贵州省农产品批发市场价格监测周报（第52周）

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信息名称: 贵州省农产品批发市场价格监测周报（第52周）

贵州省农产品批发市场价格监测

周报（第52周）

（2022年12月26日-2023年1月1日）

摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。其中，面粉、蔬菜、水果和食用菌鲜货周均价环比上涨；大米、菜籽油、白条猪、白条鸡、白条鸭、鸡蛋、水产、食用菌干货和干辣椒周均价环比下跌。具体为：大米周均价5.45元/公斤，环比下跌1.45%；面粉周均价4.34元/公斤，环比上涨0.46%；菜籽油周均价15.23元/公斤，环比下跌3.06%；白条猪周均价26.57元/公斤，环比下跌5.04%；白条鸡周均价22.68元/公斤，环比下跌3.45%；白条鸭周均价22.26元/公斤，环比下跌0.04%；鸡蛋周均价11.00元/公斤，环比下跌0.72%；5种水产品周均价27.77元/公斤，环比下跌0.47%；本周受低温雨雪天气影响，蔬菜上市量相对减少，叶菜类、香细菜类蔬菜价格涨幅明显，34种蔬菜25涨9跌，周均价4.80元/公斤，环比上涨6.27%，其中芫荽、瓢儿白、青菜、油麦菜、四季豆、蒜苗、青口白、生菜、小葱和小白菜涨幅较大，环比分别上涨24.07%、17.96%、17.33%、15.92%、15.45%、14.17%、13.66%、13.22%、11.59%和10.89%；6种水果周均价7.04元/公斤，环比上涨3.58%；6种食用菌鲜货周均价8.63元/公斤，环比上涨1.67%；3种食用菌干货周均价64.71元/公斤，环比下跌0.57%；10种干辣椒周均价25.09元/公斤，环比下跌2.09%。

一、粮油类

2022年第52周粮油类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	大米	5.45	5.53	-1.45%
2	面粉	4.34	4.32	0.46%
3	菜籽油	15.23	15.71	-3.06%

图1 2022年第52周大米、面粉批发市场价格走势图

图2 2022年第52周菜籽油批发市场价格走势图

二、肉禽蛋类

2022年第52周肉禽蛋类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	白条猪	26.57	27.98	-5.04%
2	白条鸡	22.68	23.49	-3.45%
3	白条鸭	22.26	22.27	-0.04%
4	鸡蛋	11.00	11.08	-0.72%

图3 2022年第52周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图

三、水产类

2022年第52周水产类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	斑点叉尾鮰（江团）	23.33	23.26	0.30%
2	鲤鱼	13.86	13.98	-0.86%
3	鲟鱼	29.97	29.78	0.64%
4	鲢鱼	16.69	16.77	-0.48%
5	小龙虾	55.00	55.71	-1.27%
平均价		27.77	27.90	-0.47%

图4 2022年第52周水产类产品批发市场价格走势图

四、蔬菜类

2022年第52周蔬菜产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	大白菜	1.70	1.67	1.80%
2	圆形莲花白	1.52	1.57	-3.18%
3	青口白	1.83	1.61	13.66%
4	小白菜	4.48	4.04	10.89%
5	瓢儿白	3.81	3.23	17.96%
6	青菜	2.64	2.25	17.33%
7	油麦菜	4.15	3.58	15.92%
8	生菜	3.94	3.48	13.22%
9	莴笋	2.77	2.73	1.47%
10	西兰花	5.65	5.23	8.03%
11	番茄	4.26	4.12	3.40%
12	长茄子	4.48	4.36	2.75%
13	大青椒	4.32	4.35	-0.69%
14	老南瓜	3.11	3.08	0.97%
15	刺黄瓜	5.29	5.07	4.34%
16	冬瓜	2.06	2.12	-2.83%
17	苦瓜	7.81	7.20	8.47%
18	西葫芦	4.21	4.28	-1.64%
19	豇豆	7.62	7.09	7.48%
20	四季豆	7.92	6.86	15.45%
21	大葱	5.94	5.88	1.02%
22	小葱	7.51	6.73	11.59%
23	芫荽	11.34	9.14	24.07%
24	蒜苗	5.80	5.08	14.17%
25	西芹	4.00	3.86	3.63%
26	白萝卜	1.53	1.52	0.66%
27	胡萝卜	3.37	3.51	-3.99%
28	老姜	7.66	7.94	-3.53%
29	大蒜	6.38	6.49	-1.69%
30	淮山药	7.94	8.03	-1.12%
31	马铃薯	2.42	2.36	2.54%
32	莲藕	5.64	5.67	-0.53%
33	折耳根	7.53	6.97	8.03%
34	黄豆芽	2.67	2.56	4.30%
平均价		4.80	4.52	6.27%

图5 2022年第52周34种蔬菜批发市场平均价格走势图

五、水果类

2022年第52周水果批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	香蕉	5.14	5.04	1.98%
2	麒麟西瓜	5.02	4.73	6.13%
3	绿心猕猴桃	7.62	7.44	2.42%
4	巨峰葡萄	11.95	11.67	2.40%
5	红富士苹果	7.60	7.38	2.98%
6	椪柑	4.88	4.49	8.69%
平均价		7.04	6.79	3.58%

图6 2022年第52周6种水果批发市场价格走势图

六、特色农产品

（一）食用菌

2022年第52周食用菌批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	涨跌（%）
1	鲜香菇	10.73	10.65	0.75%
2	鲜黑木耳	6.65	6.85	-2.92%
3	鲜平菇	7.88	7.56	4.23%
4	鲜杏鲍菇	7.07	7.00	1.00%
5	鲜茶树菇	12.31	11.72	5.03%
6	鲜金针菇	7.16	7.17	-0.14%
平均价		8.63	8.49	1.67%
7	干香菇	66.62	67.13	-0.76%
8	干黑木耳	57.90	59.53	-2.74%
9	干茶树菇	69.60	68.57	1.50%
平均价		64.71	65.08	-0.57%

图7 2022年第52周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图

（二）辣椒

2022年第52周干辣椒批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	涨跌（%）
1	有把小米辣	20.09	21.54	-6.73%
2	无把小米辣	22.49	23.93	-6.02%
3	有把圆颗粒	28.11	28.77	-2.29%
4	无把圆颗粒	30.53	31.17	-2.05%
5	有把朝天椒	24.17	24.30	-0.53%
6	无把朝天椒	26.57	26.69	-0.45%
7	有把子弹头	23.60	23.94	-1.42%
8	无把子弹头	26.00	26.33	-1.25%
9	有把艳椒	23.49	23.60	-0.47%
10	无把艳椒	25.86	26.00	-0.54%
平均价		25.09	25.63	-2.09%

图8 2022年第52周10种干辣椒批发市场平均价格走势图

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