2019年9月贵州省主要蔬菜批发市场价格月度分析报告

贵州省主要蔬菜批发市场价格

月度分析报告

（2019年09月）

 受天气变化、供应量等因素影响，2019年09月29种蔬菜(不含食用菌)市场批发均价4.21元/公斤，环比价格持平。同比下降9.0%。4种食用菌市场批发均价8.99元/公斤，环比下降1.0%，同比上升1.0%。

一、基本情况

 据全省9个农产品批发市场蔬菜价格定点监测，2019年09月：29种蔬菜(不含食用菌)市场批发均价4.21元/公斤，环比上升0%。同比下降9.27%。从环比情况看：13种蔬菜批发价格环比上升，16种环比下降。其中小白菜、尖椒（辣椒）、番茄、茄子、豇豆、黄瓜、蒜苗、细香葱（小葱）价格上升较为明显，环比分别上升18.45%、35.00%、22.01%、10.05%、16.24%、11.95%、14.55%、10.80%；白萝卜、胡萝卜、大葱、生菜、油麦菜、南瓜、冬瓜、芹菜价格下降较为明显，环比分别下降32.39%、15.16%、17.00%、19.71%、15.19%、20.81%、22.94%、13.51%；从同比情况看：6种蔬菜批发价格同比上升，20种蔬菜批发价格同比下降。4种食用菌市场批发均价8.99元/公斤，从环比情况看：平菇环比价格上升，黑木耳、金针菇、香菇环比价格下降；从同比情况看：黑木耳、平菇、香菇同比价格上升，金针菇同比价格下降。

二、分种类变化情况

（一）叶菜类环比下降、同比上升

 本月9种叶菜类蔬菜市场批发均价4.0元/公斤，环比下降1%；同比上升4%。从环比情况看：4种蔬菜价格环比上升。其中，上海青3.62元/公斤，环比上升7.10%；广东菜心5.4元/公斤，环比上升5.06%；豌豆尖8.94元/公斤，环比上升7.45%；小白菜3.66元/公斤，环比上升18.45%。5种蔬菜价格环比下降。其中，大白菜1.05元/公斤，环比下降6.25%；莲花白0.88元/公斤，环比下降5.38%；生菜2.81元/公斤，环比下降19.71%；油麦菜3.07元/公斤，环比下降15.19%；芥菜6.58元/公斤，环比下降9.49%。从同比情况看：广东菜心5.4元/公斤，同比上升0.75%。5种蔬菜价格同比下降。其中，大白菜1.05元/公斤，同比下降41.01%；莲花白0.88元/公斤，同比下降46.67%；上海青3.62元/公斤，同比下降18.65%；生菜2.81元/公斤，同比下降45.44%；油麦菜3.07元/公斤，同比下降33.55%。

（二）根茎类环比下降、同比下降

 本月7种根茎类蔬菜市场批发均价4.74元/公斤，环比下降5%；同比下降2%。从环比情况看：2种蔬菜价格环比上升。其中，蒜头11.74元/公斤，环比上升2.09%；生姜9.58元/公斤，环比上升0.31%。5种蔬菜价格环比下降。其中，白萝卜1.19元/公斤，环比下降32.39%；胡萝卜2.35元/公斤，环比下降15.16%；马铃薯2.17元/公斤，环比下降3.98%；大葱3.76元/公斤，环比下降17.00%；洋葱2.37元/公斤，环比下降5.58%。从同比情况看：3种蔬菜价格同比上升。其中，马铃薯2.17元/公斤，同比上升13.61%；洋葱2.37元/公斤，同比上升21.54%；生姜9.58元/公斤，同比上升31.77%。4种蔬菜价格同比下降。其中，白萝卜1.19元/公斤，同比下降18.49%；胡萝卜2.35元/公斤，同比下降45.60%；大葱3.76元/公斤，同比下降19.49%；蒜头11.74元/公斤，同比下降3.22%。

（三）茄果类环比上升、同比下降

 本月6种茄果类蔬菜市场批发均价3.68元/公斤，环比上升10%；同比下降25%。从环比情况看：4种蔬菜价格环比上升。其中，尖椒（辣椒）4.59元/公斤，环比上升35.00%；番茄2.55元/公斤，环比上升22.01%；茄子2.3元/公斤，环比上升10.05%；豇豆4.58元/公斤，环比上升16.24%。2种蔬菜价格环比下降。其中，中青椒（甜椒）3.02元/公斤，环比下降2.89%；四季豆5.06元/公斤，环比下降7.50%。从同比情况看：6种蔬菜价格同比下降。其中，中青椒（甜椒）3.02元/公斤，同比下降22.96%；尖椒（辣椒）4.59元/公斤，同比下降33.19%；番茄2.55元/公斤，同比下降43.83%；茄子2.3元/公斤，同比下降25.81%；四季豆5.06元/公斤，同比下降9.80%；豇豆4.58元/公斤，同比下降12.60%。

（四）瓜豆类环比下降、同比下降

 本月4种瓜豆类蔬菜市场批发均价2.47元/公斤，环比下降7.01%；同比下降28.01%。从环比情况看：黄瓜3.28元/公斤，环比上升11.95%。3种蔬菜价格环比下降。其中，南瓜1.56元/公斤，环比下降20.81%；冬瓜1.78元/公斤，环比下降22.94%；嫩小瓜3.27元/公斤，环比下降4.39%。从同比情况看：冬瓜1.78元/公斤，同比上升2.89%。3种蔬菜价格同比下降。其中，南瓜1.56元/公斤，同比下降17.02%；黄瓜3.28元/公斤，同比下降38.11%；嫩小瓜3.27元/公斤，同比下降32.44%。

（五）香细类环比上升、同比上升

 本月3种香细菜类蔬菜市场批发均价6.94元/公斤，环比上升4%；同比上升0%。从环比情况看：2种蔬菜价格环比上升。其中，蒜苗6.85元/公斤，环比上升14.55%；细香葱（小葱）8.21元/公斤，环比上升10.80%。芹菜5.76元/公斤，环比下降13.51%。从同比情况看：细香葱（小葱）8.21元/公斤，同比上升16.45%。2种蔬菜价格同比下降。其中，蒜苗6.85元/公斤，同比下降2.84%；芹菜5.76元/公斤，同比下降14.03%。

（六）菌类环比下降、同比上升

 本月4种食用菌类蔬菜市场批发均价8.99元/公斤，环比下降1%；同比上升1%。从环比情况看：平菇7.8元/公斤，环比上升2.23%。3种价格环比下降。其中，黑木耳8.34元/公斤，环比下降0.36%；金针菇6.78元/公斤，环比下降3.69%；香菇13.04元/公斤，环比下降1.06%。从同比情况看：3种蔬菜价格同比上升。其中，黑木耳8.34元/公斤，同比上升9.16%；平菇7.8元/公斤，同比上升2.90%；香菇13.04元/公斤，同比上升3.33%。金针菇6.78元/公斤，同比下降12.85%。

三、形势预测

 本月天气正常，蔬菜大量上市，叶菜类、根茎类、瓜豆类蔬菜供应充足，拉低了蔬菜平均价，蔬菜价格同比降低，菌类蔬菜供应充足，环比价格下降。下月气温降低，蔬菜生产成本增加，预计价格将有所上升。

 附件：1.贵州省33种主要蔬菜批发市场均价表（9月）

  2.贵州省蔬菜批发市场价格信息采集点

  附件1.贵州省33种主要蔬菜批发市场均价表

              （2019年09月）

   附件2.贵州省蔬菜批发市场价格信息采集点