省农业农村厅关于省政协十二届二次会议第1097号提案的答复

 民建界：

你们提出的《关于在我省大力发展果桑产业的建议》收悉。感谢你们对我省水果产业发展工作的关心和支持。现就提案提出的有关问题答复如下：

2019年5～6月，省农业农村厅组织省内蚕桑专家和农业部门相关同志，对提案中涉及的清镇市、开阳县、花溪区、赫章县等地果桑种植情况进行了实地和电话调研。调研反映，一方面，作为一种新兴果树，近年来花溪、清镇等地有过小规模果桑种植，规模不到5000亩。由于在果桑开花结果期我省大部分地方雨水多、日照少，鲜果可溶性固形物含量不高，影响品质，我省大规模发展果桑优势不明显；另一方面，我省果桑生产虽然在栽培技术、品质提升、贮藏保鲜、产品加工等方面做了大量研究工作，但由于我省果桑种植零星、鲜果保质期较短、销售半径小、加工冷链产业不配套等因素影响，尚未形成规模，暂不具备短时间内大规模发展的基础条件。

桑树属于典型的多用作物，除桑叶养蚕、结果食用以外，其叶、枝、根皮和果均为《中华人民共和国药典》收录的中药材，具有疏风散热、清肺明目等功效。果桑作为中药材原料和药食兼用品，在贵州具有一定生产潜力。尤其是随着品种更新换代、栽培技术进步、保鲜加工设施条件的改善，果桑生产效益可望逐步提升。与全国形势一样，我省果桑领域的试验研究伴随叶用桑的萎缩开展了相关研究工作。自2014年以来，省农业农村厅与省蚕科所、省果树所在黄平、荔波、安龙等县开展了多地点、多品种果桑栽培试验，开展品种引进选育、栽培试验等研究和推广工作，国内果桑主栽优良品种如“大十”“红果1号”“红果2号”等均有引种试验。目前，我省桑园套种农作物有2.53万亩，主要有桑园套种蔬菜、桑园套种粮食、桑园套种油菜、桑园套种其他经济作物等四大模式。部分蚕桑副产品，如桑果、桑果汁、桑果酒、桑叶茶、桑叶菜等，产值约257万元。

根据调研结果，下一步我厅会同省林业局将采取以下措施发展果桑种植。

一是加强交流和合作，整合省内高等院校和科研院所相关资源，全力支持果桑保健药品开发与运用等项研发工作；以市场为主导，开展产品市场调研工作；搭建技术平台，解决果桑果用林定向培育等技术问题。

   二是将发展蚕桑、果桑等列为全省退耕还林、石漠化治理、发展林业经济的重要内容，同时加大对绿色防控技术研究，推进生态建设，助推脱贫攻坚。

三是在我省1-2个适生的县开展试点种植，在取得较好经济效益后，通过示范带动作用再逐步推广。可在果桑引种试验成功区域、城郊区域、农业功能区、旅游区扶持建设一批集“果桑+蚕桑”生产示范、生态观光、休闲体验为一体的桑园农庄，促进一二三产业融合发展，助力乡村振兴。

                                贵州省农业农村厅

      2019年6月14日

  （附注：此件公开发布）

  （联系人：胡蓉；联系电话：0851-85280024）