贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第24周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第24周）
（2024年6月10日-6月16日）
摘要：本周我省各类农产品市场供应充足，环比价格总体平稳，同比多数农产品价格跌幅较大。环比来看，面粉、菜籽油、白条猪、水产品、食用菌鲜货和食用菌干货周均价上涨，大米、白条鸡、白条鸭、活鸭、鸡蛋、牛肉、蔬菜、水果和干辣椒周均价下跌。同比来看，大米、面粉、白条猪、水产品和食用菌干货周均价上涨，菜籽油、白条鸡、白条鸭、鸡蛋、牛肉、蔬菜、水果、食用菌鲜货和干辣椒周均价下跌。其中，白条猪价格同比涨幅较大，为12.70%；干辣椒、牛肉、鸡蛋、白条鸡、水果和蔬菜价格同比跌幅较大，分别下跌26.06%、14.12%、13.61%、12.83%、12.05%和11.94%。
一、粮油类
2024年第24周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.76 |
-0.35% |
6.47% |
|
2 |
面粉 |
4.45 |
0.23% |
3.73% |
|
3 |
菜籽油 |
13.97 |
0.43% |
-8.63% |
图1 2024年第24周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2024年第24周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2024年第24周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
22.36 |
1.36% |
12.70% |
|
2 |
白条鸡 |
18.68 |
-1.79% |
-12.83% |
|
3 |
白条鸭 |
20.29 |
-0.73% |
-4.43% |
|
4 |
活鸭 |
18.81 |
-1.52% |
- |
|
5 |
鸡蛋 |
9.01 |
-1.53% |
-13.61% |
|
6 |
牛肉 |
63.75 |
-2.46% |
-14.12% |
图3 2024年第24周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
图4 2024年第24周牛肉批发市场价格走势图
三、水产类
2024年第24周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
20.43 |
-1.02% |
-8.59% |
|
2 |
鲤鱼 |
15.49 |
3.20% |
18.15% |
|
3 |
鲟鱼 |
30.08 |
0.23% |
5.10% |
|
4 |
鲢鱼 |
19.39 |
-2.76% |
15.62% |
|
5 |
小龙虾 |
36.52 |
6.32% |
-0.52% |
|
平均价 |
24.38 |
1.63% |
3.70% | |
图5 2024年第24周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
本周34种蔬菜价格环比12涨1平21跌，同比9涨25跌。
2024年第24周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
1.81 |
-2.69% |
-12.98% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.98 |
-4.35% |
2.59% |
|
3 |
青口白 |
2.02 |
-3.81% |
-15.83% |
|
4 |
小白菜 |
3.40 |
0.29% |
-16.46% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.27 |
0.93% |
3.81% |
|
6 |
青菜 |
2.19 |
-3.95% |
-7.98% |
|
7 |
油麦菜 |
3.64 |
-3.70% |
16.29% |
|
8 |
生菜 |
3.85 |
0.52% |
14.93% |
|
9 |
莴笋 |
3.45 |
-0.58% |
0.29% |
|
10 |
西兰花 |
5.32 |
1.53% |
-23.12% |
|
11 |
番茄 |
4.25 |
-5.76% |
-2.97% |
|
12 |
长茄子 |
4.24 |
-1.85% |
-5.36% |
|
13 |
大青椒 |
4.89 |
-2.98% |
-10.60% |
|
14 |
老南瓜 |
2.65 |
-2.93% |
-13.11% |
|
15 |
刺黄瓜 |
3.94 |
4.23% |
-13.22% |
|
16 |
冬瓜 |
2.66 |
0.38% |
-12.21% |
|
17 |
苦瓜 |
5.58 |
-1.59% |
-11.00% |
|
18 |
西葫芦 |
3.41 |
-1.16% |
-18.23% |
|
19 |
豇豆 |
5.76 |
-7.40% |
-15.79% |
|
20 |
四季豆 |
4.86 |
-0.41% |
-14.74% |
|
21 |
大葱 |
4.60 |
-2.75% |
-10.16% |
|
22 |
小葱 |
6.04 |
0.00% |
-7.65% |
|
23 |
芫荽 |
8.36 |
-0.48% |
-7.42% |
|
24 |
蒜苗 |
6.42 |
1.74% |
-31.48% |
|
25 |
西芹 |
4.77 |
-5.92% |
-5.36% |
|
26 |
白萝卜 |
1.97 |
2.07% |
1.55% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.66 |
-1.08% |
-10.51% |
|
28 |
老姜 |
8.99 |
-0.99% |
-28.25% |
|
29 |
大蒜 |
9.33 |
1.30% |
11.74% |
|
30 |
淮山药 |
8.46 |
0.24% |
-8.24% |
|
31 |
马铃薯 |
2.18 |
-0.46% |
-21.58% |
|
32 |
莲藕 |
7.79 |
8.65% |
21.72% |
|
33 |
折耳根 |
6.94 |
0.58% |
-45.44% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.81 |
-1.06% |
5.64% |
|
平 均 价 |
4.57 |
-0.66% |
-11.94% | |
图6 2024年第24周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2024年第24周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
4.69 |
-2.29% |
-18.72% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
3.68 |
-6.36% |
-24.12% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
7.53 |
0.40% |
-21.15% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
15.16 |
0.66% |
1.54% |
|
5 |
红富士苹果 |
7.18 |
0.14% |
-12.97% |
|
6 |
椪柑 |
4.31 |
-0.23% |
-14.31% |
|
平 均 价 |
7.09 |
-0.54% |
-12.05% | |
图7 2024年第24周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2024年第24周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
10.76 |
1.32% |
-7.16% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.23 |
-1.89% |
-2.04% |
|
3 |
鲜平菇 |
7.35 |
2.51% |
7.77% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.04 |
-1.26% |
-9.16% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
12.27 |
2.76% |
11.75% |
|
6 |
鲜金针菇 |
6.52 |
-0.76% |
-4.96% |
|
平 均 价 |
8.36 |
0.78% |
-0.38% | |
|
7 |
干香菇 |
65.93 |
-0.38% |
0.09% |
|
8 |
干黑木耳 |
55.76 |
-0.98% |
-0.25% |
|
9 |
干茶树菇 |
75.43 |
3.94% |
1.93% |
|
平 均 价 |
65.71 |
1.06% |
0.69% | |
图8 2024年第24周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2024年第24周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
21.60 |
0.00% |
0.00% |
|
2 |
无把小米辣 |
24.00 |
0.00% |
0.00% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
17.60 |
0.00% |
-40.42% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
20.00 |
0.00% |
-37.62% |
|
5 |
有把朝天椒 |
16.47 |
-0.96% |
-31.69% |
|
6 |
无把朝天椒 |
18.87 |
-0.84% |
-28.82% |
|
7 |
有把子弹头 |
17.60 |
0.00% |
-27.00% |
|
8 |
无把子弹头 |
20.00 |
0.00% |
-24.56% |
|
9 |
有把艳椒 |
16.47 |
-0.96% |
-31.55% |
|
10 |
无把艳椒 |
18.87 |
-0.84% |
-28.68% |
|
平 均 价 |
19.15 |
-0.33% |
-26.06% | |
图9 2024年第24周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
