贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第10周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第10周）
（2024年3月4日-3月10日）
摘要：本周我省各类农产品市场供应充足，价格总体平稳。具体来看：大米、菜籽油、活鸭和水产品周均价环比上涨，面粉周均价环比持平，白条猪、白条鸡、白条鸭、鸡蛋、蔬菜、水果、食用菌鲜货、食用菌干货和干辣椒周均价环比下跌。其中，大米周均价5.79元/公斤，环比上涨0.70%；面粉周均价4.43元/公斤，环比持平；菜籽油周均价14.96元/公斤，环比上涨3.82%；白条猪周均价20.53元/公斤，环比下跌1.53%；白条鸡周均价18.71元/公斤，环比下跌3.90%；白条鸭周均价20.78元/公斤，环比下跌2.85%；活鸭周均价19.27元/公斤，环比上涨2.83%；鸡蛋周均价8.81元/公斤，环比下跌7.36%；5种水产品周均价29.12元/公斤，环比上涨4.12%；随着气温回升，蔬菜供应量增加，蔬菜价格跌多涨少，34种蔬菜8涨26跌，周均价4.72元/公斤，环比下跌2.39%；6种水果周均价6.89元/公斤，环比下跌1.85%；6种食用菌鲜货周均价8.58元/公斤，环比下跌2.54%；3种食用菌干货周均价66.56元/公斤，环比下跌0.69%；10种干辣椒周均价20.43元/公斤，环比下跌0.27%。
一、粮油类
2024年第10周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.79 |
5.75 |
0.70% |
|
2 |
面粉 |
4.43 |
4.43 |
0.00% |
|
3 |
菜籽油 |
14.96 |
14.41 |
3.82% |
二、肉禽蛋类
2024年第10周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
20.53 |
20.85 |
-1.53% |
|
2 |
白条鸡 |
18.71 |
19.47 |
-3.90% |
|
3 |
白条鸭 |
20.78 |
21.39 |
-2.85% |
|
4 |
活鸭 |
19.27 |
18.74 |
2.83% |
|
5 |
鸡蛋 |
8.81 |
9.51 |
-7.36% |
图3 2024年第10周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2024年第10周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
21.69 |
21.74 |
-0.23% |
|
2 |
鲤鱼 |
16.76 |
15.77 |
6.28% |
|
3 |
鲟鱼 |
33.53 |
32.56 |
2.98% |
|
4 |
鲢鱼 |
21.69 |
21.42 |
1.26% |
|
5 |
小龙虾 |
51.91 |
48.33 |
7.41% |
|
平均价 |
29.12 |
27.96 |
4.12% | |
图4 2024年第10周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2024年第10周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
1.85 |
1.81 |
2.21% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.79 |
1.83 |
-2.19% |
|
3 |
青口白 |
2.06 |
2.00 |
3.00% |
|
4 |
小白菜 |
3.75 |
3.99 |
-6.02% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.16 |
3.34 |
-5.39% |
|
6 |
青菜 |
2.17 |
2.21 |
-1.81% |
|
7 |
油麦菜 |
3.25 |
3.57 |
-8.96% |
|
8 |
生菜 |
3.40 |
3.55 |
-4.23% |
|
9 |
莴笋 |
3.27 |
3.30 |
-0.91% |
|
10 |
西兰花 |
5.02 |
4.83 |
3.93% |
|
11 |
番茄 |
4.44 |
4.48 |
-0.89% |
|
12 |
长茄子 |
4.77 |
4.95 |
-3.64% |
|
13 |
大青椒 |
5.10 |
5.36 |
-4.85% |
|
14 |
老南瓜 |
2.62 |
2.56 |
2.34% |
|
15 |
刺黄瓜 |
4.73 |
4.84 |
-2.27% |
|
16 |
冬瓜 |
2.85 |
2.87 |
-0.70% |
|
17 |
苦瓜 |
6.28 |
6.24 |
0.64% |
|
18 |
西葫芦 |
4.03 |
4.07 |
-0.98% |
|
19 |
豇豆 |
7.60 |
7.79 |
-2.44% |
|
20 |
四季豆 |
6.79 |
6.70 |
1.34% |
|
21 |
大葱 |
5.02 |
5.25 |
-4.38% |
|
22 |
小葱 |
6.29 |
6.52 |
-3.53% |
|
23 |
芫荽 |
7.41 |
8.18 |
-9.41% |
|
24 |
蒜苗 |
6.37 |
6.83 |
-6.73% |
|
25 |
西芹 |
4.71 |
4.81 |
-2.08% |
|
26 |
白萝卜 |
1.64 |
1.72 |
-4.65% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.76 |
3.80 |
-1.05% |
|
28 |
老姜 |
9.34 |
9.32 |
0.21% |
|
29 |
大蒜 |
9.36 |
9.27 |
0.97% |
|
30 |
淮山药 |
8.54 |
8.69 |
-1.73% |
|
31 |
马铃薯 |
2.26 |
2.28 |
-0.88% |
|
32 |
莲藕 |
6.50 |
6.95 |
-6.47% |
|
33 |
折耳根 |
7.39 |
7.47 |
-1.07% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.80 |
2.86 |
-2.10% |
|
平 均 价 |
4.72 |
4.83 |
-2.39% | |
图5 2024年第10周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2024年第10周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
4.89 |
4.73 |
3.38% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
4.73 |
4.97 |
-4.83% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
7.01 |
7.12 |
-1.54% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
13.99 |
14.35 |
-2.51% |
|
5 |
红富士苹果 |
6.84 |
7.10 |
-3.66% |
|
6 |
椪柑 |
3.85 |
3.82 |
0.79% |
|
平 均 价 |
6.89 |
7.02 |
-1.85% | |
图6 2024年第10周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2024年第10周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
10.69 |
11.08 |
-3.52% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.55 |
6.52 |
0.46% |
|
3 |
鲜平菇 |
7.26 |
7.24 |
0.28% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.32 |
7.64 |
-4.19% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
12.89 |
13.37 |
-3.59% |
|
6 |
鲜金针菇 |
6.78 |
6.98 |
-2.87% |
|
平 均 价 |
8.58 |
8.81 |
-2.54% | |
|
7 |
干香菇 |
66.82 |
66.68 |
0.21% |
|
8 |
干黑木耳 |
56.30 |
57.01 |
-1.25% |
|
9 |
干茶树菇 |
76.57 |
77.39 |
-1.06% |
|
平 均 价 |
66.56 |
67.03 |
-0.69% | |
图7 2024年第10周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2024年第10周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
20.20 |
20.20 |
0.00% |
|
2 |
无把小米辣 |
22.60 |
22.60 |
0.00% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
18.53 |
18.60 |
-0.38% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
20.97 |
21.00 |
-0.14% |
|
5 |
有把朝天椒 |
18.10 |
18.40 |
-1.63% |
|
6 |
无把朝天椒 |
20.50 |
20.80 |
-1.44% |
|
7 |
有把子弹头 |
20.90 |
20.60 |
1.46% |
|
8 |
无把子弹头 |
23.36 |
23.00 |
1.57% |
|
9 |
有把艳椒 |
18.32 |
18.60 |
-1.51% |
|
10 |
无把艳椒 |
20.77 |
21.00 |
-1.10% |
|
平 均 价 |
20.43 |
20.48 |
-0.27% | |
图8 2024年第10周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
