6月第1周贵州省主要蔬菜市场价格周报
贵州省蔬菜批发市场价格信息周报
2019年06月第01周
据全省9个批发市场蔬菜价格定点监测，2019年6月第1周（2019-06-02至2019-06-08），28种蔬菜(不含食用菌)市场批发均价4.36元/公斤，环比下降0.54%。9种蔬菜批发价格环比上升，19种环比下降。其中生菜、上海青、蒜头、生姜、黄瓜、油麦菜价格上升较为明显，环比分别上升17.48%、14.81%、13.35%、11.82%、10.69%、9.43%；中青椒（甜椒）、白萝卜、莲花白、香葱（小葱）、番茄价格下降较为明显，环比分别下降18.04%、15.48%、11.32%、11.30%、10.37%。4种食用菌市场批发均价8.23元/公斤，环比上升0.01%。分品类看：
一、叶菜类
本周8种叶菜类蔬菜市场批发均价3.04元/公斤，环比上升1.42%。4种蔬菜价格环比上升。其中，生菜2.42元/公斤，环比上升17.48%；上海青2.48元/公斤，环比上升14.81%；油麦菜2.32元/公斤，环比上升9.43%；广东菜心4.62元/公斤，环比上升1.32%。4种蔬菜价格环比下降。其中，莲花白0.94元/公斤，环比下降11.32%；小白菜3.26元/公斤，环比下降7.91%；大白菜1.32元/公斤，环比下降2.94%；芥菜6.92元/公斤，环比下降2.26%。
二、根茎类
本周7种根茎类蔬菜市场批发均价4.59元/公斤，环比上升5.17%。3种蔬菜价格环比上升。其中，蒜头11.38元/公斤，环比上升13.35%；生姜7.0元/公斤，环比上升11.82%；胡萝卜3.44元/公斤，环比上升1.78%。4种蔬菜价格环比下降。其中，白萝卜1.42元/公斤，环比下降15.48%；马铃薯1.96元/公斤，环比下降5.77%；洋葱2.22元/公斤，环比下降3.48%；大葱4.72元/公斤，环比下降2.07%。
三、茄果类、瓜豆类
本周10种茄果类、瓜豆类蔬菜市场批发均价4.97元/公斤，环比下降3.45%。2种蔬菜价格环比上升。其中，黄瓜2.9元/公斤，环比上升10.69%；豇豆7.44元/公斤，环比上升6.59%。8种蔬菜价格环比下降。其中，中青椒（甜椒）5.18元/公斤，环比下降18.04%；番茄4.84元/公斤，环比下降10.37%；南瓜2.5元/公斤，环比下降6.02%；四季豆6.64元/公斤，环比下降5.14%；嫩小瓜3.92元/公斤，环比下降3.92%；冬瓜2.4元/公斤，环比下降1.64%；茄子5.28元/公斤，环比下降1.49%；尖椒（辣椒）8.64元/公斤，环比下降0.23%。
四、香细类
本周3种香细菜蔬菜市场批发均价5.32元/公斤，环比下降4.77%。3种蔬菜价格环比下降。其中，细香葱（小葱）4.24元/公斤，环比下降11.30%；蒜苗5.8元/公斤，环比下降2.68%；芹菜5.92元/公斤，环比下降1.66%。
五、菌类
本周4种食用菌蔬菜市场批发均价8.23元/公斤，环比上升1.04%。3种价格环比上升。其中，金针菇5.76元/公斤，环比上升1.77%；香菇10.36元/公斤，环比上升1.57%；平菇8.32元/公斤，环比上升0.97%。黑木耳8.46元/公斤，环比持平。
本周蔬菜供应充足，本地和外埠市场蔬菜大量上市，蔬菜批发价格略有下降。
附件：1.2019年6月第1周蔬菜批发市场价格表
2.2019年6月第1周蔬菜批发市场价格走势图
附件1. 2019年6月第1周蔬菜批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
上周平均价（元/公斤） |
本周平均价（元/公斤） |
涨跌（%） |
|
1 |
白萝卜 |
1.68 |
1.42 |
-15.48% |
|
2 |
胡萝卜 |
3.38 |
3.44 |
1.78% |
|
3 |
马铃薯 |
2.08 |
1.96 |
-5.77% |
|
4 |
大葱 |
4.82 |
4.72 |
-2.07% |
|
5 |
蒜头 |
10.04 |
11.38 |
13.35% |
|
6 |
洋葱 |
2.30 |
2.22 |
-3.48% |
|
7 |
生姜 |
6.26 |
7.00 |
11.82% |
|
8 |
大白菜 |
1.36 |
1.32 |
-2.94% |
|
9 |
莲花白 |
1.06 |
0.94 |
-11.32% |
|
10 |
上海青 |
2.16 |
2.48 |
14.81% |
|
11 |
生菜 |
2.06 |
2.42 |
17.48% |
|
12 |
油 麦 菜 |
2.12 |
2.32 |
9.43% |
|
13 |
广东菜心 |
4.56 |
4.62 |
1.32% |
|
14 |
小白菜 |
3.54 |
3.26 |
-7.91% |
|
15 |
芥菜 |
7.08 |
6.92 |
-2.26% |
|
16 |
中青椒（甜椒） |
6.32 |
5.18 |
-18.04% |
|
17 |
尖椒（辣椒） |
8.66 |
8.64 |
-0.23% |
|
18 |
番茄 |
5.40 |
4.84 |
-10.37% |
|
19 |
茄子 |
5.36 |
5.28 |
-1.49% |
|
20 |
四季豆 |
7.00 |
6.64 |
-5.14% |
|
21 |
豇豆 |
6.98 |
7.44 |
6.59% |
|
22 |
南瓜 |
2.66 |
2.50 |
-6.02% |
|
23 |
冬瓜 |
2.44 |
2.40 |
-1.64% |
|
24 |
黄瓜 |
2.62 |
2.90 |
10.69% |
|
25 |
嫩小瓜 |
4.08 |
3.92 |
-3.92% |
|
26 |
蒜苗 |
5.96 |
5.80 |
-2.68% |
|
27 |
芹菜 |
6.02 |
5.92 |
-1.66% |
|
28 |
细香葱（小葱） |
4.78 |
4.24 |
-11.30% |
|
29 |
黑木耳 |
8.46 |
8.46 |
0.00% |
|
30 |
平菇 |
8.24 |
8.32 |
0.97% |
|
31 |
金针菇 |
5.66 |
5.76 |
1.77% |
|
32 |
香菇 |
10.20 |
10.36 |
1.57% |
附件2.
2019年6月第1周蔬菜批发市场价格走势图
2018年07月-2019年06月叶菜类蔬菜平均价格走势图
2018年07月-2019年06月根茎类蔬菜平均价格走势图
2018年07月-2019年06月茄果类蔬菜平均价格走势图
2018年07月-2019年06月瓜豆类蔬菜平均价格走势图
2018年07月-2019年06月香细类蔬菜平均价格走势图
2018年07月-2019年06月食用菌蔬菜平均价格走势图
