贵州省农产品批发市场价格监测周报（第1周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第1周）
(2022年1月3日-2022年1月9日)
摘要：本周农产品价格总体平稳，粮油价格稳中有涨，蔬菜和白条猪价格继续回落。具体为：粮油类产品中，大米、面粉和菜籽油价格均有所上涨，环比涨幅在4%以内。肉禽蛋类产品中，白条猪23.57元/公斤，环比下跌2.04%；白条鸡22.04元/公斤，环比上涨0.23%；白条鸭20.57元/公斤，环比上涨0.05%；鸡蛋10.60元/公斤，价格与上周持平。5种水产品均价24.95元/公斤，环比上涨0.76%。本周蔬菜价格继续呈现下降趋势，主要原因是全国范围的叶类菜等受灾补种品种陆续大量上市，市场供应增加，价格有所回落，34种蔬菜均价4.75元/公斤，环比下跌2.89%；其中，小白菜跌幅16.15%，青菜跌幅接近10%。6种水果均价6.15元/公斤，环比下跌0.11%。6种食用菌鲜货均价8.08元/公斤，环比下跌0.98%；3种食用菌干货均价58.89元/公斤，环比下跌0.05%。10种干辣椒均价23.72元/公斤，环比下跌0.54%。
一、粮油类
2022年第1周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.37 |
5.19 |
3.47% |
|
2 |
面粉 |
4.27 |
4.26 |
0.23% |
|
3 |
菜籽油 |
14.22 |
14.09 |
0.92% |
图1 2022年第1周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2022年第1周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2022年第1周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
23.57 |
24.06 |
-2.04% |
|
2 |
白条鸡 |
22.04 |
21.99 |
0.23% |
|
3 |
白条鸭 |
20.57 |
20.56 |
0.05% |
|
4 |
鸡蛋 |
10.60 |
10.60 |
0.00% |
图3 2022年第1周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2022年第1周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
21.45 |
20.80 |
3.12% |
|
2 |
鲤鱼 |
12.83 |
12.87 |
-0.31% |
|
3 |
鲟鱼 |
26.24 |
26.71 |
-1.76% |
|
4 |
鲢鱼 |
15.35 |
15.20 |
0.99% |
|
5 |
小龙虾 |
48.89 |
48.24 |
1.35% |
|
平均价 |
24.95 |
24.76 |
0.76% | |
图4 2022年第1周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2022年第1周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
2.05 |
2.16 |
-5.09% |
|
2 |
圆形莲花白 |
2.18 |
2.21 |
-1.36% |
|
3 |
青口白 |
1.87 |
2.02 |
-7.43% |
|
4 |
小白菜 |
3.53 |
4.21 |
-16.15% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.72 |
3.91 |
-4.86% |
|
6 |
青菜 |
2.02 |
2.23 |
-9.42% |
|
7 |
油麦菜 |
4.02 |
4.12 |
-2.43% |
|
8 |
生菜 |
3.63 |
3.81 |
-4.72% |
|
9 |
莴笋 |
3.50 |
3.55 |
-1.41% |
|
10 |
西兰花 |
4.93 |
5.41 |
-8.87% |
|
11 |
番茄 |
5.24 |
5.17 |
1.35% |
|
12 |
长茄子 |
4.80 |
4.85 |
-1.03% |
|
13 |
大青椒 |
5.64 |
5.87 |
-3.92% |
|
14 |
老南瓜 |
2.63 |
2.59 |
1.54% |
|
15 |
刺黄瓜 |
5.16 |
5.17 |
-0.19% |
|
16 |
冬瓜 |
2.94 |
3.04 |
-3.29% |
|
17 |
苦瓜 |
6.51 |
6.59 |
-1.21% |
|
18 |
西葫芦 |
3.95 |
4.08 |
-3.19% |
|
19 |
豇豆 |
8.00 |
8.14 |
-1.72% |
|
20 |
四季豆 |
6.46 |
6.27 |
3.03% |
|
21 |
大葱 |
6.55 |
6.58 |
-0.46% |
|
22 |
小葱 |
6.71 |
7.01 |
-4.28% |
|
23 |
芫荽 |
7.21 |
7.66 |
-5.87% |
|
24 |
蒜苗 |
5.51 |
5.69 |
-3.16% |
|
25 |
西芹 |
5.26 |
5.61 |
-6.24% |
|
26 |
白萝卜 |
2.03 |
2.17 |
-6.45% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.93 |
4.01 |
-2.00% |
|
28 |
老姜 |
8.73 |
8.74 |
-0.11% |
|
29 |
大蒜 |
7.72 |
7.88 |
-2.03% |
|
30 |
淮山药 |
7.01 |
7.10 |
-1.27% |
|
31 |
马铃薯 |
2.21 |
2.25 |
-1.78% |
|
32 |
莲藕 |
6.36 |
6.64 |
-4.22% |
|
33 |
折耳根 |
6.74 |
6.88 |
-2.03% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.62 |
2.56 |
2.34% |
|
平均 价 |
4.75 |
4.89 |
-2.89% | |
图5 2022年第1周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2022年第1周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
5.14 |
4.99 |
3.01% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
4.47 |
4.75 |
-5.89% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
6.81 |
7.00 |
-2.71% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
10.16 |
9.70 |
4.74% |
|
5 |
红富士苹果 |
6.48 |
6.58 |
-1.52% |
|
6 |
椪柑 |
3.86 |
3.94 |
-2.03% |
|
平均 价 |
6.15 |
6.16 |
-0.11% | |
图6 2022年第1周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2022年第1周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
香菇 |
9.98 |
9.88 |
1.01% |
|
2 |
黑木耳 |
6.79 |
6.83 |
-0.59% |
|
3 |
平菇 |
6.35 |
6.52 |
-2.61% |
|
4 |
杏鲍菇 |
7.52 |
7.69 |
-2.21% |
|
5 |
茶树菇 |
11.34 |
11.49 |
-1.31% |
|
6 |
金针菇 |
6.47 |
6.52 |
-0.77% |
|
平均 价 |
8.08 |
8.16 |
-0.98% | |
|
8 |
干香菇 |
61.91 |
62.36 |
-0.72% |
|
9 |
干黑木耳 |
53.68 |
53.69 |
-0.02% |
|
10 |
干茶树菇 |
61.08 |
60.70 |
0.63% |
|
平均 价 |
58.89 |
58.92 |
-0.05% | |
图7 2022年第1周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2022年第1周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
20.14 |
20.37 |
-1.13% |
|
2 |
无把小米辣 |
22.51 |
22.77 |
-1.14% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
29.60 |
29.60 |
0.00% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
32.00 |
32.00 |
0.00% |
|
5 |
有把朝天椒 |
17.60 |
17.77 |
-0.96% |
|
6 |
无把朝天椒 |
20.00 |
20.18 |
-0.89% |
|
7 |
有把子弹头 |
26.60 |
26.60 |
0.00% |
|
8 |
无把子弹头 |
29.00 |
29.00 |
0.00% |
|
9 |
有把艳椒 |
18.79 |
18.95 |
-0.84% |
|
10 |
无把艳椒 |
21.00 |
21.28 |
-1.32% |
|
平均 价 |
23.72 |
23.85 |
-0.54% | |
图8 2022年第1周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
