贵州省农产品批发市场价格监测周报（2026年第9周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（2026年 第9周）
（2026年2月23日-2026年3月1日）
摘要：本周我省六大类农产品价格环比22涨5平47跌。其中，猕猴桃价格涨幅最大，环比上涨5.91%；香菜（芫荽）价格跌幅最大，环比下跌9.04%。分类别来看，5种粮油类产品价格1涨4跌；6种肉禽蛋类产品价格1涨5跌；5种水产品价格1涨4跌；33种蔬菜价格6涨27跌；6种水果价格4涨2跌；6种食用菌鲜货价格3涨3跌，3种食用菌干货价格1涨2跌；10种干辣椒价格5涨5平。重点产品中，春节后终端消费低位，白条猪价格略有下跌；本周气温偏高，蔬菜生长加快，货源供应充足，叠加春节后消费回落，整体价格略有下跌。
据卓创资讯，全国六大类农产品价格环比23涨4平38跌，其中，粮油类、水产类产品价格涨多跌少，蔬菜类、食用菌类产品价格跌多涨少，肉禽蛋类、水果类产品价格涨跌互现，干辣椒产品价格上涨。
表1 2026年第9周粮油类产品批发市场价格
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
近5年同期均价相比（%） |
|
1 |
大米 |
5.66 |
-4.23% |
0.00% |
1.73% |
|
2 |
面粉 |
4.33 |
-2.48% |
2.12% |
-0.14% |
|
3 |
玉米（干） |
2.62 |
-1.50% |
- |
- |
|
4 |
马铃薯（土豆） |
2.19 |
0.92% |
-6.41% |
-6.41% |
|
5 |
菜籽油 |
14.30 |
-2.05% |
1.63% |
-1.42% |
图1 2026年第9周粮食类产品批发市场价格走势
图2 2026年第9周菜籽油批发市场价格走势
表2 2026年第9周肉禽蛋类产品批发市场价格
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
近5年同期均价相比（%） |
|
1 |
白条猪 |
20.57 |
-1.39% |
-14.11% |
-2.85% |
|
2 |
白条鸡 |
20.02 |
-4.44% |
7.46% |
-4.09% |
|
3 |
白条鸭 |
19.70 |
-5.56% |
1.60% |
-3.99% |
|
4 |
活鸭 |
21.51 |
1.41% |
8.25% |
7.34% |
|
5 |
鸡蛋 |
8.13 |
-0.12% |
-4.91% |
-12.69% |
|
6 |
牛肉 |
65.64 |
-0.74% |
8.51% |
-6.95% |
图3 2026年第9周肉禽蛋类产品批发市场价格走势
图4 2026年第9周牛肉批发市场价格走势
表3 2026年第9周水产类产品批发市场价格
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
近5年同期均价相比（%） |
|
1 |
鲤鱼 |
17.68 |
-2.43% |
22.27% |
18.10% |
|
2 |
鲢鱼 |
18.54 |
-5.31% |
-6.17% |
-0.78% |
|
3 |
斑点叉尾鮰（江团） |
21.32 |
-2.51% |
12.09% |
-1.89% |
|
4 |
鲟鱼 |
30.61 |
-4.46% |
2.41% |
0.75% |
|
5 |
小龙虾 |
40.22 |
0.45% |
-14.72% |
-13.24% |
|
平均价 |
25.67 |
-2.49% |
-1.47% |
-2.84% | |
图5 2026年第9周5种水产品批发市场价格走势
表4 2026年第9周蔬菜产品批发市场价格
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
近5年同期均价相比（%） |
|
1 |
大白菜 |
1.86 |
-1.59% |
16.98% |
2.42% |
|
2 |
洋白菜（圆形莲花白） |
1.72 |
-7.53% |
-8.51% |
-4.97% |
|
3 |
青口白 |
2.07 |
-4.61% |
13.11% |
8.83% |
|
4 |
小白菜 |
4.12 |
-6.58% |
8.99% |
-3.01% |
|
5 |
油菜（瓢儿白） |
3.75 |
0.54% |
9.33% |
2.97% |
|
6 |
芥菜（青菜） |
2.14 |
-3.17% |
12.63% |
1.61% |
|
7 |
油麦菜 |
3.40 |
0.89% |
5.92% |
-9.72% |
|
8 |
生菜 |
3.44 |
-7.77% |
-4.44% |
-12.29% |
|
9 |
莴笋 |
2.86 |
-8.33% |
-12.27% |
-18.75% |
|
10 |
西兰花 |
4.92 |
-2.96% |
-1.40% |
-3.83% |
|
11 |
西红柿 |
5.72 |
-3.54% |
27.96% |
15.32% |
|
12 |
茄子 |
5.72 |
-2.72% |
20.68% |
5.93% |
|
13 |
大青椒 |
7.67 |
2.13% |
43.63% |
20.94% |
|
14 |
南瓜 |
3.28 |
2.82% |
8.25% |
10.89% |
|
15 |
黄瓜 |
6.18 |
0.49% |
31.77% |
10.59% |
|
16 |
冬瓜 |
3.17 |
-4.23% |
16.54% |
12.57% |
|
17 |
苦瓜 |
7.05 |
-5.11% |
13.71% |
1.41% |
|
18 |
西葫芦 |
4.61 |
-7.06% |
14.68% |
-2.29% |
|
19 |
豆角（豇豆） |
8.50 |
-4.71% |
15.02% |
-2.03% |
|
20 |
芸豆（四季豆） |
7.71 |
-1.15% |
19.17% |
5.44% |
|
21 |
大葱 |
4.56 |
-2.36% |
-17.54% |
-15.46% |
|
22 |
小葱 |
6.43 |
1.58% |
-12.52% |
-9.31% |
|
23 |
香菜（芫荽） |
9.76 |
-9.04% |
31.89% |
9.54% |
|
24 |
蒜苗 |
5.60 |
-4.27% |
-6.20% |
-11.00% |
|
25 |
芹菜 |
5.09 |
-2.86% |
10.17% |
10.60% |
|
26 |
白萝卜 |
1.62 |
-0.61% |
-5.81% |
-6.36% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.83 |
-0.52% |
-3.53% |
0.42% |
|
28 |
生姜 |
6.56 |
-4.23% |
-20.96% |
-19.55% |
|
29 |
大蒜 |
8.63 |
-0.46% |
-11.94% |
2.93% |
|
30 |
山药 |
6.94 |
-3.34% |
-8.44% |
-10.29% |
|
31 |
莲藕 |
6.23 |
-0.16% |
-8.52% |
-6.26% |
|
32 |
折耳根 |
7.82 |
-0.38% |
16.89% |
5.96% |
|
33 |
黄豆芽 |
2.91 |
-2.02% |
1.04% |
4.83% |
|
平均价 |
5.03 |
-2.83% |
5.54% |
-0.37% | |
图6 2026年第9周33种蔬菜批发市场平均价格走势
表5 2026年第9周水果批发市场价格
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
近5年同期均价相比（%） |
|
1 |
香蕉 |
5.82 |
1.93% |
7.78% |
8.54% |
|
2 |
西瓜 |
5.64 |
-4.41% |
11.02% |
5.78% |
|
3 |
猕猴桃 |
8.06 |
5.91% |
11.48% |
3.55% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
14.18 |
1.65% |
14.26% |
9.99% |
|
5 |
富士苹果 |
7.74 |
-0.51% |
7.80% |
6.29% |
|
6 |
椪柑 |
3.71 |
4.80% |
-11.46% |
-7.30% |
|
平均价 |
7.53 |
1.48% |
8.82% |
5.85% | |
图7 2026年第9周6种水果批发市场价格走势
（一）食用菌
表6 2026年第9周食用菌批发市场价格
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
近5年同期均价相比（%） |
|
1 |
鲜香菇 |
10.56 |
-2.13% |
1.05% |
-2.99% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.11 |
-2.71% |
-1.61% |
-6.43% |
|
3 |
平菇 |
7.14 |
-5.68% |
4.85% |
1.25% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.04 |
2.77% |
-4.09% |
-4.24% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
12.82 |
0.08% |
-5.11% |
-1.17% |
|
6 |
金针菇 |
7.21 |
0.42% |
6.97% |
0.33% |
|
平均价 |
8.48 |
-1.17% |
-0.35% |
-2.11% | |
|
7 |
干香菇 |
63.94 |
-0.95% |
-1.37% |
-2.44% |
|
8 |
干黑木耳 |
51.55 |
0.92% |
-1.70% |
-6.05% |
|
9 |
干茶树菇 |
72.59 |
-1.33% |
-6.59% |
1.83% |
|
平均价 |
62.69 |
-0.59% |
-3.54% |
-1.89% | |
图8 2026年第9周6种食用菌鲜货批发市场价格走势
（二）干辣椒
表7 2026年第9周干辣椒批发市场价格
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
同比 （%） |
近5年同期均价相比（%） |
|
1 |
有把小米辣 |
15.60 |
0.00% |
-20.29% |
-17.35% |
|
2 |
无把小米辣 |
18.00 |
0.00% |
-18.07% |
-15.39% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
18.60 |
0.32% |
-24.57% |
-23.29% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
21.00 |
0.00% |
-22.82% |
-21.36% |
|
5 |
有把朝天椒 |
15.40 |
1.92% |
-14.44% |
-18.13% |
|
6 |
无把朝天椒 |
17.80 |
1.66% |
-12.75% |
-16.08% |
|
7 |
有把子弹头 |
18.00 |
0.00% |
-35.58% |
-24.15% |
|
8 |
无把子弹头 |
20.40 |
0.00% |
-33.09% |
-22.02% |
|
9 |
有把艳椒 |
15.20 |
1.13% |
-10.59% |
-19.27% |
|
10 |
无把艳椒 |
17.60 |
0.80% |
-9.28% |
-17.09% |
|
平均价 |
17.76 |
0.54% |
-21.64% |
-19.66% | |
图9 2026年第9周10种干辣椒批发市场平均价格走势
（数据信息仅供参考）
