贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第44周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第44周）
（2023年10月30日-11月5日）
摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。具体看：大米、面粉、菜籽油、白条鸡、活鸭和水产品周均价环比上涨，白条猪、白条鸭、鸡蛋、蔬菜、水果、食用菌鲜货、食用菌干货和干辣椒周均价环比下跌。其中，大米周均价5.74元/公斤，环比上涨0.88%；面粉周均价4.48元/公斤，环比上涨0.45%；菜籽油周均价14.64元/公斤，环比上涨0.07%；白条猪周均价21.41元/公斤，环比下跌1.83%；白条鸡周均价20.40元/公斤，环比上涨0.69%；白条鸭周均价19.56元/公斤，环比下跌3.07%；活鸭周均价17.70元/公斤，环比上涨0.51%；鸡蛋周均价10.97元/公斤，环比下跌2.58%；5种水产品周均价25.37元/公斤，环比上涨0.09%；本周天气有利于蔬菜生产和运输，小白菜、瓢儿白、油麦菜、青菜等蔬菜上市量增加，蔬菜价格跌多涨少，34种蔬菜5涨1平28跌，周均价4.73元/公斤，环比下跌2.53%；6种水果周均价6.72元/公斤，环比下跌0.37%；6种食用菌鲜货周均价8.51元/公斤，环比下跌0.53%；3种食用菌干货周均价66.67元/公斤，环比下跌0.74%；10种干辣椒周均价20.70元/公斤，环比下跌0.25%。
一、粮油类
2023年第44周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.74 |
5.69 |
0.88% |
|
2 |
面粉 |
4.48 |
4.46 |
0.45% |
|
3 |
菜籽油 |
14.64 |
14.63 |
0.07% |
图1 2023年第44周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2023年第44周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2023年第44周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
21.41 |
21.81 |
-1.83% |
|
2 |
白条鸡 |
20.40 |
20.26 |
0.69% |
|
3 |
白条鸭 |
19.56 |
20.18 |
-3.07% |
|
4 |
活鸭 |
17.70 |
17.61 |
0.51% |
|
5 |
鸡蛋 |
10.97 |
11.26 |
-2.58% |
图3 2023年第44周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2023年第44周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
22.35 |
22.35 |
0.00% |
|
2 |
鲤鱼 |
13.57 |
13.52 |
0.37% |
|
3 |
鲟鱼 |
31.33 |
31.07 |
0.84% |
|
4 |
鲢鱼 |
20.11 |
20.15 |
-0.20% |
|
5 |
小龙虾 |
39.48 |
39.64 |
-0.40% |
|
平均价 |
25.37 |
25.35 |
0.09% | |
图4 2023年第44周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2023年第44周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
1.74 |
1.71 |
1.75% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.76 |
1.79 |
-1.68% |
|
3 |
青口白 |
2.02 |
2.07 |
-2.42% |
|
4 |
小白菜 |
3.89 |
4.25 |
-8.47% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.36 |
3.68 |
-8.70% |
|
6 |
青菜 |
2.30 |
2.42 |
-4.96% |
|
7 |
油麦菜 |
3.47 |
3.68 |
-5.71% |
|
8 |
生菜 |
3.71 |
3.90 |
-4.87% |
|
9 |
莴笋 |
3.69 |
3.86 |
-4.40% |
|
10 |
西兰花 |
5.48 |
5.62 |
-2.49% |
|
11 |
番茄 |
4.32 |
4.25 |
1.65% |
|
12 |
长茄子 |
4.27 |
4.30 |
-0.70% |
|
13 |
大青椒 |
4.78 |
4.84 |
-1.24% |
|
14 |
老南瓜 |
2.21 |
2.18 |
1.38% |
|
15 |
刺黄瓜 |
4.80 |
4.76 |
0.84% |
|
16 |
冬瓜 |
2.12 |
2.14 |
-0.93% |
|
17 |
苦瓜 |
6.04 |
6.05 |
-0.17% |
|
18 |
西葫芦 |
3.94 |
4.10 |
-3.90% |
|
19 |
豇豆 |
6.55 |
6.61 |
-0.91% |
|
20 |
四季豆 |
5.91 |
6.01 |
-1.66% |
|
21 |
大葱 |
4.50 |
4.61 |
-2.39% |
|
22 |
小葱 |
6.96 |
7.39 |
-5.82% |
|
23 |
芫荽 |
8.36 |
8.76 |
-4.57% |
|
24 |
蒜苗 |
6.99 |
6.93 |
0.87% |
|
25 |
西芹 |
4.02 |
4.15 |
-3.13% |
|
26 |
白萝卜 |
1.78 |
1.79 |
-0.56% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.72 |
3.77 |
-1.33% |
|
28 |
老姜 |
10.92 |
11.36 |
-3.87% |
|
29 |
大蒜 |
8.96 |
9.07 |
-1.21% |
|
30 |
淮山药 |
8.52 |
8.71 |
-2.18% |
|
31 |
马铃薯 |
2.32 |
2.37 |
-2.11% |
|
32 |
莲藕 |
6.08 |
6.21 |
-2.09% |
|
33 |
折耳根 |
8.40 |
8.73 |
-3.78% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.84 |
2.84 |
0.00% |
|
平 均 价 |
4.73 |
4.85 |
-2.53% | |
图5 2023年第44周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2023年第44周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
5.01 |
4.99 |
0.40% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
3.61 |
3.31 |
9.06% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
6.86 |
7.04 |
-2.56% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
11.93 |
11.94 |
-0.08% |
|
5 |
红富士苹果 |
7.78 |
7.94 |
-2.02% |
|
6 |
椪柑 |
5.12 |
5.24 |
-2.29% |
|
平 均 价 |
6.72 |
6.74 |
-0.37% | |
图6 2023年第44周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2023年第44周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
11.68 |
11.58 |
0.86% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.23 |
6.44 |
-3.26% |
|
3 |
鲜平菇 |
6.73 |
6.93 |
-2.89% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.62 |
7.46 |
2.14% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
12.16 |
12.22 |
-0.49% |
|
6 |
鲜金针菇 |
6.66 |
6.72 |
-0.89% |
|
平 均 价 |
8.51 |
8.56 |
-0.53% | |
|
7 |
干香菇 |
65.74 |
66.33 |
-0.89% |
|
8 |
干黑木耳 |
57.46 |
57.98 |
-0.90% |
|
9 |
干茶树菇 |
76.82 |
77.20 |
-0.49% |
|
平 均 价 |
66.67 |
67.17 |
-0.74% | |
图7 2023年第44周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2023年第44周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
21.00 |
21.00 |
0.00% |
|
2 |
无把小米辣 |
23.40 |
23.40 |
0.00% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
19.89 |
20.00 |
-0.55% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
22.29 |
22.40 |
-0.49% |
|
5 |
有把朝天椒 |
18.00 |
18.09 |
-0.50% |
|
6 |
无把朝天椒 |
20.40 |
20.49 |
-0.44% |
|
7 |
有把子弹头 |
20.60 |
20.60 |
0.00% |
|
8 |
无把子弹头 |
23.00 |
22.94 |
0.26% |
|
9 |
有把艳椒 |
18.00 |
18.09 |
-0.50% |
|
10 |
无把艳椒 |
20.40 |
20.49 |
-0.44% |
|
平 均 价 |
20.70 |
20.75 |
-0.25% | |
图8 2023年第44周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
