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贵州省农产品批发市场价格监测周报(2025年 第20周)

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贵州省农产品批发市场价格监测

 周报(2025年 第20周)

2025512-2025年5月18日)

要:本周我省六大类农产品价格环比38涨3平33跌。其中,莴笋价格涨幅最大,环比上涨6.75%;西瓜价格跌幅最大,环比下跌6.78%。分类别来看,4种粮油类产品价格3涨1跌;6种肉禽蛋类产品价格5涨1跌;5种水产品价格3涨2跌;34种蔬菜价格16涨1平17跌;6种水果价格1涨5跌;6种食用菌鲜货价格2涨4跌,3种食用菌干货价格均下跌;10种干辣椒价格8涨2平。重点产品中,受养殖企业生猪出栏节奏不快影响,白条猪价格略有上涨;蔬菜供应充足,种类丰富,终端需求平稳,整体价格继续下跌。

据卓创资讯,全国六大类农产品价格环比19涨2平44跌,其中,粮油类产品价格上涨,水产类、蔬菜类产品价格跌多涨少,肉禽蛋类、水果类产品价格涨跌互现,食用菌类、干辣椒产品价格下跌。


贵州省农产品批发市场价格表

一、粮油类

表12025年第20周粮油类产品批发市场价格

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

环比

%

同比

%

5年同期  均价相比(%

1

大米

5.63

0.54%

-1.40%

2.66%

2

面粉

4.18

0.24%

-5.86%

-2.25%

3

玉米(干)

2.45

-0.41%

-

-

4

菜籽油

13.50

1.66%

-3.71%

-3.89%

12025年第20周大米、面粉、玉米(干)批发市场价格走势


22025年第20周菜籽油批发市场价格走势


二、肉禽蛋类

表22025年第20周肉禽蛋类产品批发市场价格

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

环比

%

同比

%

5年同期  均价相比(%

1

白条猪

22.19

0.82%

5.72%

2.41%

2

白条鸡

18.94

0.53%

1.01%

-7.94%

3

白条鸭

19.06

1.06%

-5.03%

-6.32%

4

活鸭

20.78

0.10%

4.11%

2.01%

5

鸡蛋

7.23

-4.37%

-22.76%

-21.02%

6

牛肉

62.12

0.68%

-3.87%

-11.99%

32025年第20周肉禽蛋类产品批发市场价格走势


42025年第20周牛肉批发市场价格走势

三、水产类

表32025年第20周水产类产品批发市场价格

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

环比

%

同比

%

5年同期  均价相比(%

1

鲤鱼

14.76

2.15%

-0.87%

0.87%

2

鲢鱼

18.99

0.80%

-5.57%

3.61%

3

斑点叉尾鮰(江团)

19.59

0.98%

-2.63%

-8.60%

4

鲟鱼

29.35

-0.37%

-3.74%

1.14%

5

小龙虾

30.58

-6.63%

-15.24%

-18.72%

平均价

22.65

-1.42%

-6.92%

-6.41%

52025年第205种水产品批发市场价格走势

四、蔬菜类

表42025年第20周蔬菜产品批发市场价格

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

环比

%

同比

%

5年同期  均价相比(%

1

大白菜

1.52

-1.94%

-30.28%

-18.63%

2

洋白菜

(圆形莲花白)

1.49

-1.32%

-25.50%

-12.15%

3

青口白

1.99

0.00%

-22.27%

-4.69%

4

小白菜

3.84

1.59%

-6.34%

0.31%

5

油菜(瓢儿白)

3.73

5.07%

8.75%

12.21%

6

芥菜(青菜)

2.03

1.50%

-21.01%

-7.81%

7

油麦菜

3.32

-0.90%

-11.47%

-1.31%

8

生菜

3.31

1.85%

-25.11%

-2.59%

9

莴笋

2.69

6.75%

-23.36%

-14.39%

10

西兰花

4.62

0.65%

-22.74%

-13.39%

11

西红柿

3.90

-2.01%

-18.75%

-9.81%

12

茄子

3.95

-3.19%

-15.42%

-12.77%

13

青椒

4.94

-3.70%

-7.32%

-7.07%

14

南瓜

3.36

3.70%

20.86%

7.07%

15

黄瓜

4.35

-5.43%

2.35%

0.00%

16

冬瓜

2.89

0.35%

5.86%

1.69%

17

苦瓜

5.91

-4.37%

-6.64%

-4.98%

18

西葫芦

3.39

-4.24%

-13.08%

-8.92%

19

豆角(豇豆)

6.30

-2.33%

-16.00%

-9.43%

20

芸豆(四季豆)

5.50

-3.68%

-7.25%

-1.82%

21

大葱

4.10

-3.76%

-12.39%

-26.05%

22

小葱

6.30

-2.33%

1.78%

-0.88%

23

香菜(芫荽)

7.49

3.45%

-42.96%

-19.55%

24

蒜苗

5.51

0.92%

-17.64%

-11.53%

25

芹菜

4.02

2.55%

-21.79%

-11.34%

26

白萝卜

1.60

6.67%

-19.60%

-10.71%

27

胡萝卜

4.18

4.24%

11.17%

7.95%

28

生姜

7.36

-2.77%

-19.74%

-18.85%

29

大蒜

9.20

0.66%

-8.55%

13.02%

30

山药

6.93

-2.94%

-19.14%

-9.44%

31

土豆

2.10

-0.47%

-5.41%

-8.70%

32

莲藕

6.45

-1.53%

-9.66%

-5.29%

33

折耳根

6.65

2.62%

-4.45%

-12.71%

34

黄豆芽

3.11

0.97%

11.07%

13.84%

平均价

4.35

-0.51%

-13.54%

-7.02%

62025年第2034种蔬菜批发市场平均价格走势

五、水果类

表52025年第20周水果批发市场价格

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

环比

%

同比

%

5年同期  均价相比(%

1

香蕉

5.68

-1.73%

20.85%

9.65%

2

西瓜

3.99

-6.78%

-13.26%

-14.71%

3

猕猴桃

7.74

1.71%

2.79%

-5.54%

4

巨峰葡萄

13.04

-0.38%

-17.42%

-2.67%

5

富士苹果

7.82

-0.38%

9.52%

6.13%

6

椪柑

4.07

-1.69%

1.75%

-1.21%

平均价

7.06

-0.96%

-3.24%

-1.39%

72025年第206种水果批发市场价格走势

六、特色农产品

(一)食用菌

表62025年第20周食用菌批发市场价格

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

环比

%

同比

%

5年同期  均价相比(%

1

鲜香菇

10.19

1.80%

-5.47%

-1.26%

2

鲜黑木耳

5.65

0.71%

-10.32%

-10.06%

3

平菇

6.34

-3.06%

-10.58%

-2.67%

4

鲜杏鲍菇

6.76

-0.59%

-5.59%

-4.25%

5

鲜茶树菇

11.03

-2.65%

-3.50%

1.12%

6

金针菇

5.83

-1.02%

-11.80%

-6.72%

平均价

7.63

-0.82%

-7.23%

-3.24%

7

干香菇

62.25

-0.69%

-6.50%

-2.54%

8

干黑木耳

49.47

-1.08%

-10.99%

-9.11%

9

干茶树菇

70.36

-1.59%

-5.58%

4.14%

平均价

60.69

-1.15%

-7.42%

-2.03%

82025年第206种食用菌鲜货批发市场价格走势

(二)干辣椒

表72025年第20周干辣椒批发市场价格

序号

产品名称

本周均价

(元/公斤)

环比

%

同比

%

5年同期  均价相比(%

1

有把小米辣

17.20

0.00%

-21.21%

-15.82%

2

无把小米辣

19.60

0.00%

-19.11%

-14.10%

3

有把圆颗粒

23.46

0.26%

29.68%

-6.87%

4

无把圆颗粒

25.86

0.35%

26.21%

-6.27%

5

有把朝天椒

18.49

0.82%

8.19%

-9.11%

6

无把朝天椒

20.89

0.72%

7.18%

-8.00%

7

有把子弹头

27.77

0.62%

49.06%

11.56%

8

无把子弹头

30.37

0.56%

47.93%

11.43%

9

有把艳椒

17.00

1.19%

-0.53%

-10.77%

10

无把艳椒

19.40

1.04%

-0.46%

-9.23%

平均价

22.00

0.54%

11.72%

-5.01%

92025年第2010种干辣椒批发市场平均价格走势