贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第33周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第33周）
（2024年8月12日-8月18日）
摘要：本周我省六大类农产品价格环比60涨13跌。其中，粮油类产品价格全部上涨；肉禽蛋类产品价格4涨2跌；5种水产品价格3涨2跌；34种蔬菜价格32涨2跌，其中，芫荽、苦瓜、莴笋涨幅较大；6种水果价格3涨3跌；6种食用菌鲜货价格4涨2跌，3种食用菌干货价格1涨2跌；10种干辣椒价格全部上涨。重点产品中，白条猪市场成本支撑仍存，叠加终端需求改善，价格略有上涨；蔬菜供应季节性偏紧，推动价格继续上涨，34种蔬菜周均价5.16元/公斤，环比上涨4.36%。
据卓创资讯，全国六大类农产品价格环比49涨2平13跌，其中，粮油类产品价格稳中有跌，肉禽蛋类、水产类、蔬菜类、水果类、食用菌类产品价格均涨多跌少，干辣椒产品价格上涨。
贵州省农产品批发市场价格表
2024年第33周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.84 |
1.92% |
5.42% |
|
2 |
面粉 |
4.42 |
0.45% |
1.61% |
|
3 |
菜籽油 |
14.57 |
0.21% |
-3.19% |
图1 2024年第33周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2024年第33周菜籽油批发市场价格走势图
2024年第33周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
25.25 |
2.48% |
14.98% |
|
2 |
白条鸡 |
18.87 |
-0.16% |
-14.92% |
|
3 |
白条鸭 |
19.78 |
-0.60% |
-7.48% |
|
4 |
活鸭 |
19.50 |
2.63% |
10.42% |
|
5 |
鸡蛋 |
9.44 |
2.50% |
-17.12% |
|
6 |
牛肉 |
63.67 |
1.08% |
-16.40% |
图3 2024年第33周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
图4 2024年第33周牛肉批发市场价格走势图
2024年第33周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
20.55 |
2.60% |
-8.34% |
|
2 |
鲤鱼 |
14.97 |
0.07% |
10.07% |
|
3 |
鲟鱼 |
29.73 |
-0.13% |
-2.68% |
|
4 |
鲢鱼 |
19.16 |
-1.59% |
7.52% |
|
5 |
小龙虾 |
41.43 |
1.05% |
-9.93% |
|
平均价 |
25.17 |
0.49% |
-3.49% | |
图5 2024年第33周水产类产品批发市场价格走势图
2024年第33周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
2.25 |
3.21% |
15.98% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.92 |
1.05% |
3.78% |
|
3 |
青口白 |
2.70 |
3.05% |
25.58% |
|
4 |
小白菜 |
4.43 |
4.48% |
7.26% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.83 |
3.79% |
18.58% |
|
6 |
青菜 |
2.82 |
1.81% |
4.06% |
|
7 |
油麦菜 |
3.89 |
2.64% |
21.94% |
|
8 |
生菜 |
3.92 |
6.81% |
20.62% |
|
9 |
莴笋 |
4.58 |
10.10% |
31.61% |
|
10 |
西兰花 |
6.42 |
9.00% |
14.23% |
|
11 |
番茄 |
4.86 |
8.48% |
20.30% |
|
12 |
长茄子 |
4.20 |
1.45% |
4.48% |
|
13 |
大青椒 |
5.45 |
0.37% |
24.71% |
|
14 |
老南瓜 |
2.36 |
3.96% |
-9.58% |
|
15 |
刺黄瓜 |
4.94 |
2.92% |
33.51% |
|
16 |
冬瓜 |
2.63 |
4.78% |
11.91% |
|
17 |
苦瓜 |
6.10 |
10.31% |
23.48% |
|
18 |
西葫芦 |
4.51 |
9.20% |
15.64% |
|
19 |
豇豆 |
6.21 |
5.61% |
19.65% |
|
20 |
四季豆 |
5.85 |
4.09% |
13.15% |
|
21 |
大葱 |
5.77 |
4.72% |
19.96% |
|
22 |
小葱 |
8.70 |
8.75% |
38.98% |
|
23 |
芫荽 |
10.64 |
17.31% |
-5.67% |
|
24 |
蒜苗 |
7.43 |
2.06% |
18.12% |
|
25 |
西芹 |
5.00 |
-0.60% |
22.25% |
|
26 |
白萝卜 |
2.13 |
5.97% |
9.23% |
|
27 |
胡萝卜 |
4.13 |
0.98% |
4.29% |
|
28 |
老姜 |
8.96 |
1.01% |
-25.27% |
|
29 |
大蒜 |
9.69 |
1.15% |
13.20% |
|
30 |
淮山药 |
8.63 |
1.77% |
-6.30% |
|
31 |
马铃薯 |
2.30 |
0.44% |
-8.37% |
|
32 |
莲藕 |
7.77 |
-0.64% |
18.09% |
|
33 |
折耳根 |
7.33 |
0.27% |
-24.90% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.92 |
0.34% |
6.96% |
|
平均价 |
5.16 |
4.36% |
8.31% | |
图6 2024年第33周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
2024年第33周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
5.22 |
5.24% |
6.97% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
3.56 |
-2.73% |
27.60% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
6.61 |
-5.57% |
-11.16% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
13.35 |
2.38% |
6.80% |
|
5 |
红富士苹果 |
7.29 |
-0.41% |
-10.22% |
|
6 |
椪柑 |
4.50 |
1.58% |
-24.37% |
|
平均价 |
6.76 |
0.30% |
-2.76% | |
图7 2024年第33周6种水果批发市场价格走势图
（一）食用菌
2024年第33周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
10.82 |
2.27% |
-7.76% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.15 |
1.15% |
0.33% |
|
3 |
鲜平菇 |
7.43 |
0.95% |
7.37% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.38 |
0.14% |
-3.02% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
13.29 |
-0.08% |
20.49% |
|
6 |
鲜金针菇 |
6.64 |
-0.30% |
-1.92% |
|
平均价 |
8.62 |
0.70% |
3.03% | |
|
7 |
干香菇 |
66.99 |
-1.41% |
1.67% |
|
8 |
干黑木耳 |
56.42 |
1.40% |
-0.51% |
|
9 |
干茶树菇 |
74.78 |
-0.29% |
-1.11% |
|
平均价 |
66.06 |
-0.20% |
-0.02% | |
图8 2024年第33周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）干辣椒
2024年第33周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
24.34 |
1.42% |
3.75% |
|
2 |
无把小米辣 |
26.74 |
1.29% |
3.40% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
24.46 |
7.14% |
2.30% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
26.86 |
6.46% |
2.09% |
|
5 |
有把朝天椒 |
22.31 |
2.62% |
2.06% |
|
6 |
无把朝天椒 |
24.71 |
2.36% |
1.85% |
|
7 |
有把子弹头 |
24.69 |
8.15% |
3.48% |
|
8 |
无把子弹头 |
27.09 |
7.37% |
3.16% |
|
9 |
有把艳椒 |
21.37 |
0.66% |
-2.24% |
|
10 |
无把艳椒 |
23.77 |
0.59% |
-2.02% |
|
平均价 |
24.63 |
3.83% |
1.84% | |
图9 2024年第33周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
