贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第38周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第38周）
（2024年9月16日-9月22日）
摘要：本周我省六大类农产品价格环比38涨6平29跌。其中，粮油类产品价格1涨1平1跌；肉禽蛋类产品价格3涨3跌；5种水产品价格4涨1跌；34种蔬菜价格20涨3平11跌；6种水果价格1涨5跌；6种食用菌鲜货价格2涨4跌，3种食用菌干货价格均上涨；10种干辣椒价格4涨2平4跌。重点产品中，白条猪肉受养殖企业生猪出栏节奏不快，以及中秋节带动终端需求改善影响，价格略有上涨；蔬菜进场量环比下降，菜价涨跌互现，受中秋节假期影响，推动蔬菜价格涨多跌少。
据卓创资讯，全国六大类农产品价格环比31涨1平32跌，其中，粮油类、水产类、食用菌类产品价格跌多涨少，肉禽蛋类、蔬菜类产品价格涨多跌少，水果类产品价格涨跌互现，干辣椒产品价格继续下跌。
2024年第38周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.81 |
0.35% |
7.39% |
|
2 |
面粉 |
4.38 |
0.00% |
0.69% |
|
3 |
菜籽油 |
14.42 |
-1.10% |
-3.55% |
图1 2024年第38周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2024年第38周菜籽油批发市场价格走势图
2024年第38周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
26.01 |
0.93% |
17.32% |
|
2 |
白条鸡 |
19.28 |
0.68% |
-9.53% |
|
3 |
白条鸭 |
19.98 |
-1.87% |
-0.84% |
|
4 |
活鸭 |
19.78 |
-3.56% |
12.96% |
|
5 |
鸡蛋 |
9.73 |
-0.51% |
-16.19% |
|
6 |
牛肉 |
63.92 |
3.31% |
-14.63% |
图3 2024年第38周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
图4 2024年第38周牛肉批发市场价格走势图
2024年第38周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
20.37 |
1.14% |
-9.35% |
|
2 |
鲤鱼 |
15.46 |
-1.15% |
10.98% |
|
3 |
鲟鱼 |
30.06 |
0.37% |
-5.68% |
|
4 |
鲢鱼 |
19.82 |
1.48% |
-2.46% |
|
5 |
小龙虾 |
45.00 |
4.07% |
4.29% |
|
平均价 |
26.14 |
1.72% |
-0.78% | |
图5 2024年第38周水产类产品批发市场价格走势图
2024年第38周蔬菜产品批发市场价格表
|
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） | |
|
1 |
大白菜 |
2.28 |
-1.72% |
20.00% |
|
2 |
圆形莲花白 |
2.13 |
2.40% |
15.76% |
|
3 |
青口白 |
2.50 |
-1.96% |
8.23% |
|
4 |
小白菜 |
4.35 |
-0.91% |
15.38% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.92 |
0.77% |
9.80% |
|
6 |
青菜 |
2.93 |
3.90% |
3.17% |
|
7 |
油麦菜 |
3.99 |
0.76% |
6.68% |
|
8 |
生菜 |
3.89 |
0.00% |
0.78% |
|
9 |
莴笋 |
4.34 |
0.00% |
10.15% |
|
10 |
西兰花 |
6.70 |
-2.90% |
14.14% |
|
11 |
番茄 |
5.12 |
3.23% |
25.80% |
|
12 |
长茄子 |
4.49 |
2.75% |
15.72% |
|
13 |
大青椒 |
6.28 |
-0.79% |
29.22% |
|
14 |
老南瓜 |
2.44 |
2.09% |
7.96% |
|
15 |
刺黄瓜 |
4.99 |
1.84% |
18.53% |
|
16 |
冬瓜 |
2.82 |
1.44% |
25.89% |
|
17 |
苦瓜 |
6.06 |
-2.42% |
11.60% |
|
18 |
西葫芦 |
4.52 |
3.91% |
18.64% |
|
19 |
豇豆 |
6.49 |
0.31% |
22.45% |
|
20 |
四季豆 |
6.42 |
3.05% |
21.59% |
|
21 |
大葱 |
6.30 |
-0.79% |
31.25% |
|
22 |
小葱 |
9.69 |
-0.41% |
45.28% |
|
23 |
芫荽 |
12.05 |
9.25% |
16.31% |
|
24 |
蒜苗 |
8.39 |
3.84% |
29.88% |
|
25 |
西芹 |
5.23 |
2.55% |
24.23% |
|
26 |
白萝卜 |
2.50 |
0.00% |
33.69% |
|
27 |
胡萝卜 |
4.32 |
0.93% |
12.21% |
|
28 |
老姜 |
9.61 |
1.69% |
-19.38% |
|
29 |
大蒜 |
9.97 |
-0.60% |
17.99% |
|
30 |
淮山药 |
8.61 |
1.29% |
-4.23% |
|
31 |
马铃薯 |
2.29 |
2.23% |
-6.53% |
|
32 |
莲藕 |
6.92 |
-3.49% |
10.54% |
|
33 |
折耳根 |
7.22 |
-1.23% |
-17.20% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.91 |
1.04% |
9.40% |
|
平均价 |
5.37 |
1.05% |
12.31% | |
图6 2024年第38周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
2024年第38周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
5.27 |
-1.86% |
4.56% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
3.93 |
-0.25% |
28.85% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
5.58 |
-6.53% |
-14.94% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
12.56 |
-1.57% |
6.44% |
|
5 |
红富士苹果 |
7.33 |
-0.95% |
-7.80% |
|
6 |
椪柑 |
4.36 |
0.46% |
-31.66% |
|
平均价 |
6.51 |
-1.89% |
-4.29% | |
图7 2024年第38周6种水果批发市场价格走势图
（一）食用菌
2024年第38周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
10.97 |
0.92% |
-10.01% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.43 |
-0.31% |
3.54% |
|
3 |
鲜平菇 |
7.66 |
-1.29% |
7.43% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.49 |
-0.79% |
-0.27% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
13.69 |
2.24% |
20.83% |
|
6 |
鲜金针菇 |
6.86 |
-2.70% |
7.19% |
|
平均价 |
8.85 |
0.00% |
4.59% | |
|
7 |
干香菇 |
66.22 |
1.47% |
3.60% |
|
8 |
干黑木耳 |
55.37 |
0.38% |
0.58% |
|
9 |
干茶树菇 |
77.73 |
1.25% |
4.27% |
|
平均价 |
66.44 |
1.08% |
3.00% | |
图8 2024年第38周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）干辣椒
2024年第38周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
24.00 |
-0.37% |
13.96% |
|
2 |
无把小米辣 |
26.40 |
-0.34% |
12.53% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
28.00 |
0.00% |
33.33% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
30.60 |
0.00% |
30.77% |
|
5 |
有把朝天椒 |
24.20 |
0.37% |
30.32% |
|
6 |
无把朝天椒 |
26.60 |
0.34% |
26.85% |
|
7 |
有把子弹头 |
28.60 |
-1.17% |
58.89% |
|
8 |
无把子弹头 |
31.17 |
-1.08% |
52.79% |
|
9 |
有把艳椒 |
24.00 |
0.38% |
29.03% |
|
10 |
无把艳椒 |
26.40 |
0.34% |
25.71% |
|
平均价 |
27.00 |
-0.18% |
30.76% | |
图9 2024年第38周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
