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黔东南州黄平县开展生猪屠宰“扫雷行动” 确保肉食品安全

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根据《黄平县2017年生猪屠宰监管“扫雷行动”实施方案》及《关于进一步规范黄平县屠宰市场管理有关事宜专题会议纪要》(黄府专议[2017]73号)要求,为切实加强生猪屠宰行业管理,严厉打击私屠滥宰等违法行为,根据群众举报线索,11月3日凌晨4:30,由县农业局、县市场监督管理局、市政局等相关人员组成的专项整治行动工作组一行10人,到新州镇十里桥突击了一正在进行私自屠宰作业的窝点,收缴已屠宰生猪一头及相关屠宰工具到县农业局进行了调查处理。

通过专项行动,有效维护了我县生猪定点屠宰和肉食品市场经营秩序。下阶段,专项整治工作组将继续加大执法打击力度,对私屠滥宰行为保持高压态势,确保公众肉源性食品安全。