贵州省农产品批发市场价格监测周报（第17周）

贵州省农产品批发市场价格监测

周报（第17周）

(2022年4月25日-2022年5月1日)

摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。其中大米、白条猪、白条鸡、白条鸭和鸡蛋价格环比上涨；水果类产品均价与上周持平；面粉、菜籽油、水产品、蔬菜、食用菌鲜货、食用菌干货、干辣椒价格环比下跌。具体为：大米5.38元/公斤，环比上涨1.70%；面粉4.28元/公斤，环比下跌0.23%；菜籽油15.10元/公斤，环比下跌0.07%。白条猪19.44元/公斤，环比上涨2.37%；白条鸡21.41元/公斤，环比上涨2.05%；白条鸭21.09元/公斤，环比上涨0.24%；鸡蛋10.43元/公斤，环比上涨1.66%。5种水产品均价25.84元/公斤，环比下跌2.61%。二季度全国市场蔬菜供应量增加，加上全国物流保通保畅工作取得阶段性成效，蔬菜价格开启季节性下跌，本周蔬菜价格跌幅明显，34种蔬菜均价4.74元/公斤，环比下跌6.03%；其中，青椒、生菜、大白菜、苦瓜、刺黄瓜和青口白价格跌幅较大，环比分别下跌17.68%、15.26%、12.00%、10.91%、10.31%和10.00%。6种水果均价7.21元/公斤，价格与上周持平。6种食用菌鲜货均价7.90元/公斤，环比下跌1.74%；3种食用菌干货均价59.64元/公斤，环比下跌0.06%。10种干辣椒均价23.90元/公斤，环比下跌0.45%。

一、粮油类

2022年第17周粮油类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	大米	5.38	5.29	1.70%
2	面粉	4.28	4.29	-0.23%
3	菜籽油	15.10	15.11	-0.07%

图1 2022年第17周大米、面粉批发市场价格走势图

图2 2022年第17周菜籽油批发市场价格走势图

二、肉禽蛋类

2022年第17周肉禽蛋类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	白条猪	19.44	18.99	2.37%
2	白条鸡	21.41	20.98	2.05%
3	白条鸭	21.09	21.04	0.24%
4	鸡蛋	10.43	10.26	1.66%

图3 2022年第17周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图

三、水产类

2022年第17周水产类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	斑点叉尾鮰（江团）	25.47	25.54	-0.27%
2	鲤鱼	14.69	14.77	-0.54%
3	鲟鱼	28.47	28.88	-1.42%
4	鲢鱼	17.85	17.68	0.96%
5	小龙虾	42.71	45.78	-6.71%
平均价		25.84	26.53	-2.61%

图4 2022年第17周水产类产品批发市场价格走势图

四、蔬菜类

2022年第17周蔬菜产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	大白菜	2.20	2.50	-12.00%
2	圆形莲花白	2.09	2.23	-6.28%
3	青口白	2.07	2.30	-10.00%
4	小白菜	4.26	4.45	-4.27%
5	瓢儿白	3.41	3.68	-7.34%
6	青菜	1.95	2.11	-7.58%
7	油麦菜	3.82	3.92	-2.55%
8	生菜	3.61	4.26	-15.26%
9	莴笋	2.63	2.61	0.77%
10	西兰花	6.05	6.63	-8.75%
11	番茄	5.13	5.65	-9.20%
12	长茄子	4.70	5.01	-6.19%
13	大青椒	6.47	7.86	-17.68%
14	老南瓜	3.45	3.44	0.29%
15	刺黄瓜	4.87	5.43	-10.31%
16	冬瓜	4.34	4.39	-1.14%
17	苦瓜	6.45	7.24	-10.91%
18	西葫芦	4.26	4.73	-9.94%
19	豇豆	7.61	8.25	-7.76%
20	四季豆	6.19	6.62	-6.50%
21	大葱	6.50	6.90	-5.80%
22	小葱	5.74	5.96	-3.69%
23	芫荽	6.56	6.66	-1.50%
24	蒜苗	6.11	6.38	-4.23%
25	西芹	4.68	4.60	1.74%
26	白萝卜	2.05	2.13	-3.76%
27	胡萝卜	4.29	4.43	-3.16%
28	老姜	7.19	7.63	-5.77%
29	大蒜	7.55	7.65	-1.31%
30	淮山药	7.54	7.72	-2.33%
31	马铃薯	2.24	2.38	-5.88%
32	莲藕	6.58	6.99	-5.87%
33	折耳根	6.09	6.33	-3.79%
34	黄豆芽	2.61	2.57	1.56%
平均价		4.74	5.05	-6.03%

图5 2022年第17周34种蔬菜批发市场平均价格走势图

五、水果类

2022年第17周水果批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	香蕉	5.71	5.51	3.63%
2	麒麟西瓜	5.42	5.44	-0.37%
3	绿心猕猴桃	8.74	9.06	-3.53%
4	巨峰葡萄	11.69	11.39	2.63%
5	红富士苹果	6.84	6.89	-0.73%
6	椪柑	4.88	4.95	-1.41%
平均价		7.21	7.21	0.00%

图6 2022年第17周6种水果批发市场价格走势图

六、特色农产品

（一）食用菌

2022年第17周食用菌批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	涨跌（%）
1	香菇	9.80	10.04	-2.39%
2	黑木耳	6.87	6.74	1.93%
3	平菇	6.03	6.09	-0.99%
4	杏鲍菇	7.00	7.35	-4.76%
5	茶树菇	11.72	11.69	0.26%
6	金针菇	5.99	6.34	-5.52%
平均价		7.90	8.04	-1.74%
7	干香菇	61.82	63.74	-3.01%
8	干黑木耳	55.29	54.92	0.67%
9	干茶树菇	61.80	60.36	2.39%
平均价		59.64	59.67	-0.06%

图7 2022年第17周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图

（二）辣椒

2022年第17周干辣椒批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	涨跌（%）
1	有把小米辣	17.60	18.14	-2.98%
2	无把小米辣	20.00	20.54	-2.63%
3	有把圆颗粒	30.57	30.71	-0.46%
4	无把圆颗粒	33.00	33.16	-0.48%
5	有把朝天椒	18.40	18.20	1.10%
6	无把朝天椒	20.80	20.60	0.97%
7	有把子弹头	27.60	27.60	0.00%
8	无把子弹头	30.00	30.09	-0.30%
9	有把艳椒	19.40	19.40	0.00%
10	无把艳椒	21.60	21.60	0.00%
平均价		23.90	24.00	-0.45%

图8 2022年第17周10种干辣椒批发市场平均价格走势图

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