贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第29周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第29周）
（2023年7月17日-7月23日）
摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。具体看：白条鸭和水产品周均价环比上涨，大米、面粉、菜籽油、白条猪、白条鸡、鸡蛋、蔬菜、水果、食用菌鲜货、食用菌干货和干辣椒周均价环比下跌。其中，大米周均价5.54元/公斤，环比下跌0.72%；面粉周均价4.28元/公斤，环比下跌0.23%；菜籽油周均价15.00元/公斤，环比下跌1.96%；白条猪周均价19.47元/公斤，环比下跌0.10%；白条鸡周均价21.51元/公斤，环比下跌0.83%；白条鸭周均价22.42元/公斤，环比上涨1.91%；鸡蛋周均价10.15元/公斤，环比下跌1.84%；5种水产品周均价25.84元/公斤，环比上涨1.40%；本周我省菜价继续季节性回落，34种蔬菜10涨1平23跌，周均价4.70元/公斤，环比下跌1.38%。6种水果周均价7.35元/公斤，环比下跌0.92%；6种食用菌鲜货周均价8.22元/公斤，环比下跌0.42%；3种食用菌干货周均价67.43元/公斤，环比下跌0.87%；10种干辣椒周均价23.57元/公斤，环比下跌1.56%。
一、粮油类
2023年第29周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.54 |
5.58 |
-0.72% |
|
2 |
面粉 |
4.28 |
4.29 |
-0.23% |
|
3 |
菜籽油 |
15.00 |
15.30 |
-1.96% |
图1 2023年第29周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2023年第29周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2023年第29周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
19.47 |
19.49 |
-0.10% |
|
2 |
白条鸡 |
21.51 |
21.69 |
-0.83% |
|
3 |
白条鸭 |
22.42 |
22.00 |
1.91% |
|
4 |
鸡蛋 |
10.15 |
10.34 |
-1.84% |
图3 2023年第29周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2023年第29周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
22.26 |
22.31 |
-0.22% |
|
2 |
鲤鱼 |
13.63 |
13.49 |
1.04% |
|
3 |
鲟鱼 |
29.76 |
28.79 |
3.37% |
|
4 |
鲢鱼 |
18.30 |
18.29 |
0.05% |
|
5 |
小龙虾 |
45.25 |
44.53 |
1.62% |
|
平均价 |
25.84 |
25.48 |
1.40% | |
图4 2023年第29周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2023年第29周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
1.96 |
2.03 |
-3.45% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.95 |
2.02 |
-3.47% |
|
3 |
青口白 |
2.00 |
2.02 |
-0.99% |
|
4 |
小白菜 |
3.77 |
3.61 |
4.43% |
|
5 |
瓢儿白 |
2.92 |
3.00 |
-2.67% |
|
6 |
青菜 |
2.57 |
2.47 |
4.05% |
|
7 |
油麦菜 |
3.10 |
3.20 |
-3.13% |
|
8 |
生菜 |
3.25 |
3.28 |
-0.91% |
|
9 |
莴笋 |
3.18 |
3.26 |
-2.45% |
|
10 |
西兰花 |
5.91 |
6.11 |
-3.27% |
|
11 |
番茄 |
4.11 |
4.14 |
-0.72% |
|
12 |
长茄子 |
3.60 |
3.84 |
-6.25% |
|
13 |
大青椒 |
4.19 |
4.35 |
-3.68% |
|
14 |
老南瓜 |
2.88 |
2.96 |
-2.70% |
|
15 |
刺黄瓜 |
3.63 |
3.71 |
-2.16% |
|
16 |
冬瓜 |
2.72 |
2.86 |
-4.90% |
|
17 |
苦瓜 |
4.93 |
5.10 |
-3.33% |
|
18 |
西葫芦 |
4.07 |
3.96 |
2.78% |
|
19 |
豇豆 |
5.14 |
5.33 |
-3.56% |
|
20 |
四季豆 |
4.93 |
4.91 |
0.41% |
|
21 |
大葱 |
4.81 |
4.95 |
-2.83% |
|
22 |
小葱 |
6.03 |
6.03 |
0.00% |
|
23 |
芫荽 |
7.66 |
7.65 |
0.13% |
|
24 |
蒜苗 |
7.35 |
7.69 |
-4.42% |
|
25 |
西芹 |
4.56 |
4.84 |
-5.79% |
|
26 |
白萝卜 |
1.98 |
1.99 |
-0.50% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.92 |
3.99 |
-1.75% |
|
28 |
老姜 |
11.80 |
12.05 |
-2.07% |
|
29 |
大蒜 |
8.31 |
8.08 |
2.85% |
|
30 |
淮山药 |
9.51 |
9.48 |
0.32% |
|
31 |
马铃薯 |
2.55 |
2.50 |
2.00% |
|
32 |
莲藕 |
7.25 |
7.11 |
1.97% |
|
33 |
折耳根 |
10.76 |
11.05 |
-2.62% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.63 |
2.60 |
1.15% |
|
平 均 价 |
4.70 |
4.77 |
-1.38% | |
图5 2023年第29周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2023年第29周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
4.87 |
5.02 |
-2.99% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
3.26 |
3.51 |
-7.12% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
8.80 |
8.46 |
4.02% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
13.33 |
13.77 |
-3.20% |
|
5 |
红富士苹果 |
8.26 |
8.11 |
1.85% |
|
6 |
椪柑 |
5.59 |
5.65 |
-1.06% |
|
平 均 价 |
7.35 |
7.42 |
-0.92% | |
图6 2023年第29周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2023年第29周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
11.79 |
11.63 |
1.38% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.12 |
6.12 |
0.00% |
|
3 |
鲜平菇 |
6.93 |
6.68 |
3.74% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.24 |
7.58 |
-4.49% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
10.52 |
10.78 |
-2.41% |
|
6 |
鲜金针菇 |
6.74 |
6.76 |
-0.30% |
|
平 均 价 |
8.22 |
8.26 |
-0.42% | |
|
7 |
干香菇 |
67.13 |
67.43 |
-0.44% |
|
8 |
干黑木耳 |
56.97 |
57.89 |
-1.59% |
|
9 |
干茶树菇 |
78.18 |
78.73 |
-0.70% |
|
平 均 价 |
67.43 |
68.02 |
-0.87% | |
图7 2023年第29周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2023年第29周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
21.00 |
21.00 |
0.00% |
|
2 |
无把小米辣 |
23.40 |
23.40 |
0.00% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
24.83 |
25.86 |
-3.98% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
27.26 |
28.27 |
-3.57% |
|
5 |
有把朝天椒 |
22.00 |
22.37 |
-1.65% |
|
6 |
无把朝天椒 |
24.40 |
24.74 |
-1.37% |
|
7 |
有把子弹头 |
22.00 |
22.43 |
-1.92% |
|
8 |
无把子弹头 |
24.40 |
24.83 |
-1.73% |
|
9 |
有把艳椒 |
22.00 |
22.06 |
-0.27% |
|
10 |
无把艳椒 |
24.40 |
24.46 |
-0.25% |
|
平 均 价 |
23.57 |
23.94 |
-1.56% | |
图8 2023年第29周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
