贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第37周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第37周）
（2024年9月9日-9月15日）
摘要：本周我省六大类农产品价格环比26涨4平43跌。其中，粮油类产品价格1平2跌；肉禽蛋类产品价格3涨3跌；5种水产品价格3涨2平；34种蔬菜价格8涨26跌；6种水果价格2涨4跌；6种食用菌鲜货价格3涨3跌，3种食用菌干货价格2涨1跌；10种干辣椒价格5涨1平4跌。重点产品中，白条猪肉受中秋节提振终端需求增加，同时养殖企业出栏生猪较为积极，供需双增，价格略有上涨；进入9月天气转凉，蔬菜整体生产稳定，供应量逐渐增加，推动蔬菜价格跌多涨少。
据卓创资讯，全国六大类农产品价格环比34涨30跌，其中，粮油类、水果类产品价格跌多涨少，肉禽蛋类、水产类、食用菌类产品价格涨多跌少，蔬菜类产品价格涨跌互现，干辣椒产品价格下跌。
2024年第37周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.79 |
0.00% |
6.63% |
|
2 |
面粉 |
4.38 |
-0.45% |
0.92% |
|
3 |
菜籽油 |
14.58 |
-0.14% |
-2.02% |
图1 2024年第37周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2024年第37周菜籽油批发市场价格走势图
2024年第37周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
25.77 |
0.04% |
15.92% |
|
2 |
白条鸡 |
19.15 |
-0.36% |
-12.84% |
|
3 |
白条鸭 |
20.36 |
-0.10% |
2.36% |
|
4 |
活鸭 |
20.51 |
0.39% |
17.13% |
|
5 |
鸡蛋 |
9.78 |
2.73% |
-15.76% |
|
6 |
牛肉 |
61.87 |
-1.76% |
-17.06% |
图3 2024年第37周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
图4 2024年第37周牛肉批发市场价格走势图
2024年第37周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
20.14 |
0.60% |
-13.60% |
|
2 |
鲤鱼 |
15.64 |
0.64% |
9.75% |
|
3 |
鲟鱼 |
29.95 |
0.00% |
-5.43% |
|
4 |
鲢鱼 |
19.53 |
0.00% |
-8.78% |
|
5 |
小龙虾 |
43.24 |
1.74% |
-2.39% |
|
平均价 |
25.70 |
0.75% |
-4.77% | |
图5 2024年第37周水产类产品批发市场价格走势图
2024年第37周蔬菜产品批发市场价格表
|
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） | |
|
1 |
大白菜 |
2.32 |
-0.43% |
21.47% |
|
2 |
圆形莲花白 |
2.08 |
-1.89% |
13.66% |
|
3 |
青口白 |
2.55 |
-4.85% |
17.51% |
|
4 |
小白菜 |
4.39 |
-1.35% |
9.75% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.89 |
-2.26% |
10.51% |
|
6 |
青菜 |
2.82 |
-1.74% |
0.00% |
|
7 |
油麦菜 |
3.96 |
-1.98% |
8.49% |
|
8 |
生菜 |
3.89 |
-2.51% |
4.01% |
|
9 |
莴笋 |
4.34 |
-2.91% |
8.77% |
|
10 |
西兰花 |
6.90 |
-1.57% |
19.17% |
|
11 |
番茄 |
4.96 |
-1.00% |
21.87% |
|
12 |
长茄子 |
4.37 |
-1.58% |
11.20% |
|
13 |
大青椒 |
6.33 |
2.93% |
32.98% |
|
14 |
老南瓜 |
2.39 |
0.84% |
2.14% |
|
15 |
刺黄瓜 |
4.90 |
0.20% |
15.29% |
|
16 |
冬瓜 |
2.78 |
-0.36% |
23.56% |
|
17 |
苦瓜 |
6.21 |
-1.11% |
17.61% |
|
18 |
西葫芦 |
4.35 |
1.87% |
10.13% |
|
19 |
豇豆 |
6.47 |
0.15% |
21.62% |
|
20 |
四季豆 |
6.23 |
-1.74% |
15.16% |
|
21 |
大葱 |
6.35 |
1.76% |
33.97% |
|
22 |
小葱 |
9.73 |
-1.82% |
51.56% |
|
23 |
芫荽 |
11.03 |
-1.16% |
4.15% |
|
24 |
蒜苗 |
8.08 |
-4.15% |
27.24% |
|
25 |
西芹 |
5.10 |
-1.35% |
20.85% |
|
26 |
白萝卜 |
2.50 |
-3.10% |
32.98% |
|
27 |
胡萝卜 |
4.28 |
-4.46% |
12.63% |
|
28 |
老姜 |
9.45 |
-0.42% |
-20.59% |
|
29 |
大蒜 |
10.03 |
1.01% |
20.26% |
|
30 |
淮山药 |
8.50 |
-2.30% |
-4.06% |
|
31 |
马铃薯 |
2.24 |
-1.32% |
-9.68% |
|
32 |
莲藕 |
7.17 |
-1.65% |
9.63% |
|
33 |
折耳根 |
7.31 |
-0.81% |
-18.69% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.88 |
0.35% |
10.34% |
|
平均价 |
5.32 |
-1.12% |
11.11% | |
图6 2024年第37周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
2024年第37周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
5.37 |
0.94% |
6.76% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
3.94 |
2.60% |
31.33% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
5.97 |
-6.43% |
-13.85% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
12.76 |
-1.85% |
3.40% |
|
5 |
红富士苹果 |
7.40 |
-1.86% |
-7.96% |
|
6 |
椪柑 |
4.34 |
-2.03% |
-33.84% |
|
平均价 |
6.63 |
-1.80% |
-5.06% | |
图7 2024年第37周6种水果批发市场价格走势图
（一）食用菌
2024年第37周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
10.87 |
-0.82% |
-10.24% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.45 |
1.26% |
4.37% |
|
3 |
鲜平菇 |
7.76 |
-0.39% |
9.30% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.55 |
0.13% |
-1.82% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
13.39 |
1.52% |
15.23% |
|
6 |
鲜金针菇 |
7.05 |
-0.14% |
7.14% |
|
平均价 |
8.85 |
0.30% |
3.49% | |
|
7 |
干香菇 |
65.26 |
0.02% |
0.91% |
|
8 |
干黑木耳 |
55.16 |
2.41% |
-3.23% |
|
9 |
干茶树菇 |
76.77 |
-0.25% |
1.48% |
|
平均价 |
65.73 |
0.57% |
-0.07% | |
图8 2024年第37周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）干辣椒
2024年第37周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
24.09 |
-2.07% |
14.71% |
|
2 |
无把小米辣 |
26.49 |
-1.89% |
13.21% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
28.00 |
0.00% |
31.89% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
30.60 |
0.10% |
29.50% |
|
5 |
有把朝天椒 |
24.11 |
0.46% |
29.62% |
|
6 |
无把朝天椒 |
26.51 |
0.42% |
26.24% |
|
7 |
有把子弹头 |
28.94 |
-0.21% |
60.78% |
|
8 |
无把子弹头 |
31.51 |
-0.28% |
54.46% |
|
9 |
有把艳椒 |
23.91 |
0.46% |
28.55% |
|
10 |
无把艳椒 |
26.31 |
0.42% |
25.29% |
|
平均价 |
27.05 |
-0.26% |
30.75% | |
图9 2024年第37周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
