贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第14周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第14周）
（2023年4月3日-4月9日）
摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。具体看：面粉、白条猪、白条鸡、鸡蛋、水果和干辣椒周均价环比上涨，大米、菜籽油、白条鸭、水产品、蔬菜、食用菌鲜货和食用菌干货周均价环比下跌。其中，大米周均价5.36元/公斤，环比下跌0.74%；面粉周均价4.50元/公斤，环比上涨0.22%；菜籽油周均价14.89元/公斤，环比下跌0.13%；白条猪周均价20.78元/公斤，环比上涨0.97%；白条鸡周均价22.93元/公斤，环比上涨0.97%；白条鸭周均价22.35元/公斤，环比下跌1.97%；鸡蛋周均价11.02元/公斤，环比上涨0.92%；5种水产品周均价25.72元/公斤，环比下跌0.86%；本周市场蔬菜供应充足，价格继续下跌，34种蔬菜16涨1平17跌，周均价4.84元/公斤，环比下跌0.35%；6种水果周均价7.99元/公斤，环比上涨2.15%，其中椪柑周均价涨幅较大，环比上涨15.70%；6种食用菌鲜货周均价8.46元/公斤，环比下跌2.01%；3种食用菌干货周均价65.27元/公斤，环比下跌0.89%；10种干辣椒周均价24.97元/公斤，环比上涨0.12%。
2023年第14周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.36 |
5.40 |
-0.74% |
|
2 |
面粉 |
4.50 |
4.49 |
0.22% |
|
3 |
菜籽油 |
14.89 |
14.91 |
-0.13% |
图1 2023年第14周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2023年第14周菜籽油批发市场价格走势图
2023年第14周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
20.78 |
20.58 |
0.97% |
|
2 |
白条鸡 |
22.93 |
22.71 |
0.97% |
|
3 |
白条鸭 |
22.35 |
22.80 |
-1.97% |
|
4 |
鸡蛋 |
11.02 |
10.92 |
0.92% |
图3 2023年第14周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
2023年第14周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
21.10 |
21.33 |
-1.08% |
|
2 |
鲤鱼 |
13.04 |
13.43 |
-2.90% |
|
3 |
鲟鱼 |
28.48 |
28.97 |
-1.69% |
|
4 |
鲢鱼 |
18.00 |
18.00 |
0.00% |
|
5 |
小龙虾 |
48.00 |
48.00 |
0.00% |
|
平均价 |
25.72 |
25.95 |
-0.86% | |
图4 2023年第14周水产类产品批发市场价格走势图
2023年第14周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
1.65 |
1.76 |
-6.25% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.58 |
1.61 |
-1.86% |
|
3 |
青口白 |
1.91 |
1.87 |
2.14% |
|
4 |
小白菜 |
3.98 |
4.20 |
-5.24% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.84 |
3.88 |
-1.03% |
|
6 |
青菜 |
1.95 |
2.14 |
-8.88% |
|
7 |
油麦菜 |
3.49 |
3.52 |
-0.85% |
|
8 |
生菜 |
3.61 |
3.67 |
-1.63% |
|
9 |
莴笋 |
3.04 |
3.06 |
-0.65% |
|
10 |
西兰花 |
6.07 |
5.91 |
2.71% |
|
11 |
番茄 |
5.46 |
5.19 |
5.20% |
|
12 |
长茄子 |
5.16 |
5.31 |
-2.82% |
|
13 |
大青椒 |
6.30 |
6.45 |
-2.33% |
|
14 |
老南瓜 |
3.32 |
3.22 |
3.11% |
|
15 |
刺黄瓜 |
4.97 |
5.17 |
-3.87% |
|
16 |
冬瓜 |
2.75 |
2.67 |
3.00% |
|
17 |
苦瓜 |
7.02 |
7.22 |
-2.77% |
|
18 |
西葫芦 |
3.87 |
4.19 |
-7.64% |
|
19 |
豇豆 |
8.61 |
8.79 |
-2.05% |
|
20 |
四季豆 |
6.64 |
6.83 |
-2.78% |
|
21 |
大葱 |
4.89 |
4.85 |
0.82% |
|
22 |
小葱 |
6.65 |
6.55 |
1.53% |
|
23 |
芫荽 |
8.09 |
8.05 |
0.50% |
|
24 |
蒜苗 |
5.54 |
5.90 |
-6.10% |
|
25 |
西芹 |
3.84 |
3.94 |
-2.54% |
|
26 |
白萝卜 |
1.69 |
1.68 |
0.60% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.36 |
3.35 |
0.30% |
|
28 |
老姜 |
9.33 |
9.19 |
1.52% |
|
29 |
大蒜 |
7.16 |
6.89 |
3.92% |
|
30 |
淮山药 |
8.81 |
8.59 |
2.56% |
|
31 |
马铃薯 |
2.60 |
2.58 |
0.78% |
|
32 |
莲藕 |
5.77 |
5.76 |
0.17% |
|
33 |
折耳根 |
8.86 |
8.39 |
5.60% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.67 |
2.67 |
0.00% |
|
平 均 价 |
4.84 |
4.85 |
-0.35% | |
图5 2023年第14周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
2023年第14周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
6.30 |
6.29 |
0.16% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
6.31 |
6.29 |
0.32% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
8.47 |
8.42 |
0.59% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
13.70 |
13.64 |
0.44% |
|
5 |
红富士苹果 |
8.38 |
8.16 |
2.70% |
|
6 |
椪柑 |
4.79 |
4.14 |
15.70% |
|
平 均 价 |
7.99 |
7.82 |
2.15% | |
图6 2023年第14周6种水果批发市场价格走势图
（一）食用菌
2023年第14周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
11.00 |
11.25 |
-2.22% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.32 |
6.34 |
-0.32% |
|
3 |
鲜平菇 |
6.99 |
7.23 |
-3.32% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.82 |
8.00 |
-2.25% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
11.07 |
11.53 |
-3.99% |
|
6 |
鲜金针菇 |
7.58 |
7.47 |
1.47% |
|
平 均 价 |
8.46 |
8.64 |
-2.01% | |
|
7 |
干香菇 |
65.94 |
67.12 |
-1.76% |
|
8 |
干黑木耳 |
57.86 |
58.44 |
-0.99% |
|
9 |
干茶树菇 |
72.00 |
72.00 |
0.00% |
|
平 均 价 |
65.27 |
65.85 |
-0.89% | |
图7 2023年第14周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2023年第14周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
20.00 |
20.00 |
0.00% |
|
2 |
无把小米辣 |
22.40 |
22.40 |
0.00% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
30.00 |
30.00 |
0.00% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
32.43 |
32.41 |
0.06% |
|
5 |
有把朝天椒 |
23.23 |
23.06 |
0.74% |
|
6 |
无把朝天椒 |
25.63 |
25.46 |
0.67% |
|
7 |
有把子弹头 |
23.00 |
23.00 |
0.00% |
|
8 |
无把子弹头 |
25.40 |
25.40 |
0.00% |
|
9 |
有把艳椒 |
22.60 |
22.63 |
-0.13% |
|
10 |
无把艳椒 |
25.00 |
25.03 |
-0.12% |
|
平 均 价 |
24.97 |
24.94 |
0.12% | |
图8 2023年第14周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
