贵州省农产品批发市场价格监测周报（第47周）

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信息名称: 贵州省农产品批发市场价格监测周报（第47周）

贵州省农产品批发市场价格监测

周报（第47周）

(2021年11月15日-2021年11月21日)

摘要：本周农产品价格总体平稳，其中白条猪价格连续6周上涨。具体为：粮油类产品价格稳定，涨跌幅度在2%以内。肉禽蛋类产品中，白条猪24.03元/公斤，环比上涨2.56%；白条鸡21.25元/公斤，环比上涨1.14%；白条鸭20.68元/公斤，环比上涨0.15%；鸡蛋10.28元/公斤，价格与上周持平。5种水产品均价23.39元/公斤，环比下跌3.84%。34种蔬菜均价5.65元/公斤，环比上涨1.65%。6种水果均价5.88元/公斤，环比上涨0.28%。6种食用菌鲜货均价8.79元/公斤，环比上涨2.15%；3种食用菌干货均价56.95元/公斤，环比上涨1.53%。10种干辣椒均价24.05元/公斤，环比上涨0.19%。

一、粮油类

2021年第47周粮油类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	大米	5.57	5.51	1.09%
2	面粉	4.29	4.24	1.18%
3	菜籽油	13.93	13.94	-0.07%

图1 2021年第47周大米、面粉批发市场价格走势图

图2 2021年第47周菜籽油批发市场价格走势图

二、肉禽蛋类

2021年第47周肉禽蛋类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	白条猪	24.03	23.43	2.56%
2	白条鸡	21.25	21.01	1.14%
3	白条鸭	20.68	20.65	0.15%
4	鸡蛋	10.28	10.28	0.00%

图3 2021年第47周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图

三、水产类

2021年第47周水产类产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	斑点叉尾鮰	20.40	21.36	-4.49%
2	鲤鱼	12.67	12.93	-2.01%
3	鲟鱼	26.48	26.26	0.84%
4	鲢鱼	15.15	15.74	-3.75%
5	小龙虾	42.25	45.33	-6.79%
平均价		23.39	24.32	-3.84%

图4 2021年第47周水产类产品批发市场价格走势图

四、蔬菜类

2021年第47周蔬菜产品批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	大白菜	2.58	2.52	2.38%
2	圆形莲花白	2.56	2.39	7.11%
3	青口白	2.66	2.70	-1.48%
4	小白菜	5.52	5.48	0.73%
5	瓢儿白	4.99	5.02	-0.60%
6	青菜	2.82	3.05	-7.54%
7	油麦菜	5.26	5.17	1.74%
8	生菜	5.34	5.05	5.74%
9	莴笋	4.14	4.41	-6.12%
10	西兰花	7.67	7.50	2.27%
11	番茄	4.35	4.30	1.16%
12	长茄子	5.00	5.13	-2.53%
13	大青椒	6.58	6.31	4.28%
14	老南瓜	2.32	2.34	-0.85%
15	刺黄瓜	6.32	6.27	0.80%
16	冬瓜	2.94	2.73	7.69%
17	苦瓜	7.05	7.00	0.71%
18	西葫芦	5.07	5.06	0.20%
19	豇豆	7.51	7.44	0.94%
20	四季豆	6.92	6.84	1.17%
21	大葱	6.97	6.83	2.05%
22	小葱	8.30	8.13	2.09%
23	芫荽	13.60	12.39	9.77%
24	蒜苗	9.26	8.84	4.75%
25	西芹	6.19	5.96	3.86%
26	白萝卜	2.46	2.48	-0.81%
27	胡萝卜	3.92	3.85	1.82%
28	老姜	9.29	9.32	-0.32%
29	大蒜	7.75	7.68	0.91%
30	淮山药	7.07	7.05	0.28%
31	马铃薯	2.13	2.13	0.00%
32	莲藕	6.92	7.03	-1.56%
33	折耳根	7.43	7.56	-1.72%
34	黄豆芽	3.12	2.93	6.48%
平均价		5.65	5.56	1.65%

图5 2021年第47周34种蔬菜批发市场平均价格走势图

五、水果类

2021年第47周水果批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	环比（%）
1	香蕉	4.50	4.45	1.12%
2	麒麟西瓜	4.15	3.94	5.33%
3	绿心猕猴桃	6.96	6.72	3.57%
4	巨峰葡萄	9.43	9.40	0.32%
5	红富士苹果	6.22	6.36	-2.20%
6	椪柑	4.04	4.33	-6.70%
平均价		5.88	5.87	0.28%

图6 2021年第47周6种水果批发市场价格走势图

六、特色农产品

（一）食用菌

2021年第47周食用菌批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	涨跌（%）
1	香菇	10.14	10.06	0.80%
2	黑木耳	7.44	7.21	3.19%
3	平菇	6.94	6.44	7.76%
4	杏鲍菇	8.43	8.49	-0.71%
5	茶树菇	12.01	11.67	2.91%
6	金针菇	7.76	7.74	0.26%
平均价		8.79	8.60	2.15%
8	干香菇	61.37	60.42	1.57%
9	干黑木耳	52.06	49.99	4.14%
10	干茶树菇	57.43	57.88	-0.78%
平均价		56.95	56.10	1.53%

图7 2021年第47周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图

（二）辣椒

2021年第47周干辣椒批发市场价格表

序号	产品名称	本周均价（元/公斤）	上周均价（元/公斤）	涨跌（%）
1	有把小米辣	21.63	20.84	3.79%
2	无把小米辣	24.00	24.41	-1.68%
3	有把圆颗粒	28.60	28.61	-0.03%
4	无把圆颗粒	31.00	31.29	-0.93%
5	有把朝天椒	18.27	18.17	0.55%
6	无把朝天椒	20.59	20.39	0.98%
7	有把子弹头	26.60	26.60	0.00%
8	无把子弹头	29.00	28.99	0.03%
9	有把艳椒	19.20	19.19	0.05%
10	无把艳椒	21.60	21.54	0.28%
平均价		24.05	24.00	0.19%

图8 2021年第47周10种干辣椒批发市场平均价格走势图

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