贵州省农产品批发市场价格监测周报（2025年第10周）

贵州省农产品批发市场价格监测

周报（2025年第10周）

（2025年3月3日-2025年3月9日）

摘要：本周我省六大类农产品价格环比共22涨2平50跌。其中，油麦菜价格涨幅最大，环比上涨2.80%；蒜苗价格跌幅最大，环比下跌5.53%。分类别来看，粮油类产品价格2涨2跌；6种肉禽蛋类产品价格4涨1平1跌；5种水产品价格3涨2跌；34种蔬菜价格8涨1平25跌；6种水果价格2涨4跌；6种食用菌鲜货价格2涨4跌，3种食用菌干货价格1涨2跌；10种干辣椒价格均下跌。重点产品中，白条猪肉供应增加，终端消费逐渐进入淡季，价格继续略有下跌；气温回升，蔬菜上市量逐渐增加，终端需求平稳，推动蔬菜价格跌多涨少。

据卓创资讯，全国六大类农产品价格环比23涨5平37跌，其中，粮油类、肉禽蛋类、水产类产品价格涨多跌少，蔬菜类、水果类、食用菌类产品价格跌多涨少，干辣椒价格继续下跌。

贵州省农产品批发市场价格表

一、粮油类

表1 2025年第10周粮油类产品批发市场价格

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	环比（%）	同比（%）
1	大米	5.70	0.71%	-1.55%
2	面粉	4.27	0.71%	-3.61%
3	干玉米籽	2.62	-2.24%	-26.82%
4	菜籽油	13.95	-0.85%	-6.75%

图1 2025年第10周大米、面粉、干玉米籽批发市场价格走势

图2 2025年第10周菜籽油批发市场价格走势

二、肉禽蛋类

表2 2025年第10周肉禽蛋类产品批发市场价格

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	环比（%）	同比（%）
1	白条猪	23.38	-2.38%	13.88%
2	白条鸡	18.79	0.86%	0.43%
3	白条鸭	19.60	1.08%	-5.68%
4	活鸭	19.90	0.15%	3.27%
5	鸡蛋	8.55	0.00%	-2.95%
6	牛肉	61.24	1.24%	-15.19%

图3 2025年第10周肉禽蛋类产品批发市场价格走势

图4 2025年第10周牛肉批发市场价格走势

三、水产类

表3 2025年第10周水产类产品批发市场价格

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	环比（%）	同比（%）
1	斑点叉尾鮰（江团）	19.36	1.79%	-10.74%
2	鲤鱼	14.64	1.24%	-12.65%
3	鲟鱼	30.26	1.24%	-9.75%
4	鲢鱼	19.74	-0.10%	-8.99%
5	小龙虾	46.95	-0.45%	-9.55%
平均价		26.19	0.51%	-10.05%

图5 2025年第10周5种水产品批发市场价格走势

四、蔬菜类

表4 2025年第10周蔬菜产品批发市场价格

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	环比（%）	同比（%）
1	大白菜	1.60	0.63%	-13.51%
2	圆形莲花白	1.82	-3.19%	1.68%
3	青口白	1.82	-0.55%	-11.65%
4	小白菜	3.67	-2.91%	-2.13%
5	瓢儿白	3.35	-2.33%	6.01%
6	青菜	1.87	-1.58%	-13.82%
7	油麦菜	3.30	2.80%	1.54%
8	生菜	3.52	-2.22%	3.53%
9	莴笋	3.23	-0.92%	-1.22%
10	西兰花	4.95	-0.80%	-1.39%
11	番茄	4.40	-1.57%	-0.90%
12	长茄子	4.75	0.21%	-0.42%
13	大青椒	5.41	1.31%	6.08%
14	老南瓜	3.01	-0.66%	14.89%
15	刺黄瓜	4.70	0.21%	-0.63%
16	冬瓜	2.76	1.47%	-3.16%
17	苦瓜	6.32	1.94%	0.64%
18	西葫芦	4.04	0.50%	0.25%
19	豇豆	7.27	-1.62%	-4.34%
20	四季豆	6.40	-1.08%	-5.74%
21	大葱	5.41	-2.17%	7.77%
22	小葱	7.18	-2.31%	14.15%
23	芫荽	7.22	-2.43%	-2.56%
24	蒜苗	5.64	-5.53%	-11.46%
25	西芹	4.52	-2.16%	-4.03%
26	白萝卜	1.70	-1.16%	3.66%
27	胡萝卜	3.94	-0.76%	4.79%
28	老姜	8.28	-0.24%	-11.35%
29	大蒜	9.62	-1.84%	2.78%
30	淮山药	7.53	-0.66%	-11.83%
31	马铃薯	2.26	-3.42%	0.00%
32	莲藕	6.71	-1.47%	3.23%
33	折耳根	6.58	-1.64%	-10.96%
34	黄豆芽	2.88	0.00%	2.86%
平均价		4.64	-1.15%	-1.66%

图6 2025年第10周34种蔬菜批发市场平均价格走势

五、水果类

表5 2025年第10周水果批发市场价格

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	环比（%）	同比（%）
1	香蕉	5.44	0.74%	11.25%
2	麒麟西瓜	4.94	-2.76%	4.44%
3	绿心猕猴桃	7.08	-2.07%	1.00%
4	巨峰葡萄	12.20	-1.69%	-12.79%
5	红富士苹果	7.11	-0.97%	3.95%
6	椪柑	4.23	0.95%	9.87%
平均价		6.83	-1.18%	-0.75%

图7 2025年第10周6种水果批发市场价格走势

六、特色农产品

（一）食用菌

表6 2025年第10周食用菌批发市场价格

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	环比（%）	同比（%）
1	鲜香菇	10.36	-0.86%	-3.09%
2	鲜黑木耳	6.06	-2.42%	-7.48%
3	鲜平菇	6.69	-1.76%	-7.85%
4	鲜杏鲍菇	7.42	1.09%	1.37%
5	鲜茶树菇	13.78	2.00%	6.90%
6	鲜金针菇	6.66	-1.19%	-1.77%
平均价		8.50	-0.18%	-1.01%
7	干香菇	64.82	-0.02%	-2.99%
8	干黑木耳	51.88	-1.07%	-7.85%
9	干茶树菇	78.42	0.91%	2.42%
平均价		65.04	0.07%	-2.29%

图8 2025年第10周6种食用菌鲜货批发市场价格走势

（二）干辣椒

表7 2025年第10周干辣椒批发市场价格

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	环比（%）	同比（%）
1	有把小米辣	18.50	-5.47%	-8.42%
2	无把小米辣	20.91	-4.82%	-7.48%
3	有把圆颗粒	23.97	-2.80%	29.36%
4	无把圆颗粒	26.37	-3.09%	25.75%
5	有把朝天椒	17.97	-0.17%	-0.72%
6	无把朝天椒	20.37	-0.15%	-0.63%
7	有把子弹头	27.91	-0.11%	33.54%
8	无把子弹头	30.43	-0.20%	30.27%
9	有把艳椒	16.89	-0.65%	-7.81%
10	无把艳椒	19.29	-0.57%	-7.13%
平均价		22.26	-1.78%	8.99%

图9 2025年第10周10种干辣椒批发市场平均价格走势

定制

上一篇： 2025年2月贵州省农产品批发市场价格监测月报

下一篇：贵州省农产品批发市场价格监测周报（2025年第9周）

贵州省农产品批发市场价格监测周报（2025年 第10周）

贵州省农产品批发市场价格监测周报（2025年第10周）