贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第41周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第41周）
（2023年10月9日-10月15日）
摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。具体看：面粉、白条猪、活鸭、水产品、蔬菜、水果、食用菌鲜货和食用菌干货周均价环比上涨，大米周均价环比持平，菜籽油、白条鸡、白条鸭、鸡蛋和干辣椒周均价环比下跌。其中，大米周均价5.65元/公斤，环比持平；面粉周均价4.43元/公斤，环比上涨1.14%；菜籽油周均价14.55元/公斤，环比下跌0.61%；白条猪周均价21.70元/公斤，环比上涨0.23%；白条鸡周均价20.62元/公斤，环比下跌0.96%；白条鸭周均价19.97元/公斤，环比下跌2.01%；活鸭周均价17.41元/公斤，环比上涨2.47%；鸡蛋周均价11.64元/公斤，环比下跌1.19%；5种水产品周均价26.27元/公斤，环比上涨0.34%；本周气温降低，蔬菜生长变慢，本地蔬菜供应量减少，蔬菜均价略有上涨，豇豆、四季豆、西葫芦价格涨幅居前，34种蔬菜14涨2平18跌，周均价4.83元/公斤，环比上涨0.63%；6种水果周均价6.89元/公斤，环比上涨1.67%；6种食用菌鲜货周均价8.52元/公斤，环比上涨0.31%；3种食用菌干货周均价67.28元/公斤，环比上涨0.94%；10种干辣椒周均价20.41元/公斤，环比下跌0.53%。
一、粮油类
2023年第41周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.65 |
5.65 |
0.00% |
|
2 |
面粉 |
4.43 |
4.38 |
1.14% |
|
3 |
菜籽油 |
14.55 |
14.64 |
-0.61% |
图1 2023年第41周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2023年第41周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2023年第41周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
21.70 |
21.65 |
0.23% |
|
2 |
白条鸡 |
20.62 |
20.82 |
-0.96% |
|
3 |
白条鸭 |
19.97 |
20.38 |
-2.01% |
|
4 |
活鸭 |
17.41 |
16.99 |
2.47% |
|
5 |
鸡蛋 |
11.64 |
11.78 |
-1.19% |
图3 2023年第41周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2023年第41周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
22.29 |
22.42 |
-0.58% |
|
2 |
鲤鱼 |
13.70 |
13.66 |
0.29% |
|
3 |
鲟鱼 |
31.16 |
31.07 |
0.29% |
|
4 |
鲢鱼 |
20.38 |
20.52 |
-0.68% |
|
5 |
小龙虾 |
43.80 |
43.21 |
1.37% |
|
平均价 |
26.27 |
26.18 |
0.34% | |
图4 2023年第41周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2023年第41周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
1.78 |
1.82 |
-2.20% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.77 |
1.78 |
-0.56% |
|
3 |
青口白 |
2.21 |
2.19 |
0.91% |
|
4 |
小白菜 |
4.14 |
4.04 |
2.48% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.52 |
3.62 |
-2.76% |
|
6 |
青菜 |
2.55 |
2.62 |
-2.67% |
|
7 |
油麦菜 |
3.49 |
3.58 |
-2.51% |
|
8 |
生菜 |
3.73 |
3.73 |
0.00% |
|
9 |
莴笋 |
3.93 |
4.01 |
-2.00% |
|
10 |
西兰花 |
5.69 |
5.69 |
0.00% |
|
11 |
番茄 |
4.05 |
4.04 |
0.25% |
|
12 |
长茄子 |
3.92 |
3.94 |
-0.51% |
|
13 |
大青椒 |
5.17 |
5.21 |
-0.77% |
|
14 |
老南瓜 |
2.22 |
2.27 |
-2.20% |
|
15 |
刺黄瓜 |
5.03 |
4.90 |
2.65% |
|
16 |
冬瓜 |
2.13 |
2.18 |
-2.29% |
|
17 |
苦瓜 |
5.73 |
5.75 |
-0.35% |
|
18 |
西葫芦 |
4.06 |
3.89 |
4.37% |
|
19 |
豇豆 |
6.10 |
5.57 |
9.52% |
|
20 |
四季豆 |
5.66 |
5.35 |
5.79% |
|
21 |
大葱 |
4.54 |
4.64 |
-2.16% |
|
22 |
小葱 |
7.33 |
7.39 |
-0.81% |
|
23 |
芫荽 |
9.42 |
9.32 |
1.07% |
|
24 |
蒜苗 |
6.69 |
6.70 |
-0.15% |
|
25 |
西芹 |
4.09 |
3.96 |
3.28% |
|
26 |
白萝卜 |
1.86 |
1.89 |
-1.59% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.85 |
3.89 |
-1.03% |
|
28 |
老姜 |
11.61 |
11.74 |
-1.11% |
|
29 |
大蒜 |
8.90 |
8.82 |
0.91% |
|
30 |
淮山药 |
8.86 |
8.81 |
0.57% |
|
31 |
马铃薯 |
2.35 |
2.36 |
-0.42% |
|
32 |
莲藕 |
6.42 |
6.33 |
1.42% |
|
33 |
折耳根 |
8.52 |
8.27 |
3.02% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.76 |
2.75 |
0.36% |
|
平 均 价 |
4.83 |
4.80 |
0.63% | |
图5 2023年第41周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2023年第41周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
5.13 |
5.13 |
0.00% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
3.17 |
3.16 |
0.32% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
7.06 |
6.51 |
8.45% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
12.39 |
12.00 |
3.25% |
|
5 |
红富士苹果 |
7.98 |
7.67 |
4.04% |
|
6 |
椪柑 |
5.63 |
6.21 |
-9.34% |
|
平 均 价 |
6.89 |
6.78 |
1.67% | |
图6 2023年第41周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2023年第41周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
11.47 |
11.56 |
-0.78% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.37 |
6.13 |
3.92% |
|
3 |
鲜平菇 |
7.18 |
7.24 |
-0.83% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.47 |
7.72 |
-3.24% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
12.11 |
11.79 |
2.71% |
|
6 |
鲜金针菇 |
6.50 |
6.50 |
0.00% |
|
平 均 价 |
8.52 |
8.49 |
0.31% | |
|
7 |
干香菇 |
66.58 |
66.12 |
0.70% |
|
8 |
干黑木耳 |
57.77 |
55.93 |
3.29% |
|
9 |
干茶树菇 |
77.50 |
77.92 |
-0.54% |
|
平 均 价 |
67.28 |
66.66 |
0.94% | |
图7 2023年第41周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2023年第41周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
21.00 |
21.00 |
0.00% |
|
2 |
无把小米辣 |
23.40 |
23.40 |
0.00% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
20.49 |
20.60 |
-0.53% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
22.89 |
23.00 |
-0.48% |
|
5 |
有把朝天椒 |
18.14 |
18.40 |
-1.41% |
|
6 |
无把朝天椒 |
20.54 |
20.80 |
-1.25% |
|
7 |
有把子弹头 |
18.29 |
18.00 |
1.61% |
|
8 |
无把子弹头 |
20.69 |
20.40 |
1.42% |
|
9 |
有把艳椒 |
18.14 |
18.60 |
-2.47% |
|
10 |
无把艳椒 |
20.54 |
21.00 |
-2.19% |
|
平 均 价 |
20.41 |
20.52 |
-0.53% | |
图8 2023年第41周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
