贵州省农产品批发市场价格监测周报（第18周）

贵州省农产品批发市场价格监测

周报（第18周）

(2022年5月2日-2022年5月8日)

摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。其中面粉、白条鸡、水产、水果和干辣椒价格环比上涨；大米、菜籽油、白条猪、白条鸭、鸡蛋、蔬菜、食用菌鲜货和食用菌干货价格环比下跌。具体为：大米5.33元/公斤，环比下跌0.93%；面粉4.32元/公斤，环比上涨0.93%；菜籽油14.48元/公斤，环比下跌4.11%。白条猪19.35元/公斤，环比下跌0.46%；白条鸡21.63元/公斤，环比上涨1.03%；白条鸭20.47元/公斤，环比下跌2.94%；鸡蛋10.42元/公斤，环比下跌0.10%。5种水产品均价26.26元/公斤，环比上涨1.65%。随着气温升高，本地蔬菜供应品种逐渐丰富，供应量进一步增加，价格涨少跌多，34种蔬菜均价4.70元/公斤，环比下跌1.02%；其中，芫荽价格环比涨幅较大，上涨11.43%；油麦菜、黄豆芽、小白菜和生菜价格环比跌幅较大，分别下跌12.83%、12.26%、11.27%和10.80%。6种水果均价7.23元/公斤，环比上涨0.23%。6种食用菌鲜货均价7.82元/公斤，环比下跌1.08%；3种食用菌干货均价58.47元/公斤，环比下跌1.95%。10种干辣椒均价23.92元/公斤，环比上涨0.11%。

一、粮油类

2022年第18周粮油类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	大米	5.33	5.38	-0.93%
2	面粉	4.32	4.28	0.93%
3	菜籽油	14.48	15.10	-4.11%

图1 2022年第18周大米、面粉批发市场价格走势图

图2 2022年第18周菜籽油批发市场价格走势图

二、肉禽蛋类

2022年第18周肉禽蛋类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	白条猪	19.35	19.44	-0.46%
2	白条鸡	21.63	21.41	1.03%
3	白条鸭	20.47	21.09	-2.94%
4	鸡蛋	10.42	10.43	-0.10%

图3 2022年第18周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图

三、水产类

2022年第18周水产类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	斑点叉尾鮰（江团）	25.84	25.47	1.45%
2	鲤鱼	14.94	14.69	1.70%
3	鲟鱼	29.20	28.47	2.56%
4	鲢鱼	17.81	17.85	-0.22%
5	小龙虾	43.53	42.71	1.92%
平均价		26.26	25.84	1.65%

图4 2022年第18周水产类产品批发市场价格走势图

四、蔬菜类

2022年第18周蔬菜产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	大白菜	2.18	2.20	-0.91%
2	圆形莲花白	2.06	2.09	-1.44%
3	青口白	1.96	2.07	-5.31%
4	小白菜	3.78	4.26	-11.27%
5	瓢儿白	3.11	3.41	-8.80%
6	青菜	1.92	1.95	-1.54%
7	油麦菜	3.33	3.82	-12.83%
8	生菜	3.22	3.61	-10.80%
9	莴笋	2.87	2.63	9.13%
10	西兰花	5.79	6.05	-4.30%
11	番茄	5.00	5.13	-2.53%
12	长茄子	4.72	4.70	0.43%
13	大青椒	6.05	6.47	-6.49%
14	老南瓜	3.60	3.45	4.35%
15	刺黄瓜	4.78	4.87	-1.85%
16	冬瓜	4.03	4.34	-7.14%
17	苦瓜	6.49	6.45	0.62%
18	西葫芦	4.39	4.26	3.05%
19	豇豆	7.18	7.61	-5.65%
20	四季豆	6.29	6.19	1.62%
21	大葱	6.34	6.50	-2.46%
22	小葱	5.89	5.74	2.61%
23	芫荽	7.31	6.56	11.43%
24	蒜苗	6.62	6.11	8.35%
25	西芹	4.54	4.68	-2.99%
26	白萝卜	1.97	2.05	-3.90%
27	胡萝卜	4.44	4.29	3.50%
28	老姜	7.30	7.19	1.53%
29	大蒜	7.45	7.55	-1.32%
30	淮山药	7.52	7.54	-0.27%
31	马铃薯	2.22	2.24	-0.89%
32	莲藕	6.82	6.58	3.65%
33	折耳根	6.19	6.09	1.64%
34	黄豆芽	2.29	2.61	-12.26%
平均价		4.70	4.74	-1.02%

图5 2022年第18周34种蔬菜批发市场平均价格走势图

五、水果类

2022年第18周水果批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	香蕉	5.94	5.71	4.03%
2	麒麟西瓜	5.35	5.42	-1.29%
3	绿心猕猴桃	8.92	8.74	2.06%
4	巨峰葡萄	11.34	11.69	-2.99%
5	红富士苹果	6.83	6.84	-0.15%
6	椪柑	5.00	4.88	2.46%
平均价		7.23	7.21	0.23%

图6 2022年第18周6种水果批发市场价格走势图

六、特色农产品

（一）食用菌

2022年第18周食用菌批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	涨跌（%）
1	香菇	9.94	9.80	1.43%
2	黑木耳	6.83	6.87	-0.58%
3	平菇	6.30	6.03	4.48%
4	杏鲍菇	6.81	7.00	-2.71%
5	茶树菇	11.14	11.72	-4.95%
6	金针菇	5.88	5.99	-1.84%
平均价		7.82	7.90	-1.08%
7	干香菇	61.75	61.82	-0.11%
8	干黑木耳	54.62	55.29	-1.21%
9	干茶树菇	59.05	61.80	-4.45%
平均价		58.47	59.64	-1.95%

图7 2022年第18周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图

（二）辣椒

2022年第18周干辣椒批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	涨跌（%）
1	有把小米辣	17.63	17.60	0.17%
2	无把小米辣	20.03	20.00	0.15%
3	有把圆颗粒	30.34	30.57	-0.75%
4	无把圆颗粒	32.90	33.00	-0.30%
5	有把朝天椒	18.30	18.40	-0.54%
6	无把朝天椒	20.69	20.80	-0.53%
7	有把子弹头	27.77	27.60	0.62%
8	无把子弹头	30.24	30.00	0.80%
9	有把艳椒	19.51	19.40	0.57%
10	无把艳椒	21.83	21.60	1.06%
平均价		23.92	23.90	0.11%

图8 2022年第18周10种干辣椒批发市场平均价格走势图

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