贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第2周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第2周）
（2024年1月8日-1月14日）
摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。具体看：大米、白条鸡、活鸭、水产品和水果周均价环比上涨，面粉和干辣椒周均价环比持平，菜籽油、白条猪、白条鸭、鸡蛋、蔬菜、食用菌鲜货和食用菌干货周均价环比下跌。其中，大米周均价5.85元/公斤，环比上涨0.86%；面粉周均价4.43元/公斤，环比持平；菜籽油周均价14.32元/公斤，环比下跌0.49%；白条猪周均价21.05元/公斤，环比下跌0.28%；白条鸡周均价19.52元/公斤，环比上涨0.98%；白条鸭周均价19.03元/公斤，环比下跌2.56%；活鸭周均价17.98元/公斤，环比上涨0.67%；鸡蛋周均价10.28元/公斤，环比下跌0.48%；5种水产品周均价25.79元/公斤，环比上涨0.03%；近期天气偏暖，有利于蔬菜生产，蔬菜上市量增加，本周多数蔬菜价格回落，34种蔬菜13涨21跌，周均价4.79元/公斤，环比下跌0.33%；6种水果周均价6.71元/公斤，环比上涨0.90%；6种食用菌鲜货周均价8.75元/公斤，环比下跌0.61%；3种食用菌干货周均价66.12元/公斤，环比下跌0.82%；10种干辣椒周均价19.75元/公斤，环比持平。
一、粮油类
2024年第2周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.85 |
5.80 |
0.86% |
|
2 |
面粉 |
4.43 |
4.43 |
0.00% |
|
3 |
菜籽油 |
14.32 |
14.39 |
-0.49% |
图1 2024年第2周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2024年第2周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2024年第2周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
21.05 |
21.11 |
-0.28% |
|
2 |
白条鸡 |
19.52 |
19.33 |
0.98% |
|
3 |
白条鸭 |
19.03 |
19.53 |
-2.56% |
|
4 |
活鸭 |
17.98 |
17.86 |
0.67% |
|
5 |
鸡蛋 |
10.28 |
10.33 |
-0.48% |
图3 2024年第2周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2024年第2周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
22.00 |
21.78 |
1.01% |
|
2 |
鲤鱼 |
13.80 |
13.90 |
-0.72% |
|
3 |
鲟鱼 |
31.59 |
31.57 |
0.06% |
|
4 |
鲢鱼 |
20.00 |
20.16 |
-0.79% |
|
5 |
小龙虾 |
41.56 |
41.50 |
0.14% |
|
平均价 |
25.79 |
25.78 |
0.03% | |
图4 2024年第2周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2024年第2周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
1.71 |
1.69 |
1.18% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.80 |
1.75 |
2.86% |
|
3 |
青口白 |
1.68 |
1.83 |
-8.20% |
|
4 |
小白菜 |
3.52 |
3.70 |
-4.86% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.42 |
3.41 |
0.29% |
|
6 |
青菜 |
2.02 |
2.10 |
-3.81% |
|
7 |
油麦菜 |
3.36 |
3.38 |
-0.59% |
|
8 |
生菜 |
3.42 |
3.49 |
-2.01% |
|
9 |
莴笋 |
3.29 |
3.48 |
-5.46% |
|
10 |
西兰花 |
5.30 |
5.32 |
-0.38% |
|
11 |
番茄 |
5.03 |
5.13 |
-1.95% |
|
12 |
长茄子 |
4.85 |
4.71 |
2.97% |
|
13 |
大青椒 |
5.14 |
4.97 |
3.42% |
|
14 |
老南瓜 |
2.13 |
2.16 |
-1.39% |
|
15 |
刺黄瓜 |
5.01 |
5.06 |
-0.99% |
|
16 |
冬瓜 |
2.69 |
2.74 |
-1.82% |
|
17 |
苦瓜 |
6.78 |
6.77 |
0.15% |
|
18 |
西葫芦 |
4.24 |
4.19 |
1.19% |
|
19 |
豇豆 |
9.17 |
9.08 |
0.99% |
|
20 |
四季豆 |
6.15 |
6.19 |
-0.65% |
|
21 |
大葱 |
4.96 |
4.79 |
3.55% |
|
22 |
小葱 |
6.76 |
6.87 |
-1.60% |
|
23 |
芫荽 |
8.23 |
8.21 |
0.24% |
|
24 |
蒜苗 |
6.42 |
6.44 |
-0.31% |
|
25 |
西芹 |
4.04 |
4.09 |
-1.22% |
|
26 |
白萝卜 |
1.66 |
1.68 |
-1.19% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.80 |
3.68 |
3.26% |
|
28 |
老姜 |
9.34 |
9.56 |
-2.30% |
|
29 |
大蒜 |
8.95 |
9.05 |
-1.10% |
|
30 |
淮山药 |
8.57 |
8.58 |
-0.12% |
|
31 |
马铃薯 |
2.24 |
2.25 |
-0.44% |
|
32 |
莲藕 |
6.51 |
6.40 |
1.72% |
|
33 |
折耳根 |
7.81 |
7.83 |
-0.26% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.83 |
2.79 |
1.43% |
|
平 均 价 |
4.79 |
4.81 |
-0.33% | |
图5 2024年第2周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2024年第2周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
4.86 |
4.92 |
-1.22% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
4.25 |
4.17 |
1.92% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
7.06 |
6.96 |
1.44% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
13.31 |
12.60 |
5.63% |
|
5 |
红富士苹果 |
7.09 |
7.25 |
-2.21% |
|
6 |
椪柑 |
3.67 |
3.98 |
-7.79% |
|
平 均 价 |
6.71 |
6.65 |
0.90% | |
图6 2024年第2周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2024年第2周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
11.08 |
11.24 |
-1.42% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.61 |
6.42 |
2.96% |
|
3 |
鲜平菇 |
7.11 |
7.33 |
-3.00% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.18 |
7.59 |
-5.40% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
13.41 |
12.99 |
3.23% |
|
6 |
鲜金针菇 |
7.08 |
7.22 |
-1.94% |
|
平 均 价 |
8.75 |
8.80 |
-0.61% | |
|
7 |
干香菇 |
64.38 |
65.53 |
-1.75% |
|
8 |
干黑木耳 |
58.99 |
59.23 |
-0.41% |
|
9 |
干茶树菇 |
75.00 |
75.24 |
-0.32% |
|
平 均 价 |
66.12 |
66.67 |
-0.82% | |
图7 2024年第2周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2024年第2周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
20.00 |
20.00 |
0.00% |
|
2 |
无把小米辣 |
22.40 |
22.40 |
0.00% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
17.60 |
17.60 |
0.00% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
20.00 |
20.00 |
0.00% |
|
5 |
有把朝天椒 |
17.57 |
17.46 |
0.63% |
|
6 |
无把朝天椒 |
19.97 |
19.86 |
0.55% |
|
7 |
有把子弹头 |
20.00 |
20.00 |
0.00% |
|
8 |
无把子弹头 |
22.40 |
22.86 |
-2.01% |
|
9 |
有把艳椒 |
17.60 |
17.46 |
0.80% |
|
10 |
无把艳椒 |
20.00 |
19.86 |
0.70% |
|
平 均 价 |
19.75 |
19.75 |
0.00% | |
图8 2024年第2周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
