贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第23周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第23周）
（2024年6月3日-6月9日）
摘要：本周我省各类农产品市场供应充足，价格总体平稳。环比来看，大米、白条猪、白条鸡、白条鸭、牛肉和食用菌鲜货周均价环比上涨，面粉和水产品周均价环比持平，菜籽油、活鸭、鸡蛋、蔬菜、水果、食用菌干货和干辣椒周均价环比下跌。同比来看，大米、面粉、白条猪和水产品周均价同比上涨，菜籽油、白条鸡、白条鸭、鸡蛋、牛肉、蔬菜、水果、食用菌鲜货、食用菌干货和干辣椒周均价同比下跌。其中，白条猪价格同比涨幅较大，上涨11.36%；干辣椒、牛肉、鸡蛋、水果、蔬菜和白条鸡价格同比跌幅较大，分别下跌26.18%、14.07%、13.76%、12.14%、11.32%和10.41%。
一、粮油类
2024年第23周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.78 |
1.05% |
6.84% |
|
2 |
面粉 |
4.44 |
0.00% |
3.74% |
|
3 |
菜籽油 |
13.91 |
-1.56% |
-8.73% |
图1 2024年第23周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2024年第23周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2024年第23周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
22.06 |
3.13% |
11.36% |
|
2 |
白条鸡 |
19.02 |
3.31% |
-10.41% |
|
3 |
白条鸭 |
20.44 |
0.05% |
-4.26% |
|
4 |
活鸭 |
19.10 |
-0.05% |
- |
|
5 |
鸡蛋 |
9.15 |
-0.97% |
-13.76% |
|
6 |
牛肉 |
65.36 |
0.58% |
-14.07% |
图3 2024年第23周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
图4 2024年第23周牛肉批发市场价格走势图
三、水产类
2024年第23周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
20.64 |
3.25% |
-7.07% |
|
2 |
鲤鱼 |
15.01 |
1.76% |
14.67% |
|
3 |
鲟鱼 |
30.01 |
-1.06% |
4.20% |
|
4 |
鲢鱼 |
19.94 |
0.66% |
19.90% |
|
5 |
小龙虾 |
34.35 |
-2.08% |
-8.18% |
|
平均价 |
23.99 |
0.00% |
1.53% | |
图5 2024年第23周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
本周34种蔬菜价格环比4涨1平29跌，同比9涨25跌。
2024年第23周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
1.86 |
-4.12% |
-9.71% |
|
2 |
圆形莲花白 |
2.07 |
1.47% |
8.38% |
|
3 |
青口白 |
2.10 |
-4.11% |
-7.49% |
|
4 |
小白菜 |
3.39 |
-4.78% |
-17.92% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.24 |
-5.26% |
5.88% |
|
6 |
青菜 |
2.28 |
-5.00% |
-4.60% |
|
7 |
油麦菜 |
3.78 |
-1.56% |
24.34% |
|
8 |
生菜 |
3.83 |
-4.25% |
13.99% |
|
9 |
莴笋 |
3.47 |
-0.57% |
-1.70% |
|
10 |
西兰花 |
5.24 |
-5.59% |
-25.78% |
|
11 |
番茄 |
4.51 |
-6.24% |
5.13% |
|
12 |
长茄子 |
4.32 |
-2.48% |
-5.05% |
|
13 |
大青椒 |
5.04 |
-0.98% |
-9.68% |
|
14 |
老南瓜 |
2.73 |
0.37% |
-10.49% |
|
15 |
刺黄瓜 |
3.78 |
-1.31% |
-17.11% |
|
16 |
冬瓜 |
2.65 |
-2.21% |
-13.68% |
|
17 |
苦瓜 |
5.67 |
-4.22% |
-12.36% |
|
18 |
西葫芦 |
3.45 |
-0.58% |
-11.54% |
|
19 |
豇豆 |
6.22 |
-5.18% |
-13.61% |
|
20 |
四季豆 |
4.88 |
-5.97% |
-15.42% |
|
21 |
大葱 |
4.73 |
0.00% |
-5.78% |
|
22 |
小葱 |
6.04 |
-2.11% |
-9.04% |
|
23 |
芫荽 |
8.40 |
-17.49% |
-13.93% |
|
24 |
蒜苗 |
6.31 |
-0.79% |
-32.08% |
|
25 |
西芹 |
5.07 |
-7.99% |
-0.59% |
|
26 |
白萝卜 |
1.93 |
2.12% |
3.76% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.70 |
-0.80% |
-7.27% |
|
28 |
老姜 |
9.08 |
-1.09% |
-25.82% |
|
29 |
大蒜 |
9.21 |
-4.16% |
10.70% |
|
30 |
淮山药 |
8.44 |
-1.63% |
-8.26% |
|
31 |
马铃薯 |
2.19 |
-0.90% |
-22.34% |
|
32 |
莲藕 |
7.17 |
-1.24% |
21.53% |
|
33 |
折耳根 |
6.90 |
-1.15% |
-44.62% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.84 |
0.35% |
7.17% |
|
平 均 价 |
4.60 |
-3.61% |
-11.32% | |
图6 2024年第23周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2024年第23周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
4.80 |
0.00% |
-15.79% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
3.93 |
-9.45% |
-20.12% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
7.50 |
0.40% |
-21.79% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
15.06 |
-7.89% |
-4.02% |
|
5 |
红富士苹果 |
7.17 |
-0.69% |
-10.04% |
|
6 |
椪柑 |
4.32 |
5.62% |
-10.37% |
|
平 均 价 |
7.13 |
-3.37% |
-12.14% | |
图7 2024年第23周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2024年第23周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
10.62 |
0.00% |
-6.60% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.35 |
0.95% |
0.00% |
|
3 |
鲜平菇 |
7.17 |
0.28% |
3.61% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.13 |
-0.28% |
-7.40% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
11.94 |
0.59% |
12.85% |
|
6 |
鲜金针菇 |
6.57 |
-0.76% |
-4.37% |
|
平 均 价 |
8.30 |
0.16% |
-0.02% | |
|
7 |
干香菇 |
66.18 |
-0.03% |
-0.18% |
|
8 |
干黑木耳 |
56.31 |
1.35% |
0.14% |
|
9 |
干茶树菇 |
72.57 |
-2.62% |
-1.64% |
|
平 均 价 |
65.02 |
-0.62% |
-0.64% | |
图8 2024年第23周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2024年第23周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
21.60 |
-0.92% |
0.00% |
|
2 |
无把小米辣 |
24.00 |
-0.83% |
0.00% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
17.60 |
-0.51% |
-41.33% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
20.00 |
-0.45% |
-38.52% |
|
5 |
有把朝天椒 |
16.63 |
-1.01% |
-31.28% |
|
6 |
无把朝天椒 |
19.03 |
-0.89% |
-28.46% |
|
7 |
有把子弹头 |
17.60 |
-0.51% |
-27.48% |
|
8 |
无把子弹头 |
20.00 |
-0.45% |
-25.01% |
|
9 |
有把艳椒 |
16.63 |
-1.01% |
-30.71% |
|
10 |
无把艳椒 |
19.03 |
-0.89% |
-27.92% |
|
平 均 价 |
19.21 |
-0.74% |
-26.18% | |
图9 2024年第23周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
