贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第30周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第30周）
（2023年7月24日-7月30日）
摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。具体看：大米、白条猪、白条鸡、鸡蛋、水果、食用菌鲜货和干辣椒周均价环比上涨，面粉周均价环比持平，菜籽油、白条鸭、水产品、蔬菜和食用菌干货周均价环比下跌。其中，大米周均价5.62元/公斤，环比上涨1.44%；面粉周均价4.28元/公斤，环比持平；菜籽油周均价14.96元/公斤，环比下跌0.27%；白条猪周均价19.67元/公斤，环比上涨1.03%；白条鸡周均价21.91元/公斤，环比上涨1.86%；白条鸭周均价21.38元/公斤，环比下跌4.64%；鸡蛋周均价10.60元/公斤，环比上涨4.43%；5种水产品周均价25.81元/公斤，环比下跌0.10%；本周我省蔬菜供应充足，价格继续季节性回落，34种蔬菜16涨18跌，周均价4.67元/公斤，环比下跌0.82%。6种水果周均价7.38元/公斤，环比上涨0.36%；6种食用菌鲜货周均价8.37元/公斤，环比上涨1.78%；3种食用菌干货周均价64.75元/公斤，环比下跌3.97%；10种干辣椒周均价24.50元/公斤，环比上涨3.94%。
一、粮油类
2023年第30周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.62 |
5.54 |
1.44% |
|
2 |
面粉 |
4.28 |
4.28 |
0.00% |
|
3 |
菜籽油 |
14.96 |
15.00 |
-0.27% |
图1 2023年第30周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2023年第30周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2023年第30周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
19.67 |
19.47 |
1.03% |
|
2 |
白条鸡 |
21.91 |
21.51 |
1.86% |
|
3 |
白条鸭 |
21.38 |
22.42 |
-4.64% |
|
4 |
鸡蛋 |
10.60 |
10.15 |
4.43% |
图3 2023年第30周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2023年第30周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
22.42 |
22.26 |
0.72% |
|
2 |
鲤鱼 |
13.65 |
13.63 |
0.15% |
|
3 |
鲟鱼 |
29.45 |
29.76 |
-1.04% |
|
4 |
鲢鱼 |
18.25 |
18.30 |
-0.27% |
|
5 |
小龙虾 |
45.30 |
45.25 |
0.11% |
|
平均价 |
25.81 |
25.84 |
-0.10% | |
图4 2023年第30周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2023年第30周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
1.97 |
1.96 |
0.51% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.92 |
1.95 |
-1.54% |
|
3 |
青口白 |
2.06 |
2.00 |
3.00% |
|
4 |
小白菜 |
3.89 |
3.77 |
3.18% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.14 |
2.92 |
7.53% |
|
6 |
青菜 |
2.70 |
2.57 |
5.06% |
|
7 |
油麦菜 |
3.06 |
3.10 |
-1.29% |
|
8 |
生菜 |
3.27 |
3.25 |
0.62% |
|
9 |
莴笋 |
3.31 |
3.18 |
4.09% |
|
10 |
西兰花 |
5.81 |
5.91 |
-1.69% |
|
11 |
番茄 |
4.20 |
4.11 |
2.19% |
|
12 |
长茄子 |
3.64 |
3.60 |
1.11% |
|
13 |
大青椒 |
4.17 |
4.19 |
-0.48% |
|
14 |
老南瓜 |
2.83 |
2.88 |
-1.74% |
|
15 |
刺黄瓜 |
3.53 |
3.63 |
-2.75% |
|
16 |
冬瓜 |
2.59 |
2.72 |
-4.78% |
|
17 |
苦瓜 |
4.82 |
4.93 |
-2.23% |
|
18 |
西葫芦 |
4.20 |
4.07 |
3.19% |
|
19 |
豇豆 |
5.10 |
5.14 |
-0.78% |
|
20 |
四季豆 |
4.92 |
4.93 |
-0.20% |
|
21 |
大葱 |
4.99 |
4.81 |
3.74% |
|
22 |
小葱 |
5.98 |
6.03 |
-0.83% |
|
23 |
芫荽 |
7.87 |
7.66 |
2.74% |
|
24 |
蒜苗 |
6.74 |
7.35 |
-8.30% |
|
25 |
西芹 |
4.30 |
4.56 |
-5.70% |
|
26 |
白萝卜 |
1.96 |
1.98 |
-1.01% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.93 |
3.92 |
0.26% |
|
28 |
老姜 |
11.64 |
11.80 |
-1.36% |
|
29 |
大蒜 |
8.37 |
8.31 |
0.72% |
|
30 |
淮山药 |
9.08 |
9.51 |
-4.52% |
|
31 |
马铃薯 |
2.57 |
2.55 |
0.78% |
|
32 |
莲藕 |
6.90 |
7.25 |
-4.83% |
|
33 |
折耳根 |
10.38 |
10.76 |
-3.53% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.78 |
2.63 |
5.70% |
|
平 均 价 |
4.67 |
4.70 |
-0.82% | |
图5 2023年第30周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2023年第30周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
4.86 |
4.87 |
-0.21% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
3.05 |
3.26 |
-6.44% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
8.70 |
8.80 |
-1.14% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
13.42 |
13.33 |
0.68% |
|
5 |
红富士苹果 |
8.37 |
8.26 |
1.33% |
|
6 |
椪柑 |
5.87 |
5.59 |
5.01% |
|
平 均 价 |
7.38 |
7.35 |
0.36% | |
图6 2023年第30周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2023年第30周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
11.79 |
11.79 |
0.00% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.12 |
6.12 |
0.00% |
|
3 |
鲜平菇 |
6.82 |
6.93 |
-1.59% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.66 |
7.24 |
5.80% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
11.04 |
10.52 |
4.94% |
|
6 |
鲜金针菇 |
6.79 |
6.74 |
0.74% |
|
平 均 价 |
8.37 |
8.22 |
1.78% | |
|
7 |
干香菇 |
65.84 |
67.13 |
-1.92% |
|
8 |
干黑木耳 |
54.25 |
56.97 |
-4.77% |
|
9 |
干茶树菇 |
74.15 |
78.18 |
-5.15% |
|
平 均 价 |
64.75 |
67.43 |
-3.97% | |
图7 2023年第30周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2023年第30周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
22.50 |
21.00 |
7.14% |
|
2 |
无把小米辣 |
24.90 |
23.40 |
6.41% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
24.90 |
24.83 |
0.28% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
27.30 |
27.26 |
0.15% |
|
5 |
有把朝天椒 |
23.40 |
22.00 |
6.36% |
|
6 |
无把朝天椒 |
25.80 |
24.40 |
5.74% |
|
7 |
有把子弹头 |
22.00 |
22.00 |
0.00% |
|
8 |
无把子弹头 |
24.40 |
24.40 |
0.00% |
|
9 |
有把艳椒 |
23.67 |
22.00 |
7.59% |
|
10 |
无把艳椒 |
26.10 |
24.40 |
6.97% |
|
平 均 价 |
24.50 |
23.57 |
3.94% | |
图8 2023年第30周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
