贵州省农产品批发市场价格监测周报（第49周）

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贵州省农产品批发市场价格监测

周报（第49周）

（2022年12月5日-2022年12月11日）

摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。其中，大米、面粉、白条猪、白条鸭、鸡蛋、水产品、蔬菜、食用菌鲜货和食用菌干货周均价环比上涨；菜籽油、白条鸡、水果和干辣椒周均价环比下跌。具体为：大米周均价5.49元/公斤，环比上涨1.29%；面粉周均价4.32元/公斤，环比上涨0.47%；菜籽油周均价15.76元/公斤，环比下跌0.44%；白条猪周均价32.00元/公斤，环比上涨1.33%；白条鸡周均价23.22元/公斤，环比下跌0.13%；白条鸭周均价22.56元/公斤，环比上涨4.16%；鸡蛋周均价11.51元/公斤，环比上涨1.41%；5种水产品周均价27.29元/公斤，环比上涨2.16%；本周低温持续，蔬菜上市量减少，平均菜价略有回升，34种蔬菜16涨1平17跌，周均价4.30元/公斤，环比上涨0.25%，其中芫荽和小白菜涨幅较大，环比分别上涨12.23%和10.54%，大白菜和白萝卜跌幅较大，环比分别下跌21.33%和16.49%；6种水果周均价6.73元/公斤，环比下跌2.25%；6种食用菌鲜货周均价8.56元/公斤，环比上涨2.13%；3种食用菌干货周均价64.92元/公斤，环比上涨1.67%；10种干辣椒周均价26.66元/公斤，环比下跌4.90%。

一、粮油类

2022年第49周粮油类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	大米	5.49	5.42	1.29%
2	面粉	4.32	4.30	0.47%
3	菜籽油	15.76	15.83	-0.44%

图1 2022年第49周大米、面粉批发市场价格走势图

图2 2022年第49周菜籽油批发市场价格走势图

二、肉禽蛋类

2022年第49周肉禽蛋类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	白条猪	32.00	31.58	1.33%
2	白条鸡	23.22	23.25	-0.13%
3	白条鸭	22.56	21.66	4.16%
4	鸡蛋	11.51	11.35	1.41%

图3 2022年第49周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图

三、水产类

2022年第49周水产类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	斑点叉尾鮰（江团）	23.48	24.18	-2.89%
2	鲤鱼	13.86	13.75	0.80%
3	鲟鱼	29.76	29.32	1.50%
4	鲢鱼	16.77	17.18	-2.39%
5	小龙虾	52.56	49.11	7.03%
平均价		27.29	26.71	2.16%

图4 2022年第49周水产类产品批发市场价格走势图

四、蔬菜类

2022年第49周蔬菜产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	大白菜	1.66	2.11	-21.33%
2	圆形莲花白	1.59	1.73	-8.09%
3	青口白	1.32	1.36	-2.94%
4	小白菜	3.88	3.51	10.54%
5	瓢儿白	3.43	3.46	-0.87%
6	青菜	2.19	2.22	-1.35%
7	油麦菜	3.52	3.32	6.02%
8	生菜	3.36	3.21	4.67%
9	莴笋	2.47	2.52	-1.98%
10	西兰花	4.31	4.25	1.41%
11	番茄	4.20	4.13	1.69%
12	长茄子	4.04	4.05	-0.25%
13	大青椒	4.53	4.64	-2.37%
14	老南瓜	3.00	3.07	-2.28%
15	刺黄瓜	5.34	5.25	1.71%
16	冬瓜	2.14	2.12	0.94%
17	苦瓜	6.32	6.35	-0.47%
18	西葫芦	3.78	3.74	1.07%
19	豇豆	6.39	6.37	0.31%
20	四季豆	6.02	5.69	5.80%
21	大葱	5.50	5.67	-3.00%
22	小葱	6.19	6.53	-5.21%
23	芫荽	7.25	6.46	12.23%
24	蒜苗	4.83	4.77	1.26%
25	西芹	4.06	4.08	-0.49%
26	白萝卜	1.57	1.88	-16.49%
27	胡萝卜	3.57	3.53	1.13%
28	老姜	7.62	7.62	0.00%
29	大蒜	6.48	6.54	-0.92%
30	淮山药	8.05	8.03	0.25%
31	马铃薯	2.41	2.40	0.42%
32	莲藕	5.67	5.71	-0.70%
33	折耳根	6.90	6.93	-0.43%
34	黄豆芽	2.74	2.72	0.74%
平均价		4.30	4.29	0.25%

图5 2022年第49周34种蔬菜批发市场平均价格走势图

五、水果类

2022年第49周水果批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	香蕉	4.94	4.94	0.00%
2	麒麟西瓜	4.74	4.58	3.49%
3	绿心猕猴桃	7.17	7.43	-3.50%
4	巨峰葡萄	11.67	11.67	0.00%
5	红富士苹果	7.30	7.51	-2.80%
6	椪柑	4.53	5.15	-12.04%
平均价		6.73	6.88	-2.25%

图6 2022年第49周6种水果批发市场价格走势图

六、特色农产品

（一）食用菌

2022年第49周食用菌批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	涨跌（%）
1	鲜香菇	10.48	10.17	3.05%
2	鲜黑木耳	6.52	6.96	-6.32%
3	鲜平菇	7.06	7.02	0.57%
4	鲜杏鲍菇	7.22	7.02	2.85%
5	鲜茶树菇	12.94	12.31	5.12%
6	鲜金针菇	7.15	6.82	4.84%
平均价		8.56	8.38	2.13%
7	干香菇	66.54	66.12	0.64%
8	干黑木耳	58.23	56.81	2.50%
9	干茶树菇	70.00	68.64	1.98%
平均价		64.92	63.86	1.67%

图7 2022年第49周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图

（二）辣椒

2022年第49周干辣椒批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	涨跌（%）
1	有把小米辣	22.71	23.48	-3.28%
2	无把小米辣	25.00	25.84	-3.25%
3	有把圆颗粒	30.00	32.80	-8.54%
4	无把圆颗粒	32.43	35.36	-8.29%
5	有把朝天椒	24.66	25.72	-4.12%
6	无把朝天椒	27.00	28.24	-4.39%
7	有把子弹头	24.64	25.60	-3.75%
8	无把子弹头	27.09	28.12	-3.66%
9	有把艳椒	25.31	26.36	-3.98%
10	无把艳椒	27.71	28.76	-3.65%
平均价		26.66	28.03	-4.90%

图8 2022年第49周10种干辣椒批发市场平均价格走势图

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