关于印发《贵州省农业抗旱保丰收技术

黔农发〔2011〕202号

关于印发《贵州省农业抗旱保丰收技术

方案》的通知

各市（州、地）农委、畜牧（水产）局、毕节地区农机局：

今年以来，我省各地降水总量不足，特别是7月份降水偏少明显，大部县市区偏少5成至1倍，7月中下旬以来全省大部地区出现大范围高温天气，农业生产遭受严重干旱。据省气象局预测，8月下旬，我省降雨继续偏少，全省旱情仍呈发展态势。为加强当前农业抗旱救灾，抓好生产自救及灾后生产恢复，努力夺取全年农业丰收，我委研究制订了《贵州省农业抗旱保丰收技术方案》，现予印发，请结合实际贯彻落实。

附件：贵州省农业抗旱保丰收技术方案

二○一一年八月十六日

附件：

贵州省农业抗旱保丰收技术方案

7月以来，我省大部地区出现严重干旱，农业生产遭受大损失。为有效推进我省农业抗旱保丰收工作，特制订如下方案。

一、种植业

对绝收田块，低海拔河谷地区由于后期温度条件好，可以考虑改种延晚果菜；中高海拔区可以根据当地生产、生态和市场条件改种秋马铃薯、荞麦、速生蔬菜等短季节作物，增收一季晚秋作物，再接秋冬种。受旱作物采取以下主要技术措施：

（一）水稻。目前我省水稻大部地区已处于抽穗扬花阶段，一是灌水抗旱。通过江河抽水、打井抽水等措施，利用一切可利用水源，及时灌溉。二是施好粒肥。一般追施磷酸二氢钾1—2次，每次每亩100克。对叶色偏淡的田块，可每亩添力口尿素500克，追施粒肥，以保叶增粒重。三是防好病虫。重点抓好稻瘟病、稻飞虱、纹枯病等的防治。稻飞虱100丛稻有虫1000头以上的田块，小若虫高峰期时用药防治：穗瘟病抽穗期应抢晴普遍施药预防（如用三环唑、富士一号等），一般始穗期喷一次，齐穗后再喷一次；纹枯病或孕穗期病丛率15—20％时，应立即施药控制，药剂主要为井岗霉素；其它病虫根据发生情况挑治或兼治。四是再生稻。低海拔有水源地区，积极搞好再生稻蓄留，增收一季晚秋作物。要适时足量施好促芽肥、适时收割头季稻，适当高留桩，施好催苗肥，搞好再生稻田间管理，做好病虫害防治。

（二）玉米。目前我省玉米大部分处于灌浆结实的关键时期。一是浇水抗旱。通过江河抽水、打井抽水等措施，利用一切可利用水源，及时浇水抗旱。可采取喷灌、润灌和滴灌等节水灌溉技术，保持根部土壤环境湿润。二是施好粒肥。于吐丝散粉期追肥，一般用磷酸二氢钾100—150克／亩、加尿素0．5kg／亩兑水25kg，进行叶面喷施。三是防好病虫。对于还未吐丝抽雄的夏玉米，要及时防好病虫害。重点抓好大小斑病、纹枯病、粘虫、玉米螟和锈病等病虫害的防治四是覆盖抗旱。积极应用秸秆覆盖技术，将作物的秸秆、枯枝落叶铺盖在玉米行间，减少水分的蒸发，保持地表湿度。

（三）薯类。目前我省冬种马铃薯已收获，主要是高海拔地区的一季马铃薯区和低海拔地区夏种马铃薯受旱，大部分已谢花，处于块茎膨大期。红薯处于块根膨大期。一是浇水抗旱。通过打井抽水、江河抽水等措施，利用一切可利用水源，及时灌溉，采取喷灌、润灌和滴灌等节水灌溉技术，保持根部土壤环境湿润。开沟灌时，只能灌半沟水，不能大水漫灌，要及时排水落干，以免影响根系正常生长和沤烂薯块。二是叶面喷施抗蒸腾剂。抗蒸腾剂可选用亚硫酸氢钠，腐植酸，氯化钙，黄腐酸（FA）、三唑酮、冠醚等。三是喷施叶面肥。用1％的磷酸钾溶液或0．3％的磷酸二氢钾溶液或5—10％的过滤草木灰溶液，在午后3时以后喷施，亩喷液75～100kg，每隔15d喷1次，共喷2次。

（四）蔬菜。加强中耕管理，采用地膜覆盖或采用杂草覆盖，降低水分蒸发。灌水后及时浅锄，截断土壤毛细管，降低土壤水分的损失。必要时可使用生长延缓剂和抗蒸腾剂。要抓住各类蔬菜需水的关键时期合理灌水，要避免高温时间灌水，有条件的可以小水走沟浸墒，条件差的以浇水为主。追肥要薄施、匀施，施后要及时灌水，或直接兑成肥水浇施。高温干旱条件下防治病虫害要注重预防为主、综合防治，尽量少用药，必须要用药时，错开高温时间，并适当降低用药浓度，以免发生药害。

（五）果树。一是灌溉。果树的灌水量依果树的种类、品种和砧木特性、树龄大小以及土质、气候条件而有所不同耐旱性较差的树种，如葡萄、苹果、梨等，灌水量应大一些。幼树可少灌水，结果果树可多灌水。一般成龄果树一次最适宜的灌水量，以水分完全湿润果树才艮系范围内的土层为宜。灌溉时间以避开正午为宜。要尽量采用滴灌、膜下灌等措施，最大限度的节约用水。二是中耕后覆草。果园浇水后应及时中耕松土。中耕深度5—10CM，以调温保墒。覆草是在中耕后进行。覆草材料可用麦秸、麦糠、玉米秸、杂草等。把覆盖物盖在树冠下，厚度10—15CM，上面压少量土，以提高土壤肥力和蓄水能力。生草果园为避免草与树争水争肥，要及时刈割，并结合中耕灌水，将割下的草直接覆盖树盘。三是使用抗旱保水剂。施用保水剂前应将其投入大容器中充分浸泡，使之充分吸水呈饱和凝胶后再与土壤混合使用，采用穴施拌土的方法施入，将一定量的保水剂与适量细土拌匀，置入苗木根部与四周，施入量通常以占施入范围内树盘干土重的0．1％为最佳。施入量过大，不但成本高，而且雨季常会造成土壤贮水过高，引起土壤通气不畅而导致苗木根系腐烂。

（六）茶园。针对我省茶产业的受灾现状，根据茶树的生长特征，一是灌溉。及时利用山塘、水窖蓄水等水源，采用喷灌、沟灌、浇灌、滴灌等方法进行茶园和茶树苗圃的灌溉抗旱。重点做好苗圃的灌溉，千万百计抗旱保苗。各地根据自身条件，可采用喷灌、自动灌溉或滴灌等灌溉方法，其中喷灌效果较好。灌溉浇水时，务必灌足浇透，倘若只是表面浇湿，不但收不到效果，反而会引起死苗。旱情严重时，应连续浇灌，不可中断。二是覆盖保湿。利用作物桔杆、山草、绿肥、薄膜等材料覆盖茶园行间土壤，减少水份蒸发，保持土壤湿度。在茶行间空隙地均匀铺草，以铺草后不见土为原则，铺草厚度为8—250px之间。一般每亩铺草1000—1500kg。铺草后最好用土再覆盖，预防火灾。干旱期间，茶园特别是幼龄茶园不宜除草。三是松土保墒、培土护苗。茶园行间浅耕松土，切断表土毛细管，可直接减小水分蒸发，保持土壤含水量；茶苗根脚培土，加厚根部土层，可降低热辐射，减少水分蒸腾。培土应从茶苗1250px外的行间挖取，培厚约6—175px，宽15—500px。必要时将茶园周边、背沟、水沟的泥土或枯枝落叶垒到茶树脚下，改善水热条件，减少土壤水份蒸发。四是合理施肥。结合冬管，10月份对茶园及时追肥，用茶叶专用有机肥或农家肥，根据茶园的生长势，选择合适的量，在茶树旁边开沟追肥。五是适度修剪。9月中下旬，剪掉投产茶园枯黄或干焦的枝叶，结合茶园的轻修剪，使茶树蓬面形成平面或弧形；9月中下旬，对幼龄茶园进行定型修剪。高山茶园修剪至少在茶树进行休眠前半个月前完成，预防冻害。六是做好补植。此次旱情对新植茶园影响最大，旱后应视情况，选择适宜品种及时进行补植。七是注意防治病虫害结合冬管，加强病虫害防治。采用人工防治、剪除病虫枝、清园除草、冬耕培土与施肥、喷波尔多液和波美石硫合剂封园。

二、畜牧业

针对当前旱情，结合畜牧业生产特点，主要采取以下措施：

（一）开源与节流并重。重点确保种畜禽场、规模养殖场（户）的畜禽饮水。由于种畜禽价值高，饲养规模大，集中饲养，用水量多，受干旱威胁大，一旦断水损失巨大，后果严重。一是充分利用现有水源，做好蓄水及设施建设工作。有条件的地方要积极谋划备用水源，通过打井找水、开渠引水，确保畜禽用水；二是节约用水，定量喂水、用水，并检查养殖环节水线，防止滴漏造成浪费。倡导养殖企业使用畜禽自动饮水装置，减少用水浪费，采取干湿分离的粪污处理方式，减少栏圈冲洗用水。

（二）调整饲养管理技术。一是畜禽舍要多备风扇，降温消暑，及时清理粪便，保持舍内干爽清洁，防止畜禽因过多出汗而增加饮水量。二是强化消毒措施，每天早、晚及时清扫畜禽粪便，通过堆积发酵，防止苍蝇、蚊子滋生，大量繁殖，做好室内外环境卫生和消毒工作。三是水禽生产如水源干涸，可采取放牧方式，或转移到有水的地方，或是树荫下。四是大牲畜用水可改冲洗为喷洒。

（三）强化畜禽饮水的卫生。由于干旱，许多地方对水源没有选择的余地，如不注意卫生很容易诱发疾病、传播疾病。因此，对一些死水、混浊水等地面水应先净化，然后再进行消毒。净化可采用沉淀和过滤方法，沉淀多用明矾，过滤常用的滤料有矿渣、木炭等，消毒以漂白消毒法为好。一些受到工业污染和病原污染的水源不应使用。

（四）调整经营策略。为了减少干旱损失，规模养殖场（户）可在经营策略上作些调整。可适当提前出栏和出笼，对已过了产蛋高峰期的家禽可提前淘汰。如家畜还小，又不能解决饮水问题的，可适当缩小规模，出售部分幼畜和幼禽。

（五）抓好草地抗旱工作。严禁过牧重牧；防止草原火灾；做好补播准备，一旦雨水来临抢时补播；有条件地方对人工草地进行灌溉；人工草地可除杂保墒。

（六）强化动物疫病防控。一是坚持“预防为主、科学防控、群防群控”的方针，加强动物疫病防控，确保禽流感、口蹄疫、猪瘟、高致病性蓝耳病等重大动物疫病不发生。二是做好圈舍的清洁消毒工作，保持圈舍清洁通风，最大限度减少疫病的发生。三是加强疫病的监测和排查，发现异常情况及时上报及时处理。四是认真开展动物产地检疫、屠宰检疫和流通环节监督检查，对病死畜禽严格按要求进行无害化处理，不得上市流通，确保畜产品安全。

三、渔业

（一）密切关注旱情动态，保持信息畅通。根据气象部门的气象分析预报结果，及时启动抗旱应急预案和发出做好当前防旱工作的通知，积极落实抗旱防旱措施。

（二）组织成鱼销售，减少水体负载。将商品鱼捕捞上市销售，缓解水体溶氧压力，确保未达上市规格的鱼安全度旱。

（三）科学投喂，降低鱼耗氧量。减少每天投喂次数和投喂总量，每天早晚各投喂一次，同时投喂量为正常量的50—60％，以便减少饲料浪费造成水质污染，保持水体清洁。

（四）加强管理，采用机械增氧。加强对池塘、养鱼稻田的渗漏检查和维修工作，发现问题及时修闸堵漏，减少水体浪费；养殖池采用机械增氧、塘间抽水循环及本塘水循环等措施，网箱养殖可将网箱移至较深水域区，实现增氧，避免水体缺氧导致鱼类死亡。

（五）加强鱼病预防，防止爆发性病害发生。定期泼洒生石灰、微生物水质改良剂，增强鱼类抗病能力，每10天左右泼洒一次生石灰，每次每亩5—10公斤。

（六）清除於泥，修补塘埂。对已干枯的池塘和小山塘，发动养殖户清除於泥，修补塘埂和沟渠，做好雨季来临后的生产准备。

（七）做好苗种生产和余缺调剂。为了保证今年的水产苗种供应，组织鱼种场采取与外地苗种供应商签订苗种供应协议和将种鱼转移至外地繁殖场进行繁殖等措施进行生产自救，为雨季来临后的渔业生产做好放养苗种的准备工作。

（八）科学调度渔业用水。对于兼有灌溉功能的池塘和小型水库，应才艮据效益优先的原则，协调好渔业和农业的关系，制定科学的渔业用水调度方案，统一调度，统一放水，力争实现抗旱抗灾夺丰收。