33.92/公斤,环比下跌1.91%。预计下周价格变化不大。

4  2020年第414种水产价格走势

四、蔬菜类

本周受假期市场拉动叠加气温降低影响,蔬菜价格继续小幅上涨。重点监测的34种蔬菜均价5.18/公斤,环比上涨3.84%。蔬菜单品涨多跌少,27种价格环比上涨,2种价格与上周持平,5种价格环比下跌。其中,芫荽价格涨幅较大,环比上涨32.55%其他蔬菜涨跌幅度均不大。预计下周蔬菜价格继续以季节性上涨为主。

1  2020年第41周蔬菜批发市场价格表

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

(%)

1

大白菜

2.26

2.14

5.61%

2

圆形莲花白

2.41

2.34

2.99%

3

青口白

2.49

2.53

-1.58%

4

小白菜

4.44

4.22

5.21%

5

瓢儿白

3.73

3.71

0.54%

6

青菜

3.19

2.96

7.77%

7

油麦菜

4.35

4.25

2.35%

8

生菜

3.90

3.74

4.28%

9

莴笋

5.01

4.95

1.21%

10

西兰花

6.69

6.78

-1.33%

11

番茄

4.26

4.20

1.43%

12

长茄子

3.79

3.64

4.12%

13

大青椒

6.08

6.00

1.33%

14

老南瓜

2.14

2.07

3.38%

15

刺黄瓜

4.01

3.78

6.08%

16

冬瓜

2.29

2.28

0.44%

17

苦瓜

5.25

5.14

2.14%

18

西葫芦

4.07

4.20

-3.10%

19

豇豆

5.54

5.40

2.59%

20

四季豆

5.65

5.55

1.80%

21

大葱

4.42

4.26

3.76%

22

小葱

5.95

5.82

2.23%

23

芫荽

16.86

12.72

32.55%

24

蒜苗

6.47

6.29

2.86%

25

西芹

4.82

4.68

2.99%

26

白萝卜

2.23

2.23

0.00%

27

胡萝卜

3.26

3.23

0.93%

28

老姜

14.74

14.81

-0.47%

29

大蒜

8.25

8.52

-3.17%

30

淮山药

7.77

7.61

2.10%

31

马铃薯

2.29

2.23

2.69%

32

莲藕

6.89

6.81

1.17%

33

折耳根

8.08

7.97

1.38%

34

黄豆芽

2.60

2.60

0.00%

平均价

5.18

4.99

3.84%

5  2020年第4134种蔬菜平均价格走势

五、水果类

本周水果价格受假期市场拉动影响,小幅上涨。6种水果价格均价5.51/公斤,环比上涨1.51%5种价格上涨,1种价格下跌。其中,麒麟西瓜3.08/公斤,环比上涨5.12%;绿心猕猴桃6.36/公斤,环比上涨2.42%;椪柑3.98/公斤,环比上涨2.31%;香蕉4.21/公斤,环比上涨1.45%;红富士苹果6.64/公斤,环比上涨0.76%;巨峰葡萄8.77/公斤,环比下跌0.11%。预计下周价格变化不大。

6  2020年第416种水果价格走势

六、特色农产品

(一)食用菌

本周食用菌鲜货受假期叠加气温降低影响,价格略涨。6种均价8.35/公斤,环比上涨1.01%。其中,5种价格上涨,1种价格下跌。涨跌幅度在-1.49%~3.69%之间。预计下周价格继续小幅上涨。

食用菌干货受假期消费需求增加拉动,价格略有上涨,3种食用菌干货均价62.92/公斤,环比上涨0.76%。其中,干香菇65.60/公斤,环比上涨0.97%;干黑木耳56.45/公斤,环比上涨0.75%;干茶树菇66.71/公斤,环比上涨0.56%。预计下周价格变化不大。

2  2020年第41周食用菌批发市场价格表

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

%

1

香菇

9.56

9.55

0.10%

2

黑木耳

6.91

6.89

0.29%

3

平菇

7.34

7.27

0.96%

4

杏鲍菇

8.47

8.37

1.19%

5

茶树菇

11.23

10.83

3.69%

6

金针菇

6.61

6.71

-1.49%

7

干香菇

65.6

64.97

0.97%

8

干黑木耳

56.45

56.03

0.75%

9

干茶树菇

66.71

66.34

0.56%

7  2020年第416种食用菌鲜货价格走势

(二)辣椒

本周干辣椒供应充足,价格略有下跌10种干辣椒均价24.16/公斤,环比下跌1.04%10种价格环比下跌。预计下周价格变化不大

本周气温降低,鲜线椒上市量减少,叠加假期市场拉动影响,价格涨幅较大,均价5.98/公斤,环比上涨10.33%。预计下周价格继续上涨。

3  2020年第41周干辣椒批发市场价格表

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

上周均价

(元/公斤)

涨跌

(%)

1

有把小米辣

25.02

25.10

-0.32%

2

无把小米辣

27.32

27.94

-2.22%

3

有把圆颗粒

23.69

23.97

-1.17%

4

无把圆颗粒

25.95

26.22

-1.03%

5

有把朝天椒

24.69

24.77

-0.32%

6

无把朝天椒

27.07

27.26

-0.70%

7

有把子弹头

23.9

23.95

-0.21%

8

无把子弹头

26.1

26.39

-1.10%

9

有把艳椒

17.84

18.19

-1.92%

10

无把艳椒

20.06

20.39

-1.62%

平均价

24.16

24.42

-1.04%

8  2020年第4110种干辣椒平均价格走势

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