贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第24周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第24周）
（2023年6月12日-6月18日）
摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。具体看：面粉、菜籽油、白条猪、白条鸡、蔬菜和食用菌鲜货周均价环比上涨，大米周均价环比持平，白条鸭、鸡蛋、水产品、水果、食用菌干货和干辣椒周均价环比下跌。其中，大米周均价5.41元/公斤，环比持平；面粉周均价4.29元/公斤，环比上涨0.23%；菜籽油周均价15.29元/公斤，环比上涨0.33%；白条猪周均价19.84元/公斤，环比上涨0.15%；白条鸡周均价21.43元/公斤，环比上涨0.94%；白条鸭周均价21.23元/公斤，环比下跌0.56%；鸡蛋周均价10.43元/公斤，环比下跌1.70%；5种水产品周均价23.51元/公斤，环比下跌0.49%；本周天气晴好，蔬菜供应充足，价格涨跌互现，叶菜类价格略上涨，34种蔬菜17涨1平16跌，周均价5.19元/公斤，环比持平；6种水果周均价8.06元/公斤，环比下跌0.64%；6种食用菌鲜货周均价8.39元/公斤，环比上涨1.14%；3种食用菌干货周均价65.26元/公斤，环比下跌0.28%；10种干辣椒周均价25.90元/公斤，环比下跌0.50%。
一、粮油类
2023年第24周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.41 |
5.41 |
0.00% |
|
2 |
面粉 |
4.29 |
4.28 |
0.23% |
|
3 |
菜籽油 |
15.29 |
15.24 |
0.33% |
图1 2023年第24周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2023年第24周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2023年第24周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
19.84 |
19.81 |
0.15% |
|
2 |
白条鸡 |
21.43 |
21.23 |
0.94% |
|
3 |
白条鸭 |
21.23 |
21.35 |
-0.56% |
|
4 |
鸡蛋 |
10.43 |
10.61 |
-1.70% |
图3 2023年第24周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2023年第24周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
22.35 |
22.21 |
0.63% |
|
2 |
鲤鱼 |
13.11 |
13.09 |
0.15% |
|
3 |
鲟鱼 |
28.62 |
28.80 |
-0.62% |
|
4 |
鲢鱼 |
16.77 |
16.63 |
0.84% |
|
5 |
小龙虾 |
36.71 |
37.41 |
-1.87% |
|
平均价 |
23.51 |
23.63 |
-0.49% | |
图4 2023年第24周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2023年第24周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
2.08 |
2.06 |
0.97% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.93 |
1.91 |
1.05% |
|
3 |
青口白 |
2.40 |
2.27 |
5.73% |
|
4 |
小白菜 |
4.07 |
4.13 |
-1.45% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.15 |
3.06 |
2.94% |
|
6 |
青菜 |
2.38 |
2.39 |
-0.42% |
|
7 |
油麦菜 |
3.13 |
3.04 |
2.96% |
|
8 |
生菜 |
3.35 |
3.36 |
-0.30% |
|
9 |
莴笋 |
3.44 |
3.53 |
-2.55% |
|
10 |
西兰花 |
6.92 |
7.06 |
-1.98% |
|
11 |
番茄 |
4.38 |
4.29 |
2.10% |
|
12 |
长茄子 |
4.48 |
4.55 |
-1.54% |
|
13 |
大青椒 |
5.47 |
5.58 |
-1.97% |
|
14 |
老南瓜 |
3.05 |
3.05 |
0.00% |
|
15 |
刺黄瓜 |
4.54 |
4.56 |
-0.44% |
|
16 |
冬瓜 |
3.03 |
3.07 |
-1.30% |
|
17 |
苦瓜 |
6.27 |
6.47 |
-3.09% |
|
18 |
西葫芦 |
4.17 |
3.90 |
6.92% |
|
19 |
豇豆 |
6.84 |
7.20 |
-5.00% |
|
20 |
四季豆 |
5.70 |
5.77 |
-1.21% |
|
21 |
大葱 |
5.12 |
5.02 |
1.99% |
|
22 |
小葱 |
6.54 |
6.64 |
-1.51% |
|
23 |
芫荽 |
9.03 |
9.76 |
-7.48% |
|
24 |
蒜苗 |
9.37 |
9.29 |
0.86% |
|
25 |
西芹 |
5.04 |
5.10 |
-1.18% |
|
26 |
白萝卜 |
1.94 |
1.86 |
4.30% |
|
27 |
胡萝卜 |
4.09 |
3.99 |
2.51% |
|
28 |
老姜 |
12.53 |
12.24 |
2.37% |
|
29 |
大蒜 |
8.35 |
8.32 |
0.36% |
|
30 |
淮山药 |
9.22 |
9.20 |
0.22% |
|
31 |
马铃薯 |
2.78 |
2.82 |
-1.42% |
|
32 |
莲藕 |
6.40 |
5.90 |
8.47% |
|
33 |
折耳根 |
12.72 |
12.46 |
2.09% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.66 |
2.65 |
0.38% |
|
平 均 价 |
5.19 |
5.19 |
0.00% | |
图5 2023年第24周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2023年第24周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
5.77 |
5.70 |
1.23% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
4.85 |
4.92 |
-1.42% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
9.55 |
9.59 |
-0.42% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
14.93 |
15.69 |
-4.84% |
|
5 |
红富士苹果 |
8.25 |
7.97 |
3.51% |
|
6 |
椪柑 |
5.03 |
4.82 |
4.36% |
|
平 均 价 |
8.06 |
8.12 |
-0.64% | |
图6 2023年第24周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2023年第24周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
11.59 |
11.37 |
1.93% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.36 |
6.35 |
0.16% |
|
3 |
鲜平菇 |
6.82 |
6.92 |
-1.45% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.75 |
7.70 |
0.65% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
10.98 |
10.58 |
3.78% |
|
6 |
鲜金针菇 |
6.86 |
6.87 |
-0.15% |
|
平 均 价 |
8.39 |
8.30 |
1.14% | |
|
7 |
干香菇 |
65.87 |
66.30 |
-0.65% |
|
8 |
干黑木耳 |
55.90 |
56.23 |
-0.59% |
|
9 |
干茶树菇 |
74.00 |
73.78 |
0.30% |
|
平 均 价 |
65.26 |
65.44 |
-0.28% | |
图7 2023年第24周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2023年第24周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
21.60 |
21.60 |
0.00% |
|
2 |
无把小米辣 |
24.00 |
24.00 |
0.00% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
29.54 |
30.00 |
-1.53% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
32.06 |
32.53 |
-1.44% |
|
5 |
有把朝天椒 |
24.11 |
24.20 |
-0.37% |
|
6 |
无把朝天椒 |
26.51 |
26.60 |
-0.34% |
|
7 |
有把子弹头 |
24.11 |
24.27 |
-0.66% |
|
8 |
无把子弹头 |
26.51 |
26.67 |
-0.60% |
|
9 |
有把艳椒 |
24.06 |
24.00 |
0.25% |
|
10 |
无把艳椒 |
26.46 |
26.40 |
0.23% |
|
平 均 价 |
25.90 |
26.03 |
-0.50% | |
图8 2023年第24周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
