媒体曝功能性大米多为炒作多无国标

京华时报3月18日报道，日前，央视《生活早参考》曝光了一些高价高铁米、高锌米等功能性大米，里面所含的营养成分根本与普通大米无区别，纯属虚假宣传。近日记者走访北京市场发现功能米也是五花八门。记者在淘宝网上的一家网店看到，宣称有补脑益智功能的北沃金粮的高锌米，5千克售价180元。记者还发现，一些超市粮油销售区内都堆着十来种不同名目的袋装大米，如高锌米、富硒米、生态米。同一家超市，普通散装大米每千克售价在3元~4.0元之间，而宣称高锌、富硒等功能性大米，售价普遍要比普通大米贵，有些售价要贵1倍以上。比如5公斤装的某品牌富硒大米，售价要68元。多家超市粮油销售区的销售人员透露，造成大米价格悬殊的原因，除了品牌不同外，主要是因为大米的“功能”不同，高锌米、富硒米则更有营养。选购高价功能性大米的人主要是白领人士或高收入人群。一位业内人士表示，近几年，随着大米产品的不断出新，竞争趋于白热化。一些商家打出“功能性大米”只是炒概念，就是为了吸引客户眼球，为促销商品进行炒作。记者查阅相关国标发现，多数功能性大米并没有相关的国标，目前涉及到功能性大米只有GB/T22499-2008《富硒稻谷》的国家标准，规定富硒稻谷是生长过程中自然富积而非收获后添加硒、加工成符合GB1354《大米》标准规定的三级大米中硒含量在0.04mg/kg~0.30mg/kg之间的稻谷。而对于高铁米、益糖米、高锌米等宣传疗效的功能性大米，食品安全专家董金狮则表示，这些所谓的功能性大米首先在宣传上误导消费者，大米只是食品，不是保健品，也不是药品，因此不具备治疗疾病的作用。“这些大米里面所含的微量元素不能确定是自然富集还是人为添加的；功能性米面中所含的微量元素是否符合国家标准，消费者也不得而知。因此建议消费者不要盲目相信，要理性消费。”

针对社会上各种标称的功能性农产品和特异性农产品，农业部拟在今年的农产品质量安全风险评估工作中对公众反映强烈的“富硒米”、“富硒茶”、“柴鸡蛋”、“土鸡蛋”等标称特性农产品进行验证评估，以回应社会关切，科学引导消费，严防对产业构成不必要的冲击。