贵州省农产品批发市场价格监测 周报（第17周）
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第17周）
（2024年4月22日-4月28日）
摘要：本周我省各类农产品市场供应充足，价格总体平稳。具体来看：面粉、白条鸭、鸡蛋、蔬菜和水果周均价环比上涨，大米、菜籽油、白条猪、白条鸡、活鸭、水产品、食用菌鲜货、食用菌干货和干辣椒周均价环比下跌。其中，大米周均价5.73元/公斤，环比下跌0.17%；面粉周均价4.49元/公斤，环比上涨0.22%；菜籽油周均价14.28元/公斤，环比下跌0.21%；白条猪周均价21.08元/公斤，环比下跌1.08%；白条鸡周均价18.76元/公斤，环比下跌0.58%；白条鸭周均价20.05元/公斤，环比上涨0.80%；活鸭周均价19.63元/公斤，环比下跌1.65%；鸡蛋周均价9.00元/公斤，环比上涨1.35%；5种水产品周均价25.21元/公斤，环比下跌2.39%；本周蔬菜均价继续温和上涨，其中叶菜类、香细菜类多数上涨，瓜类多数下跌，价格涨多跌少，34种蔬菜17涨3平14跌，周均价4.78元/公斤，环比上涨0.95%；6种水果周均价6.91元/公斤，环比上涨0.80%；6种食用菌鲜货周均价8.19元/公斤，环比下跌2.34%；3种食用菌干货周均价65.35元/公斤，环比下跌1.29%；10种干辣椒周均价20.14元/公斤，环比下跌0.76%。
一、粮油类
2024年第17周粮油类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大米 |
5.73 |
5.74 |
-0.17% |
|
2 |
面粉 |
4.49 |
4.48 |
0.22% |
|
3 |
菜籽油 |
14.28 |
14.31 |
-0.21% |
图1 2024年第17周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2024年第17周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2024年第17周肉禽蛋类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
白条猪 |
21.08 |
21.31 |
-1.08% |
|
2 |
白条鸡 |
18.76 |
18.87 |
-0.58% |
|
3 |
白条鸭 |
20.05 |
19.89 |
0.80% |
|
4 |
活鸭 |
19.63 |
19.96 |
-1.65% |
|
5 |
鸡蛋 |
9.00 |
8.88 |
1.35% |
图3 2024年第17周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2024年第17周水产类产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
斑点叉尾鮰（江团） |
20.45 |
21.36 |
-4.26% |
|
2 |
鲤鱼 |
14.83 |
15.78 |
-6.02% |
|
3 |
鲟鱼 |
31.88 |
32.15 |
-0.84% |
|
4 |
鲢鱼 |
20.91 |
21.36 |
-2.11% |
|
5 |
小龙虾 |
37.96 |
38.46 |
-1.30% |
|
平均价 |
25.21 |
25.82 |
-2.39% | |
图4 2024年第17周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2024年第17周蔬菜产品批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
大白菜 |
2.07 |
2.04 |
1.47% |
|
2 |
圆形莲花白 |
1.91 |
1.78 |
7.30% |
|
3 |
青口白 |
2.52 |
2.43 |
3.70% |
|
4 |
小白菜 |
3.95 |
3.90 |
1.28% |
|
5 |
瓢儿白 |
3.23 |
3.20 |
0.94% |
|
6 |
青菜 |
2.43 |
2.32 |
4.74% |
|
7 |
油麦菜 |
3.22 |
3.22 |
0.00% |
|
8 |
生菜 |
3.66 |
3.56 |
2.81% |
|
9 |
莴笋 |
3.02 |
3.05 |
-0.98% |
|
10 |
西兰花 |
5.23 |
5.29 |
-1.13% |
|
11 |
番茄 |
4.42 |
4.32 |
2.31% |
|
12 |
长茄子 |
4.46 |
4.48 |
-0.45% |
|
13 |
大青椒 |
5.26 |
5.34 |
-1.50% |
|
14 |
老南瓜 |
2.70 |
2.72 |
-0.74% |
|
15 |
刺黄瓜 |
4.43 |
4.55 |
-2.64% |
|
16 |
冬瓜 |
2.69 |
2.70 |
-0.37% |
|
17 |
苦瓜 |
6.23 |
6.46 |
-3.56% |
|
18 |
西葫芦 |
3.92 |
4.04 |
-2.97% |
|
19 |
豇豆 |
7.69 |
7.66 |
0.39% |
|
20 |
四季豆 |
6.17 |
6.17 |
0.00% |
|
21 |
大葱 |
4.82 |
4.77 |
1.05% |
|
22 |
小葱 |
5.88 |
5.83 |
0.86% |
|
23 |
芫荽 |
10.96 |
10.01 |
9.49% |
|
24 |
蒜苗 |
6.19 |
5.94 |
4.21% |
|
25 |
西芹 |
4.85 |
4.59 |
5.66% |
|
26 |
白萝卜 |
1.86 |
1.77 |
5.08% |
|
27 |
胡萝卜 |
3.60 |
3.65 |
-1.37% |
|
28 |
老姜 |
8.81 |
8.88 |
-0.79% |
|
29 |
大蒜 |
9.54 |
9.38 |
1.71% |
|
30 |
淮山药 |
8.75 |
8.73 |
0.23% |
|
31 |
马铃薯 |
2.23 |
2.23 |
0.00% |
|
32 |
莲藕 |
6.45 |
6.48 |
-0.46% |
|
33 |
折耳根 |
6.61 |
6.69 |
-1.20% |
|
34 |
黄豆芽 |
2.86 |
2.91 |
-1.72% |
|
平 均 价 |
4.78 |
4.74 |
0.95% | |
图5 2024年第17周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2024年第17周水果批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
环比 （%） |
|
1 |
香蕉 |
4.67 |
4.69 |
-0.43% |
|
2 |
麒麟西瓜 |
4.80 |
4.76 |
0.84% |
|
3 |
绿心猕猴桃 |
7.42 |
7.37 |
0.68% |
|
4 |
巨峰葡萄 |
13.46 |
13.41 |
0.37% |
|
5 |
红富士苹果 |
7.11 |
7.00 |
1.57% |
|
6 |
椪柑 |
4.01 |
3.91 |
2.56% |
|
平 均 价 |
6.91 |
6.86 |
0.80% | |
图6 2024年第17周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2024年第17周食用菌批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
鲜香菇 |
10.77 |
11.00 |
-2.09% |
|
2 |
鲜黑木耳 |
6.32 |
6.38 |
-0.94% |
|
3 |
鲜平菇 |
6.84 |
7.03 |
-2.70% |
|
4 |
鲜杏鲍菇 |
7.11 |
7.20 |
-1.25% |
|
5 |
鲜茶树菇 |
11.57 |
12.08 |
-4.22% |
|
6 |
鲜金针菇 |
6.53 |
6.63 |
-1.51% |
|
平 均 价 |
8.19 |
8.39 |
-2.34% | |
|
7 |
干香菇 |
66.36 |
66.14 |
0.33% |
|
8 |
干黑木耳 |
55.45 |
55.46 |
-0.02% |
|
9 |
干茶树菇 |
74.23 |
77.00 |
-3.60% |
|
平 均 价 |
65.35 |
66.20 |
-1.29% | |
图7 2024年第17周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2024年第17周干辣椒批发市场价格表
|
序号 |
产品名称 |
本周均价 （元/公斤） |
上周均价 （元/公斤） |
涨跌 （%） |
|
1 |
有把小米辣 |
20.00 |
20.14 |
-0.70% |
|
2 |
无把小米辣 |
22.40 |
22.53 |
-0.58% |
|
3 |
有把圆颗粒 |
19.33 |
19.23 |
0.52% |
|
4 |
无把圆颗粒 |
21.73 |
21.63 |
0.46% |
|
5 |
有把朝天椒 |
17.37 |
17.43 |
-0.34% |
|
6 |
无把朝天椒 |
19.77 |
19.83 |
-0.30% |
|
7 |
有把子弹头 |
20.50 |
21.06 |
-2.66% |
|
8 |
无把子弹头 |
22.80 |
23.46 |
-2.81% |
|
9 |
有把艳椒 |
17.53 |
17.60 |
-0.40% |
|
10 |
无把艳椒 |
19.93 |
20.00 |
-0.35% |
|
平 均 价 |
20.14 |
20.29 |
-0.76% | |
图8 2024年第17周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
