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2019年6月份主要畜产品及饲料集市价格监测信息

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据全省19个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测县监测,本月仔猪、活猪、牛羊肉价格环比上涨,猪肉、活鸡、活牛等价格环比下降。

生猪及产品价格

贵州仔猪价格26.05元/公斤,同比上涨40.51%,环比上涨4.28%。全国仔猪价格39.77元/公斤,同比上涨65.7%,环比上涨4.4%。

贵州活猪价格16.41元/公斤,同比上涨36.18%,环比上涨0.18%。全国活猪价格15.94元/公斤,同比上涨40.8%,环比上涨6.4%。

贵州猪肉价格26.95元/公斤,同比上涨17.69%,环比下降0.85%。全国猪肉价格25.62元/公斤,同比上涨29.2%,环比上涨3.7%。

本月份我省仔猪、活猪价格环比上涨,猪肉价格环比下降,猪粮比价7.29:1,处于正常绿色区域,比全国值低0.33全省仔猪与猪肉价比值为0.97:1,比全国值低0.59,预示生猪养殖户补栏积极性在增加。

生猪生产监测数据显示,自今年3月以来,100个定点监测村生猪存栏持续4个月上涨,本月同比增长2.85%,环比下降0.09%;99个定点规模场6月份监测生猪存栏同比增长5.23%,环比下降0.78%。其中能繁母猪和仔猪存栏同环比下降,但同比降幅收窄,本月监测村能繁母猪存栏同环比分别下降12.82%和0.02%,定点规模场同环比分别下降7.97%和1.40%,预示我省生猪生产处于缓慢波动的恢复态势。

活牛及产品价格

全省活牛价格28.91元/公斤,同比上涨6.13%,环比下降0.41%。全国活牛价格28.11元/公斤,同比上涨6.8%,环比上涨0.2%。

全省牛肉价格70.68元/公斤,同比上涨4.93%,环比上涨0.4%。全国牛肉价格69.14元/公斤,同比上涨8.2%,环比上涨0.7%。

我省牛肉价格近几年一直处于高位运行态势,随着城镇居民消费水平的提升和肉类消费升级,牛肉价格将保持高位小幅波动运行态势,但是由于我省牛肉季节性消费较为明显,预计下月价格将小幅下调。

活羊及产品价格

全省活羊价格33.19元/公斤,同比上涨8.25%,环比上涨0.9%。全国活羊价格30.77元/公斤,同比上涨13.9%,环比上涨0.6%。

全省羊肉价格71.29元/公斤,同比上涨8.2%,环比上涨1.36%。全国羊肉价格68.50元/公斤,同比上涨12.9%,环比上涨0.3%。

今年以来,我省10个肉羊监测村监测数据显示,肉羊存栏数同比大幅下降在20%以上,6月份同比下降27.74%,其中能繁母羊同比下降26.08%。养羊户数比重逐渐下降,6月份养羊户占全村户数比重为4.32%,与去年同期相比下降1.34个百分点。预示我省肉羊生产处于下滑趋势。

鸡蛋、活鸡价格

全省鸡蛋价格12.29元/公斤,同比上涨7.81%,环比上涨2.42%。全国鸡蛋均价9.99元/公斤,同比上涨9.4%,环比上涨0.4%。

全省活鸡价格24.92元/公斤,同比上涨0.85%,环比下降0.08%。全国活鸡价格20.03元/公斤,同比上涨11.1%,环比上涨0.7%。

    1-6月,我省鸡蛋和活鸡均价分别为25.84 元/公斤和12.45 元/公斤,比全国同期均价分别高28.61%和30.18%。受非洲猪瘟疫情影响,猪肉消费下降,鸡蛋和鸡肉产生一定的替代效应。据主要畜产品交易量定点监测数据显示,今年上半年我省3个交易量监测县监测鸡蛋和白条鸡交易数量与去年同期相比分别增加6.86%和19.67%。预计短期内我省鸡蛋和活鸡价格呈小幅振动态势。

饲料价格全省玉米均价2.25元/公斤,同比上涨3.69%,环比上涨0.45%;豆粕均价3.57元/公斤,同比上涨0.85%,环比上涨1.42%。育肥猪配合饲料均价3.49元/公斤,同比下降0.29%,环比上涨0.3%;肉鸡配合饲料均价3.46元/公斤,同比下降0.29%,环比持平;蛋鸡配合饲料均价3.33元/公斤,同比上涨2.15%,环比下降0.3%。

2019年6月份主要畜产品及饲料集市价格

单位:元/公斤、元/只、%

项目

全国

湖南

广东

广西

重庆

四川

云南

贵州

贵州

同比

贵州

环比

仔猪

39.77

44.09

33.45

23.15

26.18

29.11

25.54

26.05

40.51

4.28

活猪

15.94

15.14

16.73

11.05

14.76

14.97

13.14

16.41

36.18

0.18

猪肉

25.62

25.29

25.01

19.07

23.45

25.08

24.08

26.95

17.69

-0.85

鸡蛋

9.99

10.40

12.06

13.85

10.34

12.21

10.75

12.29

7.81

2.42

商品蛋雏鸡

3.69

4.18

3.40

5.25

3.66

4.23

4.09

4.10

-3.07

0

商品肉雏鸡

4.19

3.36

3.49

3.85

3.52

4.82

4.50

4.40

7.58

1.62

活鸡

20.03

25.76

25.64

28.72

24.35

28.68

19.86

24.92

0.85

-0.08

白条鸡

20.71

23.95

34.20

33.57

20.07

26.48

22.87

25.03

5.57

-0.28

活牛

28.11

31.59

29.17

30.92

29.16

28.10

29.58

28.91

6.13

-0.41

牛肉

69.14

76.97

86.14

82.69

71.71

68.36

68.16

70.68

4.93

0.4

生鲜乳

3.77

0.00

6.48

5.17

4.71

4.21

3.36

3.95

-3.19

0.0

活羊

30.77

33.93

34.68

34.14

36.39

32.91

38.80

33.19

8.25

0.9

羊肉

68.50

64.52

72.14

77.62

69.44

69.86

76.15

71.29

8.2

1.36

玉米

2.09

2.18

2.21

2.29

2.23

2.28

2.30

2.25

3.69

0.45

豆粕

3.23

3.33

3.13

3.41

3.21

3.41

3.49

3.57

0.85

1.42

小麦麸

1.70

1.81

1.69

2.01

1.79

1.85

2.01

2.19

0.46

0

进口鱼粉

12.10

10.90

12.90

12.49

11.19

11.82

12.58

12.78

-0.08

0.2

育肥猪配合饲料

3.02

3.11

3.02

3.17

3.06

3.39

3.79

3.49

-0.29

0.3

肉鸡配合饲料

3.12

3.26

3.09

3.31

3.08

3.39

3.63

3.46

-0.29

0.0

蛋鸡配合饲料

2.85

3.13

2.98

3.16

3.06

3.30

3.47

3.33

2.15

-0.3