贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第28周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第28周）
（2024年7月8日-7月14日）
摘要：本周全省六大类农产品价格环比30涨2平41跌。其中，粮油类产品价格均略有下跌；肉禽蛋类产品价格涨跌互现；5种水产品价格2涨1平2跌；34种蔬菜价格16涨1平17跌；6种水果价格3涨3跌；6种食用菌鲜货价格涨跌互现，3种食用菌干货价格均上涨，10种干辣椒价格均下跌。重点产品中，本周白条猪受北方猪价上涨影响，市场看涨氛围浓厚，养殖集团低价惜售，成本增加带动猪肉价格略有上涨；受北方降雨和南方高温天气影响，蔬菜价格整体呈小幅上涨趋势，周均价4.58元/公斤，环比上涨0.14%。
据卓创资讯，全国六大类农产品价格环比37涨4平23跌，其中，粮油类产品价格稳中有跌，肉禽蛋类、蔬菜类产品价格涨多跌少，水产类、食用菌类产品价格跌多涨少，水果类产品价格涨跌互现，辣椒产品价格持平。
2024年第28周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.75 |
-0.35% |
3.05% |
|
2 |
面粉 |
4.46 |
-1.76% |
3.96% |
|
3 |
菜籽油 |
14.18 |
-0.07% |
-7.32% |
图1 2024年第28周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2024年第28周菜籽油批发市场价格走势图
2024年第28周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
22.59 |
0.53% |
15.91% |
|
2 |
白条鸡 |
18.68 |
-0.69% |
-13.88% |
|
3 |
白条鸭 |
19.97 |
-0.60% |
-9.23% |
|
4 |
活鸭 |
18.93 |
0.16% |
- |
|
5 |
鸡蛋 |
9.16 |
2.58% |
-11.41% |
|
6 |
牛肉 |
60.00 |
-0.53% |
-17.53% |
图3 2024年第28周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
图4 2024年第28周牛肉批发市场价格走势图
2024年第28周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
20.65 |
1.08% |
-7.44% |
|
2 |
鲤鱼 |
15.14 |
-2.01% |
12.23% |
|
3 |
鲟鱼 |
29.56 |
-0.84% |
2.67% |
|
4 |
鲢鱼 |
19.94 |
0.00% |
9.02% |
|
5 |
小龙虾 |
40.90 |
3.15% |
-8.15% |
|
平均价 |
25.24 |
0.73% |
-0.96% | |
图5 2024年第28周水产类产品批发市场价格走势图
2024年第28周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
1.85 |
3.35% |
-8.87% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.80 |
-0.55% |
-10.89% |
|
3 |
青口白 |
2.15 |
1.90% |
6.44% |
|
4 |
小白菜 |
3.71 |
5.70% |
2.77% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.31 |
5.41% |
10.33% |
|
6 |
青菜 |
2.39 |
2.58% |
-3.24% |
|
7 |
油麦菜 |
3.78 |
1.61% |
18.13% |
|
8 |
生菜 |
3.35 |
-2.05% |
2.13% |
|
9 |
莴笋 |
3.37 |
-1.17% |
3.37% |
|
10 |
西兰花 |
5.43 |
0.00% |
-11.13% |
|
11 |
番茄 |
4.16 |
2.97% |
0.48% |
|
12 |
长茄子 |
4.23 |
0.24% |
10.16% |
|
13 |
大青椒 |
5.09 |
1.60% |
17.01% |
|
14 |
老南瓜 |
2.38 |
-1.24% |
-19.59% |
|
15 |
刺黄瓜 |
4.33 |
0.23% |
16.71% |
|
16 |
冬瓜 |
2.38 |
-1.24% |
-16.78% |
|
17 |
苦瓜 |
5.32 |
-2.56% |
4.31% |
|
18 |
西葫芦 |
3.59 |
0.56% |
-9.34% |
|
19 |
豇豆 |
5.23 |
-1.13% |
-1.88% |
|
20 |
四季豆 |
4.89 |
-0.81% |
-0.41% |
|
21 |
大葱 |
4.81 |
-2.43% |
-2.83% |
|
22 |
小葱 |
6.47 |
4.19% |
7.30% |
|
23 |
芫荽 |
8.40 |
-2.21% |
9.80% |
|
24 |
蒜苗 |
6.72 |
3.54% |
-12.61% |
|
25 |
西芹 |
4.45 |
-3.26% |
-8.06% |
|
26 |
白萝卜 |
1.91 |
-0.52% |
-4.02% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.69 |
-1.60% |
-7.52% |
|
28 |
老姜 |
8.91 |
-0.56% |
-26.06% |
|
29 |
大蒜 |
9.50 |
0.42% |
17.57% |
|
30 |
淮山药 |
8.38 |
0.24% |
-11.60% |
|
31 |
马铃薯 |
2.22 |
2.78% |
-11.20% |
|
32 |
莲藕 |
7.63 |
-2.55% |
7.31% |
|
33 |
折耳根 |
7.02 |
-0.14% |
-36.47% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.82 |
-0.70% |
8.46% |
|
平均价 |
4.58 |
0.14% |
-4.01% | |
图6 2024年第28周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
2024年第28周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
4.78 |
0.84% |
-4.78% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
3.44 |
2.99% |
-1.99% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
7.35 |
-1.08% |
-13.12% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
14.05 |
-0.64% |
2.03% |
|
5 |
红富士苹果 |
7.12 |
-1.52% |
-12.21% |
|
6 |
椪柑 |
4.13 |
2.99% |
-26.90% |
|
平均价 |
6.81 |
-0.05% |
-8.20% | |
图7 2024年第28周6种水果批发市场价格走势图
（一）食用菌
2024年第28周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
10.35 |
-0.77% |
-11.01% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.24 |
0.81% |
1.96% |
|
3 |
鲜平菇 |
7.07 |
-0.14% |
5.84% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.24 |
2.70% |
-4.49% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
13.33 |
2.30% |
23.65% |
|
6 |
鲜金针菇 |
6.54 |
-0.30% |
-3.25% |
|
平均价 |
8.46 |
0.85% |
2.46% | |
|
7 |
干香菇 |
67.03 |
0.33% |
-0.59% |
|
8 |
干黑木耳 |
55.48 |
0.67% |
-4.16% |
|
9 |
干茶树菇 |
75.25 |
0.98% |
-4.42% |
|
平均价 |
65.92 |
0.67% |
-3.08% | |
图8 2024年第28周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）干辣椒
2024年第28周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
22.13 |
-0.32% |
5.38% |
|
2 |
无把小米辣 |
24.53 |
-0.28% |
4.83% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
16.37 |
-1.39% |
-36.70% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
18.77 |
-1.21% |
-33.60% |
|
5 |
有把朝天椒 |
16.90 |
-0.59% |
-24.45% |
|
6 |
无把朝天椒 |
19.30 |
-0.52% |
-21.99% |
|
7 |
有把子弹头 |
16.37 |
-1.39% |
-27.02% |
|
8 |
无把子弹头 |
18.80 |
-1.05% |
-24.29% |
|
9 |
有把艳椒 |
16.90 |
-0.59% |
-23.39% |
|
10 |
无把艳椒 |
19.30 |
-0.52% |
-21.10% |
|
平均价 |
18.94 |
-0.75% |
-20.90% | |
图9 2024年第28周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
