贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第35周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第35周）
（2024年8月26日-9月1日）
摘要：本周我省六大类农产品价格环比47涨4平22跌。其中，粮油类产品价格2涨1平；肉禽蛋类产品价格5涨1跌；5种水产品价格2涨3跌；34种蔬菜价格24涨10跌；6种水果价格3涨3跌；6种食用菌鲜货价格2涨4跌，3种食用菌干货价格1涨1平1跌；10种干辣椒价格8涨2平。重点产品中，白条猪受养殖企业出栏生猪积极性提升影响，市场供应增加，但终端需求欠佳，价格略有下跌；气温持续偏高及降雨偏少等不利天气，给蔬菜生长、采摘和运输带来较大影响，推动蔬菜价格继续上涨，但部分品种价格进入下跌通道，整体涨幅收窄。
据卓创资讯，全国六大类农产品价格环比33涨5平26跌，其中，粮油类产品价格稳中有涨，肉禽蛋类、食用菌类产品价格涨多跌少，水产类产品价格下跌居多，蔬菜类产品价格涨跌互现，水果类、干辣椒产品价格均上涨。
贵州省农产品批发市场价格表
2024年第35周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.96 |
2.94% |
6.43% |
|
2 |
面粉 |
4.42 |
0.00% |
1.84% |
|
3 |
菜籽油 |
14.62 |
0.27% |
-2.08% |
图1 2024年第35周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2024年第35周菜籽油批发市场价格走势图
2024年第35周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
25.30 |
-0.47% |
13.45% |
|
2 |
白条鸡 |
18.84 |
0.32% |
-14.67% |
|
3 |
白条鸭 |
19.89 |
1.17% |
-6.31% |
|
4 |
活鸭 |
20.31 |
1.80% |
18.91% |
|
5 |
鸡蛋 |
9.55 |
0.84% |
-16.96% |
|
6 |
牛肉 |
63.70 |
0.82% |
-16.37% |
图3 2024年第35周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
图4 2024年第35周牛肉批发市场价格走势图
2024年第35周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
20.68 |
1.03% |
-8.37% |
|
2 |
鲤鱼 |
15.30 |
-0.33% |
8.43% |
|
3 |
鲟鱼 |
29.76 |
-1.29% |
-3.35% |
|
4 |
鲢鱼 |
19.35 |
0.36% |
-0.92% |
|
5 |
小龙虾 |
42.80 |
-0.14% |
-5.06% |
|
平均价 |
25.58 |
-0.17% |
-3.17% | |
图5 2024年第35周水产类产品批发市场价格走势图
2024年第35周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
2.39 |
2.58% |
23.20% |
|
2 |
圆形莲花白 |
2.13 |
4.93% |
17.03% |
|
3 |
青口白 |
2.83 |
-0.70% |
30.41% |
|
4 |
小白菜 |
4.50 |
2.74% |
8.43% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.92 |
-1.01% |
15.63% |
|
6 |
青菜 |
2.84 |
0.35% |
2.53% |
|
7 |
油麦菜 |
4.05 |
0.50% |
21.26% |
|
8 |
生菜 |
3.96 |
-1.98% |
16.47% |
|
9 |
莴笋 |
4.80 |
0.21% |
21.21% |
|
10 |
西兰花 |
6.99 |
-1.13% |
18.68% |
|
11 |
番茄 |
5.14 |
0.39% |
31.79% |
|
12 |
长茄子 |
4.50 |
2.04% |
17.49% |
|
13 |
大青椒 |
5.95 |
2.59% |
26.87% |
|
14 |
老南瓜 |
2.44 |
1.67% |
-2.79% |
|
15 |
刺黄瓜 |
4.94 |
-1.00% |
19.90% |
|
16 |
冬瓜 |
2.81 |
3.31% |
23.25% |
|
17 |
苦瓜 |
6.40 |
0.16% |
29.82% |
|
18 |
西葫芦 |
4.48 |
-3.03% |
13.99% |
|
19 |
豇豆 |
6.53 |
0.62% |
22.06% |
|
20 |
四季豆 |
6.33 |
1.28% |
21.03% |
|
21 |
大葱 |
6.00 |
2.21% |
25.00% |
|
22 |
小葱 |
10.03 |
2.35% |
56.72% |
|
23 |
芫荽 |
10.66 |
-4.57% |
-6.00% |
|
24 |
蒜苗 |
8.07 |
6.89% |
32.51% |
|
25 |
西芹 |
5.07 |
-0.39% |
20.14% |
|
26 |
白萝卜 |
2.49 |
7.79% |
27.04% |
|
27 |
胡萝卜 |
4.45 |
5.70% |
14.99% |
|
28 |
老姜 |
9.14 |
1.78% |
-23.96% |
|
29 |
大蒜 |
9.70 |
-0.10% |
12.66% |
|
30 |
淮山药 |
8.78 |
2.45% |
-4.15% |
|
31 |
马铃薯 |
2.31 |
0.43% |
-8.70% |
|
32 |
莲藕 |
7.66 |
-0.91% |
16.41% |
|
33 |
折耳根 |
7.49 |
1.77% |
-19.55% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.97 |
1.37% |
12.08% |
|
平均价 |
5.38 |
0.92% |
12.02% | |
图6 2024年第35周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
2024年第35周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
5.39 |
3.65% |
7.58% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
3.69 |
4.24% |
27.24% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
6.42 |
-2.58% |
-13.59% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
13.13 |
0.15% |
4.37% |
|
5 |
红富士苹果 |
7.37 |
-0.41% |
-10.45% |
|
6 |
椪柑 |
4.47 |
-6.09% |
-33.18% |
|
平均价 |
6.75 |
-0.32% |
-5.53% | |
图7 2024年第35周6种水果批发市场价格走势图
（一）食用菌
2024年第35周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
10.74 |
-1.92% |
-9.90% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.28 |
2.61% |
0.16% |
|
3 |
鲜平菇 |
7.47 |
-1.19% |
5.81% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.41 |
-1.98% |
-3.77% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
13.15 |
-3.66% |
16.79% |
|
6 |
鲜金针菇 |
6.80 |
1.19% |
3.50% |
|
平均价 |
8.64 |
-1.35% |
2.11% | |
|
7 |
干香菇 |
67.12 |
-0.62% |
2.90% |
|
8 |
干黑木耳 |
55.91 |
3.36% |
-2.31% |
|
9 |
干茶树菇 |
76.20 |
0.00% |
-1.04% |
|
平均价 |
66.41 |
0.71% |
-0.12% | |
图8 2024年第35周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）干辣椒
2024年第35周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
24.60 |
0.00% |
15.49% |
|
2 |
无把小米辣 |
27.00 |
0.00% |
13.92% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
27.17 |
3.47% |
28.16% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
29.77 |
3.69% |
26.14% |
|
5 |
有把朝天椒 |
23.77 |
4.39% |
23.16% |
|
6 |
无把朝天椒 |
26.17 |
3.97% |
20.60% |
|
7 |
有把子弹头 |
28.11 |
4.34% |
47.95% |
|
8 |
无把子弹头 |
30.71 |
4.46% |
43.50% |
|
9 |
有把艳椒 |
23.69 |
5.90% |
24.23% |
|
10 |
无把艳椒 |
26.09 |
5.33% |
21.52% |
|
平均价 |
26.71 |
3.52% |
26.14% | |
图9 2024年第35周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
