华中农大教授习水培训辣椒种植技术

2017年5月17日，应贵州鑫静海农业科技有限公司的邀请，华中农业大学刘记平教授来到永安镇楠木村、大坪村作辣椒种植的现场讲解和指导。参加现场培训的有来自习酒镇、马临街道办、二郎镇、二里镇的农业服务中心工作人员、蔬菜专业合作社、辣椒种植重点村干部、种植大户和本镇涉及农业的镇村干部、合作社人员、种植大户以及县蔬菜专班工作人员，鑫静海公司人员等，共计80余人。

今年，习水县农牧局引进贵州鑫静海农业科技有限公司在习水大力种植辣椒，与永安、二里、习酒、马临街道办事处、二郎等镇（街道办）签订约1万亩的种植协议，目前已到移栽辣椒的最佳季节，各镇乡（街道）已掀起了辣椒移栽的热潮。

在永安镇楠木村的育苗示范点上，刘教授带领大家首先参观了育苗现场，并从育苗的注意事项开始到如何培育壮苗、如何控制徒长、起苗移栽时注意事项等方面给大家作了详细的讲解，特别针对当前气温较高、雨水较少、比较炎热的条件下要注意辣椒苗徒长，要采取控制徒长的办法，对苗期的病害要尽量控制在苗床内，要求对徒长厉害的苗掐除顶芽（促进侧芽生长）进行移栽，减少蒸发量，有利于移栽成活。还针对辣椒“病毒病、疫病、炭疽病”防治，进行详细讲解。

在大坪村辣椒苗移栽现场上，刘教授亲自实地操作，手把手进行技术指导，亲自指导群众现场操作，对群众所问及的问题有问必答。刘教授特别强调，移栽辣椒苗后一定要浇足定根水，这是提高成活率的关键。

与会人员表示：“这次培训让大家都学到了新技术，以前认为很简单的辣椒种植，原来还有这么多的学问和窍门。这种形式的培训与现场操作指导，让广大群众记得牢，容易懂，易掌握，希望今后能多开展这样的现场培训与指导。学习到的技术将大大促进农民增收，今后如有问题还要向刘教授多多请教。”

图为田间培训现场