贵州省农产品批发市场价格监测周报（第3周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第3周）
(2022年1月17日-2022年1月23日)
摘要：本周农产品价格总体平稳，其中白条猪价格持续回落，蔬菜价格结束持续回落，开始企稳回升。具体为：粮油类产品中，大米和菜籽油价格略涨，面粉价格略跌，涨跌幅度在1%以内。肉禽蛋类产品中，白条猪21.81元/公斤，环比下跌2.89%；白条鸡22.87元/公斤，环比上涨1.55%；白条鸭20.66元/公斤，环比上涨2.48%；鸡蛋10.00元/公斤，环比下跌0.99%。5种水产品均价24.74元/公斤，环比下跌1.55%。受春节假期临近影响，蔬菜价格环比略涨，34种蔬菜均价4.67元/公斤，环比上涨0.20%；其中，刺黄瓜涨幅较大，环比上涨12.23%。6种水果均价6.34元/公斤，环比上涨1.74%。6种食用菌鲜货均价8.21元/公斤，环比上涨1.17%；3种食用菌干货均价58.82元/公斤，环比下跌0.03%。10种干辣椒均价23.76元/公斤，环比上涨0.76%。
一、粮油类
2022年第3周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.36 |
5.33 |
0.56% |
|
2 |
面粉 |
4.27 |
4.28 |
-0.23% |
|
3 |
菜籽油 |
14.59 |
14.49 |
0.69% |
图1 2022年第3周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2022年第3周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2022年第3周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
21.81 |
22.46 |
-2.89% |
|
2 |
白条鸡 |
22.87 |
22.52 |
1.55% |
|
3 |
白条鸭 |
20.66 |
20.16 |
2.48% |
|
4 |
鸡蛋 |
10.00 |
10.10 |
-0.99% |
图3 2022年第3周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2022年第3周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
21.15 |
21.40 |
-1.17% |
|
2 |
鲤鱼 |
12.80 |
12.81 |
-0.08% |
|
3 |
鲟鱼 |
26.37 |
26.44 |
-0.26% |
|
4 |
鲢鱼 |
14.45 |
15.36 |
-5.92% |
|
5 |
小龙虾 |
48.92 |
49.63 |
-1.43% |
|
平均价 |
24.74 |
25.13 |
-1.55% | |
图4 2022年第3周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2022年第3周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
1.88 |
1.95 |
-3.59% |
|
2 |
圆形莲花白 |
2.04 |
2.09 |
-2.39% |
|
3 |
青口白 |
1.53 |
1.57 |
-2.55% |
|
4 |
小白菜 |
3.47 |
3.46 |
0.29% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.81 |
3.79 |
0.53% |
|
6 |
青菜 |
1.78 |
1.93 |
-7.77% |
|
7 |
油麦菜 |
3.79 |
3.77 |
0.53% |
|
8 |
生菜 |
3.48 |
3.49 |
-0.29% |
|
9 |
莴笋 |
3.39 |
3.39 |
0.00% |
|
10 |
西兰花 |
4.58 |
4.77 |
-3.98% |
|
11 |
番茄 |
5.28 |
5.38 |
-1.86% |
|
12 |
长茄子 |
4.76 |
4.68 |
1.71% |
|
13 |
大青椒 |
5.43 |
5.50 |
-1.27% |
|
14 |
老南瓜 |
2.73 |
2.65 |
3.02% |
|
15 |
刺黄瓜 |
5.78 |
5.15 |
12.23% |
|
16 |
冬瓜 |
2.88 |
2.93 |
-1.71% |
|
17 |
苦瓜 |
6.75 |
6.61 |
2.12% |
|
18 |
西葫芦 |
3.98 |
3.77 |
5.57% |
|
19 |
豇豆 |
8.08 |
8.11 |
-0.37% |
|
20 |
四季豆 |
6.61 |
6.52 |
1.38% |
|
21 |
大葱 |
6.39 |
6.47 |
-1.24% |
|
22 |
小葱 |
6.22 |
6.49 |
-4.16% |
|
23 |
芫荽 |
6.86 |
6.76 |
1.48% |
|
24 |
蒜苗 |
5.33 |
5.20 |
2.50% |
|
25 |
西芹 |
4.86 |
5.02 |
-3.19% |
|
26 |
白萝卜 |
1.93 |
1.95 |
-1.03% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.97 |
3.88 |
2.32% |
|
28 |
老姜 |
8.74 |
8.65 |
1.04% |
|
29 |
大蒜 |
7.56 |
7.73 |
-2.20% |
|
30 |
淮山药 |
6.95 |
7.04 |
-1.28% |
|
31 |
马铃薯 |
2.18 |
2.20 |
-0.91% |
|
32 |
莲藕 |
6.49 |
6.39 |
1.56% |
|
33 |
折耳根 |
6.64 |
6.57 |
1.07% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.64 |
2.61 |
1.15% |
|
平均 价 |
4.67 |
4.66 |
0.20% | |
图5 2022年第3周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2022年第3周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
5.45 |
5.30 |
2.83% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
4.69 |
4.35 |
7.82% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
7.22 |
7.33 |
-1.50% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
9.82 |
9.68 |
1.45% |
|
5 |
红富士苹果 |
6.56 |
6.69 |
-1.94% |
|
6 |
椪柑 |
4.28 |
4.02 |
6.47% |
|
平均 价 |
6.34 |
6.23 |
1.74% | |
图6 2022年第3周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2022年第3周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
香菇 |
10.30 |
10.16 |
1.38% |
|
2 |
黑木耳 |
6.87 |
6.82 |
0.73% |
|
3 |
平菇 |
6.27 |
6.12 |
2.45% |
|
4 |
杏鲍菇 |
7.56 |
7.52 |
0.53% |
|
5 |
茶树菇 |
11.64 |
11.64 |
0.00% |
|
6 |
金针菇 |
6.63 |
6.44 |
2.95% |
|
平均 价 |
8.21 |
8.12 |
1.17% | |
|
8 |
干香菇 |
62.08 |
62.17 |
-0.14% |
|
9 |
干黑木耳 |
53.75 |
53.62 |
0.24% |
|
10 |
干茶树菇 |
60.64 |
60.73 |
-0.15% |
|
平均 价 |
58.82 |
58.84 |
-0.03% | |
图7 2022年第3周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2022年第3周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
19.20 |
19.40 |
-1.03% |
|
2 |
无把小米辣 |
21.60 |
21.80 |
-0.92% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
29.83 |
29.69 |
0.47% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
32.27 |
32.00 |
0.84% |
|
5 |
有把朝天椒 |
17.80 |
17.60 |
1.14% |
|
6 |
无把朝天椒 |
20.20 |
20.03 |
0.85% |
|
7 |
有把子弹头 |
26.83 |
26.60 |
0.86% |
|
8 |
无把子弹头 |
29.23 |
29.00 |
0.79% |
|
9 |
有把艳椒 |
19.14 |
18.69 |
2.41% |
|
10 |
无把艳椒 |
21.51 |
21.00 |
2.43% |
|
平均 价 |
23.76 |
23.58 |
0.76% | |
图8 2022年第3周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
