贵州省农产品批发市场价格监测周报（第2周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第2周）
(2022年1月10日-2022年1月16日)
摘要：本周农产品价格总体平稳，其中白条猪和蔬菜价格持续回落。具体为：粮油类产品中，大米价格略跌，面粉和菜籽油价格略涨，涨跌幅度在2%以内。肉禽蛋类产品中，白条猪22.46元/公斤，环比下跌4.71%；白条鸡22.52元/公斤，环比上涨2.18%；白条鸭20.16元/公斤，环比下跌1.99%；鸡蛋10.10元/公斤，环比下跌4.72%。5种水产品均价25.13元/公斤，环比上涨0.71%。受全国范围内叶类菜蔬菜供应增加影响，本周蔬菜价格继续回落。随着春节临近，市场需求量增加，叠加疫情影响，冷空气袭击，蔬菜生长速度放慢，采摘和运输的难度加大，预计蔬菜价格会呈节日性上涨。34种蔬菜均价4.66元/公斤，环比下跌1.80%；其中，青口白跌幅较大，环比下跌16.04%。6种水果均价6.23元/公斤，环比上涨1.22%。6种食用菌鲜货均价8.12元/公斤，环比上涨0.52%；3种食用菌干货均价58.84元/公斤，环比下跌0.08%。10种干辣椒均价23.58元/公斤，环比下跌0.60%。
一、粮油类
2022年第2周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.33 |
5.37 |
-0.74% |
|
2 |
面粉 |
4.28 |
4.27 |
0.23% |
|
3 |
菜籽油 |
14.49 |
14.22 |
1.90% |
图1 2022年第2周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2022年第2周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2022年第2周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
22.46 |
23.57 |
-4.71% |
|
2 |
白条鸡 |
22.52 |
22.04 |
2.18% |
|
3 |
白条鸭 |
20.16 |
20.57 |
-1.99% |
|
4 |
鸡蛋 |
10.10 |
10.60 |
-4.72% |
图3 2022年第2周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2022年第2周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
21.40 |
21.45 |
-0.23% |
|
2 |
鲤鱼 |
12.81 |
12.83 |
-0.16% |
|
3 |
鲟鱼 |
26.44 |
26.24 |
0.76% |
|
4 |
鲢鱼 |
15.36 |
15.35 |
0.07% |
|
5 |
小龙虾 |
49.63 |
48.89 |
1.51% |
|
平均价 |
25.13 |
24.95 |
0.71% | |
图4 2022年第2周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2022年第2周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
1.95 |
2.05 |
-4.88% |
|
2 |
圆形莲花白 |
2.09 |
2.18 |
-4.13% |
|
3 |
青口白 |
1.57 |
1.87 |
-16.04% |
|
4 |
小白菜 |
3.46 |
3.53 |
-1.98% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.79 |
3.72 |
1.88% |
|
6 |
青菜 |
1.93 |
2.02 |
-4.46% |
|
7 |
油麦菜 |
3.77 |
4.02 |
-6.22% |
|
8 |
生菜 |
3.49 |
3.63 |
-3.86% |
|
9 |
莴笋 |
3.39 |
3.50 |
-3.14% |
|
10 |
西兰花 |
4.77 |
4.93 |
-3.25% |
|
11 |
番茄 |
5.38 |
5.24 |
2.67% |
|
12 |
长茄子 |
4.68 |
4.80 |
-2.50% |
|
13 |
大青椒 |
5.50 |
5.64 |
-2.48% |
|
14 |
老南瓜 |
2.65 |
2.63 |
0.76% |
|
15 |
刺黄瓜 |
5.15 |
5.16 |
-0.19% |
|
16 |
冬瓜 |
2.93 |
2.94 |
-0.34% |
|
17 |
苦瓜 |
6.61 |
6.51 |
1.54% |
|
18 |
西葫芦 |
3.77 |
3.95 |
-4.56% |
|
19 |
豇豆 |
8.11 |
8.00 |
1.37% |
|
20 |
四季豆 |
6.52 |
6.46 |
0.93% |
|
21 |
大葱 |
6.47 |
6.55 |
-1.22% |
|
22 |
小葱 |
6.49 |
6.71 |
-3.28% |
|
23 |
芫荽 |
6.76 |
7.21 |
-6.24% |
|
24 |
蒜苗 |
5.20 |
5.51 |
-5.63% |
|
25 |
西芹 |
5.02 |
5.26 |
-4.56% |
|
26 |
白萝卜 |
1.95 |
2.03 |
-3.94% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.88 |
3.93 |
-1.27% |
|
28 |
老姜 |
8.65 |
8.73 |
-0.92% |
|
29 |
大蒜 |
7.73 |
7.72 |
0.13% |
|
30 |
淮山药 |
7.04 |
7.01 |
0.43% |
|
31 |
马铃薯 |
2.20 |
2.21 |
-0.45% |
|
32 |
莲藕 |
6.39 |
6.36 |
0.47% |
|
33 |
折耳根 |
6.57 |
6.74 |
-2.52% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.61 |
2.62 |
-0.38% |
|
平均 价 |
4.66 |
4.75 |
-1.80% | |
图5 2022年第2周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2022年第2周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
5.30 |
5.14 |
3.11% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
4.35 |
4.47 |
-2.68% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
7.33 |
6.81 |
7.64% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
9.68 |
10.16 |
-4.72% |
|
5 |
红富士苹果 |
6.69 |
6.48 |
3.24% |
|
6 |
椪柑 |
4.02 |
3.86 |
4.15% |
|
平均 价 |
6.23 |
6.15 |
1.22% | |
图6 2022年第2周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2022年第2周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
香菇 |
10.16 |
9.98 |
1.80% |
|
2 |
黑木耳 |
6.82 |
6.79 |
0.44% |
|
3 |
平菇 |
6.12 |
6.35 |
-3.62% |
|
4 |
杏鲍菇 |
7.52 |
7.52 |
0.00% |
|
5 |
茶树菇 |
11.64 |
11.34 |
2.65% |
|
6 |
金针菇 |
6.44 |
6.47 |
-0.46% |
|
平均 价 |
8.12 |
8.08 |
0.52% | |
|
8 |
干香菇 |
62.17 |
61.91 |
0.42% |
|
9 |
干黑木耳 |
53.62 |
53.68 |
-0.11% |
|
10 |
干茶树菇 |
60.73 |
61.08 |
-0.57% |
|
平均 价 |
58.84 |
58.89 |
-0.08% | |
图7 2022年第2周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2022年第2周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
19.40 |
20.14 |
-3.67% |
|
2 |
无把小米辣 |
21.80 |
22.51 |
-3.15% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
29.69 |
29.60 |
0.30% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
32.00 |
32.00 |
0.00% |
|
5 |
有把朝天椒 |
17.60 |
17.60 |
0.00% |
|
6 |
无把朝天椒 |
20.03 |
20.00 |
0.15% |
|
7 |
有把子弹头 |
26.60 |
26.60 |
0.00% |
|
8 |
无把子弹头 |
29.00 |
29.00 |
0.00% |
|
9 |
有把艳椒 |
18.69 |
18.79 |
-0.53% |
|
10 |
无把艳椒 |
21.00 |
21.00 |
0.00% |
|
平均 价 |
23.58 |
23.72 |
-0.60% | |
图8 2022年第2周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
