贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第20周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第20周）
（2024年5月13日-5月19日）
摘要：本周我省各类农产品市场供应充足，价格总体平稳。具体来看：面粉、菜籽油、白条鸡、白条鸭、活鸭、鸡蛋、水果、食用菌鲜货、食用菌干货和干辣椒周均价环比上涨，大米、白条猪、水产品和蔬菜周均价环比下跌。其中，大米周均价5.71元/公斤，环比下跌0.35%；面粉周均价4.44元/公斤，环比上涨0.23%；菜籽油周均价14.02元/公斤，环比上涨0.57%；白条猪周均价20.99元/公斤，环比下跌0.05%；白条鸡周均价18.75元/公斤，环比上涨0.43%；白条鸭周均价20.07元/公斤，环比上涨0.96%；活鸭周均价19.96元/公斤，环比上涨0.35%；鸡蛋周均价9.36元/公斤，环比上涨2.86%；5种水产品周均价24.34元/公斤，环比下跌1.03%；本周蔬菜价格跌多涨少，34种蔬菜14涨4平16跌，周均价5.04元/公斤，环比下跌0.63%；6种水果周均价7.29元/公斤，环比上涨0.23%；6种食用菌鲜货周均价8.23元/公斤，环比上涨0.49%；3种食用菌干货周均价65.56元/公斤，环比上涨0.52%；10种干辣椒周均价19.70元/公斤，环比上涨0.78%。
一、粮油类
2024年第20周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.71 |
5.73 |
-0.35% |
|
2 |
面粉 |
4.44 |
4.43 |
0.23% |
|
3 |
菜籽油 |
14.02 |
13.94 |
0.57% |
图2 2024年第20周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2024年第20周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
20.99 |
21.00 |
-0.05% |
|
2 |
白条鸡 |
18.75 |
18.67 |
0.43% |
|
3 |
白条鸭 |
20.07 |
19.88 |
0.96% |
|
4 |
活鸭 |
19.96 |
19.89 |
0.35% |
|
5 |
鸡蛋 |
9.36 |
9.10 |
2.86% |
图3 2024年第20周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2024年第20周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
20.12 |
21.16 |
-4.91% |
|
2 |
鲤鱼 |
14.89 |
15.27 |
-2.49% |
|
3 |
鲟鱼 |
30.49 |
29.94 |
1.84% |
|
4 |
鲢鱼 |
20.11 |
20.11 |
0.00% |
|
5 |
小龙虾 |
36.08 |
36.48 |
-1.10% |
|
平均价 |
24.34 |
24.59 |
-1.03% | |
图4 2024年第20周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2024年第20周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
2.18 |
2.22 |
-1.80% |
|
2 |
圆形莲花白 |
2.00 |
2.00 |
0.00% |
|
3 |
青口白 |
2.56 |
2.66 |
-3.76% |
|
4 |
小白菜 |
4.10 |
4.23 |
-3.07% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.43 |
3.57 |
-3.92% |
|
6 |
青菜 |
2.57 |
2.53 |
1.58% |
|
7 |
油麦菜 |
3.75 |
3.49 |
7.45% |
|
8 |
生菜 |
4.42 |
4.44 |
-0.45% |
|
9 |
莴笋 |
3.51 |
3.50 |
0.29% |
|
10 |
西兰花 |
5.98 |
5.94 |
0.67% |
|
11 |
番茄 |
4.80 |
4.71 |
1.91% |
|
12 |
长茄子 |
4.67 |
4.72 |
-1.06% |
|
13 |
大青椒 |
5.33 |
5.14 |
3.70% |
|
14 |
老南瓜 |
2.78 |
2.75 |
1.09% |
|
15 |
刺黄瓜 |
4.25 |
4.32 |
-1.62% |
|
16 |
冬瓜 |
2.73 |
2.67 |
2.25% |
|
17 |
苦瓜 |
6.33 |
6.33 |
0.00% |
|
18 |
西葫芦 |
3.90 |
4.01 |
-2.74% |
|
19 |
豇豆 |
7.50 |
7.49 |
0.13% |
|
20 |
四季豆 |
5.93 |
6.02 |
-1.50% |
|
21 |
大葱 |
4.68 |
4.77 |
-1.89% |
|
22 |
小葱 |
6.19 |
6.24 |
-0.80% |
|
23 |
芫荽 |
13.13 |
14.42 |
-8.95% |
|
24 |
蒜苗 |
6.69 |
6.74 |
-0.74% |
|
25 |
西芹 |
5.14 |
5.04 |
1.98% |
|
26 |
白萝卜 |
1.99 |
1.95 |
2.05% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.76 |
3.69 |
1.90% |
|
28 |
老姜 |
9.17 |
9.23 |
-0.65% |
|
29 |
大蒜 |
10.06 |
9.91 |
1.51% |
|
30 |
淮山药 |
8.57 |
8.57 |
0.00% |
|
31 |
马铃薯 |
2.22 |
2.26 |
-1.77% |
|
32 |
莲藕 |
7.14 |
6.97 |
2.44% |
|
33 |
折耳根 |
6.96 |
6.97 |
-0.14% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.80 |
2.80 |
0.00% |
|
平 均 价 |
5.04 |
5.07 |
-0.63% | |
图5 2024年第20周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2024年第20周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
4.70 |
4.76 |
-1.26% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
4.60 |
4.67 |
-1.50% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
7.53 |
7.53 |
0.00% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
15.79 |
15.45 |
2.20% |
|
5 |
红富士苹果 |
7.14 |
7.19 |
-0.70% |
|
6 |
椪柑 |
4.00 |
4.06 |
-1.48% |
|
平 均 价 |
7.29 |
7.28 |
0.23% | |
图6 2024年第20周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2024年第20周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
10.78 |
10.66 |
1.13% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.30 |
6.37 |
-1.10% |
|
3 |
鲜平菇 |
7.09 |
7.24 |
-2.07% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.16 |
7.07 |
1.27% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
11.43 |
11.17 |
2.33% |
|
6 |
鲜金针菇 |
6.61 |
6.62 |
-0.15% |
|
平 均 价 |
8.23 |
8.19 |
0.49% | |
|
7 |
干香菇 |
66.58 |
65.47 |
1.70% |
|
8 |
干黑木耳 |
55.58 |
55.92 |
-0.61% |
|
9 |
干茶树菇 |
74.52 |
74.27 |
0.34% |
|
平 均 价 |
65.56 |
65.22 |
0.52% | |
图7 2024年第20周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2024年第20周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
21.83 |
21.40 |
2.01% |
|
2 |
无把小米辣 |
24.23 |
23.80 |
1.81% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
18.09 |
17.93 |
0.89% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
20.49 |
20.33 |
0.79% |
|
5 |
有把朝天椒 |
17.09 |
17.13 |
-0.23% |
|
6 |
无把朝天椒 |
19.49 |
19.53 |
-0.20% |
|
7 |
有把子弹头 |
18.63 |
18.13 |
2.76% |
|
8 |
无把子弹头 |
20.53 |
20.53 |
0.00% |
|
9 |
有把艳椒 |
17.09 |
17.13 |
-0.23% |
|
10 |
无把艳椒 |
19.49 |
19.53 |
-0.20% |
|
平 均 价 |
19.70 |
19.54 |
0.78% | |
图8 2024年第20周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
