贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第43周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第43周）
（2023年10月23日-10月29日）
摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。具体看：大米、面粉、蔬菜、食用菌鲜货和食用菌干货周均价环比上涨，白条鸭周均价环比持平，菜籽油、白条猪、白条鸡、活鸭、鸡蛋、水产品、水果和干辣椒周均价环比下跌。其中，大米周均价5.69元/公斤，环比上涨0.53%；面粉周均价4.46元/公斤，环比上涨0.68%；菜籽油周均价14.63元/公斤，环比下跌0.68%；白条猪周均价21.81元/公斤，环比下跌0.73%；白条鸡周均价20.26元/公斤，环比下跌0.15%；白条鸭周均价20.18元/公斤，环比持平；活鸭周均价17.61元/公斤，环比下跌0.17%；鸡蛋周均价11.26元/公斤，环比下跌1.05%；5种水产品周均价25.35元/公斤，环比下跌1.12%；本周气温降低，本地蔬菜除叶菜类外供应逐步减少，蔬菜价格涨多跌少，34种蔬菜22涨1平11跌，周均价4.85元/公斤，环比上涨1.05%，其中豆类、香细菜类、根茎类蔬菜价格多数上涨；6种水果周均价6.74元/公斤，环比下跌1.32%；6种食用菌鲜货周均价8.56元/公斤，环比上涨0.37%；3种食用菌干货周均价67.17元/公斤，环比上涨0.16%；10种干辣椒周均价20.75元/公斤，环比下跌1.07%。
一、粮油类
2023年第43周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.69 |
5.66 |
0.53% |
|
2 |
面粉 |
4.46 |
4.43 |
0.68% |
|
3 |
菜籽油 |
14.63 |
14.73 |
-0.68% |
图1 2023年第43周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2023年第43周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2023年第43周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
21.81 |
21.97 |
-0.73% |
|
2 |
白条鸡 |
20.26 |
20.29 |
-0.15% |
|
3 |
白条鸭 |
20.18 |
20.18 |
0.00% |
|
4 |
活鸭 |
17.61 |
17.64 |
-0.17% |
|
5 |
鸡蛋 |
11.26 |
11.38 |
-1.05% |
图3 2023年第43周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2023年第43周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
22.35 |
22.37 |
-0.09% |
|
2 |
鲤鱼 |
13.52 |
13.65 |
-0.95% |
|
3 |
鲟鱼 |
31.07 |
30.89 |
0.58% |
|
4 |
鲢鱼 |
20.15 |
20.25 |
-0.49% |
|
5 |
小龙虾 |
39.64 |
41.00 |
-3.32% |
|
平均价 |
25.35 |
25.63 |
-1.12% | |
图4 2023年第43周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2023年第43周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
1.71 |
1.76 |
-2.84% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.79 |
1.77 |
1.13% |
|
3 |
青口白 |
2.07 |
2.12 |
-2.36% |
|
4 |
小白菜 |
4.25 |
4.12 |
3.16% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.68 |
3.51 |
4.84% |
|
6 |
青菜 |
2.42 |
2.49 |
-2.81% |
|
7 |
油麦菜 |
3.68 |
3.53 |
4.25% |
|
8 |
生菜 |
3.90 |
3.73 |
4.56% |
|
9 |
莴笋 |
3.86 |
3.82 |
1.05% |
|
10 |
西兰花 |
5.62 |
5.64 |
-0.35% |
|
11 |
番茄 |
4.25 |
4.08 |
4.17% |
|
12 |
长茄子 |
4.30 |
4.23 |
1.65% |
|
13 |
大青椒 |
4.84 |
4.91 |
-1.43% |
|
14 |
老南瓜 |
2.18 |
2.23 |
-2.24% |
|
15 |
刺黄瓜 |
4.76 |
4.98 |
-4.42% |
|
16 |
冬瓜 |
2.14 |
2.13 |
0.47% |
|
17 |
苦瓜 |
6.05 |
5.90 |
2.54% |
|
18 |
西葫芦 |
4.10 |
4.35 |
-5.75% |
|
19 |
豇豆 |
6.61 |
6.33 |
4.42% |
|
20 |
四季豆 |
6.01 |
5.88 |
2.21% |
|
21 |
大葱 |
4.61 |
4.61 |
0.00% |
|
22 |
小葱 |
7.39 |
7.31 |
1.09% |
|
23 |
芫荽 |
8.76 |
8.54 |
2.58% |
|
24 |
蒜苗 |
6.93 |
6.77 |
2.36% |
|
25 |
西芹 |
4.15 |
4.14 |
0.24% |
|
26 |
白萝卜 |
1.79 |
1.85 |
-3.24% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.77 |
3.85 |
-2.08% |
|
28 |
老姜 |
11.36 |
11.49 |
-1.13% |
|
29 |
大蒜 |
9.07 |
8.92 |
1.68% |
|
30 |
淮山药 |
8.71 |
8.55 |
1.87% |
|
31 |
马铃薯 |
2.37 |
2.33 |
1.72% |
|
32 |
莲藕 |
6.21 |
6.10 |
1.80% |
|
33 |
折耳根 |
8.73 |
8.42 |
3.68% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.84 |
2.81 |
1.07% |
|
平 均 价 |
4.85 |
4.80 |
1.05% | |
图5 2023年第43周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2023年第43周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
4.99 |
5.01 |
-0.40% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
3.31 |
3.25 |
1.85% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
7.04 |
6.93 |
1.59% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
11.94 |
12.43 |
-3.94% |
|
5 |
红富士苹果 |
7.94 |
7.85 |
1.15% |
|
6 |
椪柑 |
5.24 |
5.53 |
-5.24% |
|
平 均 价 |
6.74 |
6.83 |
-1.32% | |
图6 2023年第43周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2023年第43周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
11.58 |
11.59 |
-0.09% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.44 |
6.25 |
3.04% |
|
3 |
鲜平菇 |
6.93 |
7.19 |
-3.62% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.46 |
7.42 |
0.54% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
12.22 |
12.07 |
1.24% |
|
6 |
鲜金针菇 |
6.72 |
6.64 |
1.20% |
|
平 均 价 |
8.56 |
8.53 |
0.37% | |
|
7 |
干香菇 |
66.33 |
65.93 |
0.61% |
|
8 |
干黑木耳 |
57.98 |
57.33 |
1.13% |
|
9 |
干茶树菇 |
77.20 |
77.92 |
-0.92% |
|
平 均 价 |
67.17 |
67.06 |
0.16% | |
图7 2023年第43周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2023年第43周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
21.00 |
21.00 |
0.00% |
|
2 |
无把小米辣 |
23.40 |
23.40 |
0.00% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
20.00 |
20.27 |
-1.33% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
22.40 |
22.67 |
-1.19% |
|
5 |
有把朝天椒 |
18.09 |
18.60 |
-2.74% |
|
6 |
无把朝天椒 |
20.49 |
21.00 |
-2.43% |
|
7 |
有把子弹头 |
20.60 |
20.40 |
0.98% |
|
8 |
无把子弹头 |
22.94 |
22.80 |
0.61% |
|
9 |
有把艳椒 |
18.09 |
18.60 |
-2.74% |
|
10 |
无把艳椒 |
20.49 |
21.00 |
-2.43% |
|
平 均 价 |
20.75 |
20.97 |
-1.07% | |
图8 2023年第43周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
