省农业农村厅关于省十四届人大三次会议第302号建议的答复

赵德超代表：

您提出的《关于加快推进威宁县畜禽屠宰场（试点）规划设置的建议》收悉，感谢您对我省畜禽屠宰行业发展的关心和支持。现结合我省政策规划及部门协同情况，就建议有关问题答复如下：

一、关于加大对威宁县畜禽屠宰场（点）项目建设的指导及资金帮助

根据《贵州省畜禽屠宰行业发展规划（2024—2030）》（黔农发〔2023〕42号），威宁县具备增设畜禽定点屠宰场的条件。具体而言，威宁县近三年年出栏肉牛4万头以上、年出栏肉羊20万只以上，依规划可设立1家牛羊定点屠宰场。

我厅已复函毕节市人民政府，明确威宁县设立1家牛羊定点屠宰场（增设家禽屠宰车间）符合《贵州省畜禽屠宰行业发展规划（2024—2030）》相关规定，可按法定程序推进后续工作。

同时，我厅将协助威宁县积极申报相关项目，并助力其通过招商引资吸引社会资本参与建设，进一步拓宽项目资金来源渠道。

二、关于对屠宰及流通环节违法行为处罚的指导与帮助

（一）屠宰环节执法指导

我厅将强化对威宁县农业农村部门的执法指导，主要措施包括定期组织执法人员参加屠宰行业法律法规及执法技能培训，切实提升执法水平；推动省内其他地区农业农村部门与威宁县建立执法协作机制，联合打击跨区域屠宰违法行为。

（二）流通环节监管

省市场监管局制定《省市场监管局办公室关于深入贯彻落实制售假劣肉制品问题专项整治的通知》。2025年以来，全省开展肉制品生产经营检查工作成效显著：检查肉制品生产企业263家次，责令98家整改；检查经营户1400家次，责令515家整改；查处违法违规案件219件，罚没款97.24万元，移送涉嫌犯罪案件13件。

此外，省市场监管局聚焦肉类产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等原料质量安全，依托“贵州省食品质量安全追溯系统”建立肉制品生产企业追溯管理板块。2月8日印发《省市场监管局办公室关于做好2025年度食品生产企业监督检查工作的通知》及《肉制品生产质量安全追溯管理工作方案》，督促各地指导肉制品生产企业推广应用“贵州省食品质量安全追溯系统”，要求企业如实、准确上传生产使用的原料肉信息。2025年以来，除停产的58家企业外，全省331家肉制品生产企业已将原料肉相关信息上传至该系统，录入追溯信息2095条。威宁县销售环节纳入追溯主体1813家，其中批发市场2家、农贸市场1家、销售企业1809家、配送企业1家，录入肉及肉制品信息43016条。

三、关于公安机关打击违法行为

省公安厅联合省农业农村厅、省市场监督管理局、省卫生健康委、贵阳海关制定下发《开展制售假劣肉制品问题整治工作方案》，全力推进制售假劣肉制品问题专项整治工作。专项行动开展以来，打击犯罪成果如下：制售病死肉39起；制售假劣肉7起；私屠滥宰7起；非法添加11起；兽药残留超标1起；串通投标1起。全省农业农村部门开展执法检查225次，检查屠宰、生产经营单位339家，抽检样本2628个，行政立案9起，追究责任人5人。全省市场监管部门开展肉类产品专项抽检498次，开展重点宣传活动127次，行政立案219起，查获问题肉制品31余吨，罚没金额97余万元。

下一步，省公安厅将指导威宁县公安机关联合农业农村、市场监管部门开展执法行动，严厉打击畜禽屠宰及流通领域违法犯罪行为，形成有力震慑。具体举措如下：

一是强化牵头协调。主动加强与省农业农村厅、省市场监管局、省卫生健康委、贵阳海关的协作，整合部门数据资源，充分发挥行刑衔接工作机制作用，及时解决工作中的问题与薄弱环节。以此次集中整治为契机，积极向地方党委政府及行业主管部门沟通协调，争取物力、财力支持公安情报信息综合应用平台建设。

二是深化协同作战。结合地区实际，组建类案攻坚队，协同相关部门警种，针对重大案件、重大任务开展攻坚。注重刑纪衔接、警种协作，深挖案件线索，强化破案攻坚，充分发挥攻坚队伍的关键作用。

三是加强科技赋能。立足基层实战需求，探索建设环食药和知识产权领域犯罪侦查模型，以数据驱动实战、服务基层。通过“贵警110”整合优势资源与技术手段，推动跨区域、跨层级、跨警种合成作战，提升案件侦办效率。

再次感谢您的建议，欢迎继续提出宝贵意见。

贵州省农业农村厅

2025年6月19日