贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第34周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第34周）
（2024年8月19日-8月25日）
摘要：本周我省六大类农产品价格环比57涨2平14跌。其中，粮油类产品价格1涨1平1跌；肉禽蛋类产品价格3涨3跌；5种水产品价格4涨1跌；34种蔬菜价格30涨1平3跌，其中，小葱和西兰花涨幅较大；6种水果价格2涨4跌；6种食用菌鲜货价格5涨1跌，3种食用菌干货价格2涨1跌；10种干辣椒价格全部上涨。重点产品中，白条猪市场需求跟进放缓，养殖企业出栏生猪积极性提升，供应偏紧局面略有缓解，价格涨幅收窄；省内蔬菜产地多干旱少雨，供应量较上周持平，叶菜类、茄果类需求旺盛，推动价格继续上涨。
据卓创资讯，全国六大类农产品价格环比36涨3平25跌，其中，粮油类产品价格稳中有涨，肉禽蛋类、蔬菜类产品价格涨多跌少，水产类、食用菌类产品价格涨跌互现，水果类产品价格跌多涨少，辣椒产品价格上涨。
贵州省农产品批发市场价格表
2024年第34周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.79 |
-0.86% |
3.21% |
|
2 |
面粉 |
4.42 |
0.00% |
1.61% |
|
3 |
菜籽油 |
14.58 |
0.07% |
-3.89% |
图1 2024年第34周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2024年第34周菜籽油批发市场价格走势图
2024年第34周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
25.42 |
0.67% |
14.66% |
|
2 |
白条鸡 |
18.78 |
-0.48% |
-15.29% |
|
3 |
白条鸭 |
19.66 |
-0.61% |
-4.42% |
|
4 |
活鸭 |
19.95 |
2.31% |
16.19% |
|
5 |
鸡蛋 |
9.47 |
0.32% |
-16.05% |
|
6 |
牛肉 |
63.18 |
-0.77% |
-16.80% |
图3 2024年第34周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
图4 2024年第34周牛肉批发市场价格走势图
2024年第34周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
20.47 |
-0.39% |
-8.98% |
|
2 |
鲤鱼 |
15.35 |
2.54% |
12.29% |
|
3 |
鲟鱼 |
30.15 |
1.41% |
0.37% |
|
4 |
鲢鱼 |
19.28 |
0.63% |
5.41% |
|
5 |
小龙虾 |
42.86 |
3.45% |
-6.72% |
|
平均价 |
25.62 |
1.80% |
-1.79% | |
图5 2024年第34周水产类产品批发市场价格走势图
2024年第34周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
2.33 |
3.56% |
20.73% |
|
2 |
圆形莲花白 |
2.03 |
5.73% |
9.73% |
|
3 |
青口白 |
2.85 |
5.56% |
33.18% |
|
4 |
小白菜 |
4.38 |
-1.13% |
6.57% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.96 |
3.39% |
19.64% |
|
6 |
青菜 |
2.83 |
0.35% |
5.60% |
|
7 |
油麦菜 |
4.03 |
3.60% |
22.12% |
|
8 |
生菜 |
4.04 |
3.06% |
21.69% |
|
9 |
莴笋 |
4.79 |
4.59% |
24.09% |
|
10 |
西兰花 |
7.07 |
10.12% |
19.22% |
|
11 |
番茄 |
5.12 |
5.35% |
27.68% |
|
12 |
长茄子 |
4.41 |
5.00% |
14.84% |
|
13 |
大青椒 |
5.80 |
6.42% |
28.89% |
|
14 |
老南瓜 |
2.40 |
1.69% |
-6.25% |
|
15 |
刺黄瓜 |
4.99 |
1.01% |
33.07% |
|
16 |
冬瓜 |
2.72 |
3.42% |
17.75% |
|
17 |
苦瓜 |
6.39 |
4.75% |
26.79% |
|
18 |
西葫芦 |
4.62 |
2.44% |
17.26% |
|
19 |
豇豆 |
6.49 |
4.51% |
23.15% |
|
20 |
四季豆 |
6.25 |
6.84% |
15.74% |
|
21 |
大葱 |
5.87 |
1.73% |
21.53% |
|
22 |
小葱 |
9.80 |
12.64% |
52.89% |
|
23 |
芫荽 |
11.17 |
4.98% |
-3.54% |
|
24 |
蒜苗 |
7.55 |
1.62% |
23.37% |
|
25 |
西芹 |
5.09 |
1.80% |
20.90% |
|
26 |
白萝卜 |
2.31 |
8.45% |
18.46% |
|
27 |
胡萝卜 |
4.21 |
1.94% |
6.31% |
|
28 |
老姜 |
8.98 |
0.22% |
-25.91% |
|
29 |
大蒜 |
9.71 |
0.21% |
13.97% |
|
30 |
淮山药 |
8.57 |
-0.70% |
-7.85% |
|
31 |
马铃薯 |
2.30 |
0.00% |
-9.45% |
|
32 |
莲藕 |
7.73 |
-0.51% |
16.07% |
|
33 |
折耳根 |
7.36 |
0.41% |
-24.12% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.93 |
0.34% |
8.92% |
|
平均价 |
5.33 |
3.31% |
10.66% | |
图6 2024年第34周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
2024年第34周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
5.20 |
-0.38% |
5.05% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
3.54 |
-0.56% |
24.21% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
6.59 |
-0.30% |
-6.66% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
13.11 |
-1.80% |
3.80% |
|
5 |
红富士苹果 |
7.40 |
1.51% |
-8.87% |
|
6 |
椪柑 |
4.76 |
5.78% |
-19.73% |
|
平均价 |
6.77 |
0.17% |
-2.26% | |
图7 2024年第34周6种水果批发市场价格走势图
（一）食用菌
2024年第34周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
10.95 |
1.20% |
-8.14% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.12 |
-0.49% |
-3.16% |
|
3 |
鲜平菇 |
7.56 |
1.75% |
6.48% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.56 |
2.44% |
-0.79% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
13.65 |
2.71% |
22.53% |
|
6 |
鲜金针菇 |
6.72 |
1.20% |
0.75% |
|
平均价 |
8.76 |
1.64% |
3.53% | |
|
7 |
干香菇 |
67.54 |
0.82% |
2.52% |
|
8 |
干黑木耳 |
54.09 |
-4.13% |
-5.32% |
|
9 |
干茶树菇 |
76.20 |
1.90% |
-0.07% |
|
平均价 |
65.94 |
-0.18% |
-0.72% | |
图8 2024年第34周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）干辣椒
2024年第34周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
24.60 |
1.07% |
9.53% |
|
2 |
无把小米辣 |
27.00 |
0.97% |
8.61% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
26.26 |
7.36% |
21.91% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
28.71 |
6.89% |
19.92% |
|
5 |
有把朝天椒 |
22.77 |
2.06% |
17.74% |
|
6 |
无把朝天椒 |
25.17 |
1.86% |
15.78% |
|
7 |
有把子弹头 |
26.94 |
9.11% |
37.24% |
|
8 |
无把子弹头 |
29.40 |
8.53% |
33.45% |
|
9 |
有把艳椒 |
22.37 |
4.68% |
15.67% |
|
10 |
无把艳椒 |
24.77 |
4.21% |
13.94% |
|
平均价 |
25.80 |
4.73% |
19.10% | |
图9 2024年第34周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
